第25章 挖野菜 作者：升麻 白天的风波并没有影响到姜榆，反倒因为这一闹，村里这些单身男青年们少了很多打量、探究的目光。 安和乡虽然物产丰富，但没人和公分过不去，而且谁也不愿意在关键时候，因为作风问题被人带走。 “幸亏你拒绝的果断，那朱鑫的妈可不是个好相与的。”傍晚下工，刘婶又带着姜榆他们去挖野菜。 四月对于这边来说是个尴尬的季节，冬天的菜凋零了，夏天的又没长起来，本地人不是吃腊味就是坛子菜、盐菜，想要吃点鲜味，就只能去采野菜。 好在这边的野菜品种多，怎么吃都不腻。 一路沿着田边、水渠边走来，几人的背篓里已经装满了野芹菜、艾蒿、灰灰菜等，刘婶还挖了些折耳根，姜榆他们几个北方人实在欣赏不来，便选择放弃。 刘婶还说等到他们休工那天，带他们去采香椿、蕨菜，山那边还有溪流，溪流的小鱼小虾特别多。 简单几句话，将山那边的景色和美食描述的绘声绘色，没有一个不心动的。 “那朱鑫的妈怎么了？” “这婆娘特别重男轻女，把她家朱鑫看得跟手心宝一样，但凡哪家姑娘和她家朱鑫多说两句话，都要被她咒骂羞辱，你们知道她前面两个女儿叫什么不？” 许红霞睁着好奇的眼睛：“叫什么？” “招娣和来娣，不仅这样，还不把两个女儿当人看，嫁出去的时候要了一堆彩礼，却连床被子都不肯陪嫁。” 刘婶话语滔滔不绝，恨不得将公社里的八卦全部说给他们听：“朱鑫倒是个好孩子，就是可惜有这么一个妈，之前因为他家条件好，说亲的好几个，偏偏他妈一个看不上，不仅骂那些姑娘没有自知之明，还大言不惭的说要给她家朱鑫找个城里姑娘，这城里姑娘哪是那么好找的？” 姜榆顺手挖了一窝野葱，闻言笑笑：“那以朱鑫在家受重视的程度，如果自己能够振作起来，好好和他妈说说，也不至于让人家说亲的女孩受辱，私下里给点钱和东西，两个姐姐嫁到婆家也有底气。” “对哦。”刘婶仿佛今天才恍然大悟，“说到底还是朱鑫自己没主意，他妈那么疼他，他要是硬气点，他妈能不听？” 许红霞平时没心没肺，说话也直白：“他就是享受他妈带给他的好处，又不想自己做这个恶人呗，这种男人最没担当了。” “婶子一大把年纪了，还没你们年轻人看得通透，这朱鑫平时看着老实温吞的，恶人都给他妈做了，其实他才是最终受益者。”刘婶啧啧摇头，看姜榆和许红霞越发顺眼，还是城里孩子见识多，思想通透啊！ 她顺势一想，这朱鑫给姜榆送野鸡蛋也够恶心的，明知道亲妈是个不好惹的人，这不是给姜榆招腥吗？ 要是姜榆收了，到时候他妈来大闹一场，姜榆的名声怎么办？是不是得被迫嫁给他？ 就是不收，换做另一个懵懵懂懂的小姑娘，内心也会对他心存好感，野鸡蛋还是他自己的，一点不亏。 平常刘婶不是个多想的，这猛然被提醒，越想越恐怖。 现在想来之前朱鑫相看的那几个姑娘，就没听他为人家姑娘说过一句辩解的话，任由他妈泼脏水。 “咦，那不是朱鑫爸吗？这么晚了，这是往哪去？” 姜榆抬眼看到一个身穿蓝灰色土布衣服的中年汉子，个子比朱鑫还矮一些，看来他家条件确实不错，补丁都比寻常人家的少。 就是眼神飘忽，看到他们一群人，还有些躲闪。 刘婶随口一嘀咕，倒也没多在意，农村的活多，山里也能弄到不少东西，多得是吃完晚饭出去寻野味的。 “姜榆，你们的笋干晒得怎么样了？” “五六成干了，后天应该就能成。” “没想到你们城里来的小年轻，就听我说了那么一遍，便弄得这么好。” “那是刘婶您不藏私，教的好。” 刘婶脸上的笑容就没停下来过：“都是农家会的东西，什么私不私的，等哪天去打了蕨菜来，我再教你们晒蕨菜，做蕨菜泡菜。” “那可真是太好了，我们正愁每天吃什么呢！” “其实这春笋还可以熏，又是另一种风味。” “我之前在书上看过南方有酸笋，怎么不见安和乡的人做？” “倒也不是没人试过，就是这发酵掌握不好，十次有九次失败，腌制出来不仅发粘发软，还臭，既浪费时间，又浪费坛子，后来就没人再试。” 其实酸笋在前世比干笋受众更广，要是能掌握这发酵的技术就好了。 姜榆看着满山的竹林，着实感觉有些可惜。 如今年代特殊，安和乡村民的生活比部分城里人都好，但随着时代的发展，如果没有支柱性产业，安和乡这种耕种模式迟早要被淘汰，到时候就会如大多数农村一样，年轻人出去打工，老年人留在村里，最终慢慢变成一个空村。 但如果利用竹林建立起支柱性产业的话，安和乡说不定能一直发展下去，到时候再借用本地优美的风景发展旅游业，便能长久不衰。 可惜她只是一个普通的知青，就算她将规划说出来，别人也不会信，还是慢慢来吧，首要目标，就是熟练掌握发酵技术。 “刘婶，你知道哪里有泡菜坛子卖不？我想买两个回来做泡菜。” “泡菜坛子啊，我家就有多余的，不用买，回去就给你们送来。” “那哪行，您要说送，我就去别处买了，直接按市价来。” “那坛子里还有半坛腌萝卜和腌榨菜，这你总不能拒绝了吧？不是你刘婶我吹，整个安和乡公社，就没几个有我坛子菜做的好的，你们拿回去不管是就着喝粥，还是就着你们那馒头吃，都不错。” 本地人不种小麦，所以也就不吃馒头，是大队长看他们都是北方人，所以去交粮的时候，特意换了些面粉来。 别看许红霞菜做的不怎么样，馒头蒸的那叫一个暄软，刚刚出门的时候她就带了两个给刘婶，刘婶还没舍得吃。