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第六章 美食部的黄金炒饭

作者:银闪之风
就在慕凡心中思索的时候,真知子走到了他的面前,看着他幽幽的說:“慕凡同学,你该不会是和其他的男生一样加入美食部都是为了接近明日奈吧?” “我当然是因为做菜才来到美食部的。” 慕凡苦笑了一声,他之前只是沒预料到以结城明日奈大小姐的身份竟然会做菜并且成为美食部的部长而已,至于他来到美食部第一個想法当然是为了赚钱。 慕凡走到了美食部的精致干净的灶台前,瞥了一眼整整齐齐摆放在货架上的锅碗瓢盆和刀具等工具,這些设施都是新的,应该是结城明日奈为了组建美食部特地准备的。 不過设施只是起到一点辅助作用,最重要的還是厨师以及食材的新鲜程度。 “是不是只要我会做饭,就可以加入美食部了?” “恩,只要慕凡同学能做出可以吃的食物就可以加入美食部了。“真知子听到慕凡的回答,不由眼前一亮,走過去笑着說道。虽然因为结城明日奈的人气也有人加入美食部,可那些人基本都是为了接近明日奈,真正会做菜的沒有。 毕竟在這個时代沒有已经多少女生会做菜了,更不用說是男生了,所以听到慕凡說自己会做菜,真知子還是非常意外的。 “咕——” 不過真知子刚刚說完,肚子就不合时宜的响起了一阵咕噜声,让她的白皙的脸蛋不由染上了一抹诱人的红晕。 听到這個声音,慕凡先是微微一愣,旋即仿佛想到了什么事情,回過头去,脸色嫣红的真知子忍不住问道:“班长,你......该不会是饿了吧?” “我中午還沒有吃饭.....”真知子低着头,有些不好意思的說道。其实今天她是和结城明日奈约定好共同制作午餐的,只不過因为缺少一些食材,明日奈离开美食部出去准备食材,现在還沒有回来,她就只能暂时饿着了。 “你确定让我做饭不是为了以公济私的趁机填饱自己的肚子?“慕凡眼神古怪的盯着真知子,他从刚才就有些怀疑加入美食部的事情了,只不過沒有說出口,但沒想到真知子這么快就自己不打自招了。 “才不是,只要等明日奈回来我們就会准备了。”听到慕凡的疑问,真知子的脸色顿时变得更红了,抬起头不服气的辩解道。 “哦?那班长也会做菜?”慕凡忍不住好奇的问道。 “会一些吧,只不過比起明日奈要差的很远,因为明日奈做菜实在是太厉害了。”真知子一脸无奈的說道。 “好吧,既然這样,那班长的午餐就交给我解决吧。這裡還剩下什么食材。”慕凡轻笑一声,虽然对于结城明日奈精通厨艺有些惊讶,不過为今之计還是早点加入美食部开展自己的计划来得更好一些。 有了幻想天赋,对于做菜這方面来說,他可不会畏惧任何人! 真知子伸手指了指慕凡身后:“东西全部都在冰箱裡。” 慕凡回過身打开冰箱,裡面的食材并不多,只有不多的虾仁、胡萝卜、青菜、火腿、葱等食材,以及几個鸡蛋和一些米。 看到這裡,慕凡的脑海中灵光一现,虽然冰箱裡的食材不多,但是做他心中想到的食物倒是够了。 “班长,你喜歡吃蛋炒饭嗎?” “恩,在家偶尔会做一些吃的。” 听到慕凡的询问,真知子点了点头,旋即又仿佛意识到了什么,转头看向慕凡犹豫了一下,一脸古怪的问道:“慕凡同学,你该不会是想要做蛋炒饭吧?” 蛋炒饭這种食物做起来十分简单,大部分的人虽然不会做菜,但是蛋炒饭却都会。毕竟正常人做蛋炒饭都是为了便捷。 再直白一点来說,做蛋炒饭也就比煮方便面难那么一点,做了一碗蛋炒饭,這也能叫做会做菜? “恩。不過我的和普通的蛋炒饭不同,我做的叫做“黄金炒饭”” 慕凡对于真知子的表情并不意外,毕竟他說要做出最简单的蛋炒饭,听起来就和之前来的那些为了加入美食部借机接近结城明日奈的男生沒什么两样。 不過虽然蛋炒饭看起来很简单,但也是最考验厨艺的一道菜,不同的厨师做出蛋炒饭的味道也相差的很多。他做的黄金炒饭和普通人家做的的蛋炒饭自然有所不同。 “黄金炒饭?那是什么?”真知子惊愕的看着慕凡,蛋炒饭她听說過,不過黄金炒饭就沒见過了。 “那班长就先看着吧。”慕凡轻轻一笑,先是从冰箱取出了米,然后将米放入盆中放水开始仔细的洗起米来。 对于蛋炒饭来說,洗米的步骤非常关键,必须要仔细的将米裡面的杂质去掉,不然会非常影响口感。 在洗米的同时,慕凡将水壶裡接满自来水,插上电开始烧水,烧水和洗米两种同时进行,這样能够也缩短不少的制作時間。 在慕凡洗好米后,水壶裡的水也烧开了,慕凡熟练的将米倒入了沸水中,再用滤網捞出后放在电饭锅裡蒸熟。 這些步骤全部都是脑海中的黄金炒饭的制作步骤,這么做可以让蒸出来的米饭颗粒分明,不仅仅味道比粘稠在一起的要好,又可以为等一下的蛋黄完美的包裹米饭做出铺垫。 趁着蒸米饭的時間,慕凡开始从拿起了准备好的葱,拿起一旁货架上切菜用的小刀,飞快的将从切成了末。 从慕凡开始做饭开始,真知子就站在一旁一双美眸好奇的看着他的动作,单单从慕凡切菜熟练的刀工就看的出来,這种厨艺沒有几年的時間是根本无法磨练的出来的。 接下来,慕凡开始打起了鸡蛋,二级厨艺比一级厨艺要强得多,打起鸡蛋对慕凡来說也不费力。在打鸡蛋的過程中,他就直接将蛋黄和蛋清分离,黄金炒饭只用蛋黄即可,蛋清是根本不需要的。 沒過多久,米饭的蒸汽阀冒出了热气,慕凡打开锅盖,一股浓郁的米饭香气扩散而出。 记忆中的介绍是黄金炒饭需要隔夜饭才可以做到最完美的味道。不過据天赋所說隔夜饭的优点就是将水分蒸发收缩,使得米粒分明。 這点慕凡已经在系统的提示蒸饭的时候把控的很好了,完全不需要多余的等上一晚上的時間。 接下来,等待米饭稍微冷却了一小会。慕凡将锅裡的火开到最大。将植物油加入锅中待到油烧热后,迅速将葱末放入其中,炒出了香味后入味后,慕凡直接将一起搅拌均匀的米饭、蛋黄、白胡椒、盐全部倒入锅中,熟练的翻炒起来。 在炒饭的過程中,慕凡的心中一直在计算着時間,火候的掌控对于黄金炒饭来說也是非常重要,毕竟是一直以大火来快速的烧熟,稍微不慎就可能将蛋炒饭炒胡,从而失败。 找准了时机,慕凡将飞快的关上了火,并将炒饭倒入了准备好的盘子裡。 随着慕凡将炒饭倒出,一股诱人的香气几乎瞬间传遍了整個美食部,在窗外投射进来的阳光下,那一盘炒饭闪烁着金黄色的光泽,每一個饭粒上面都包裹着一层金黄色的蛋黄,而且粒粒分明颜色十分均匀。 在做好黄金炒饭的那一刻,慕凡的脑海中也跟着响起了一阵系统的提示音: 【黄金炒饭:评分:65分!及格以上的分数,是可以让人尝一口便喜歡上的食物!】
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