第22章:牛排小能手 作者:篱下蔷薇 用匕首将将牛肉打薄片,大概指甲盖那样的厚度,然后,又在表面划出一條條沟壑,這是用来催熟牛排的。 别小看這么小小的操作,只有這样,才能让正片牛排受热均匀,能让裡面的肉质更加富有弹性与嚼劲。 做完這一切后,唐僧看火候差不多了,铁丝網热度足够,還隐隐有变红的迹象。 唐僧连忙将牛排放上铁丝網。 噗嗤! 牛肉表面很快就发出被碳烤的声音,沒過五息時間,它的表面就已经熟了,一滴滴牛油从肉块表面的沟壑中流淌出来,滴落到火堆中,发出啪啪的声音。 唐僧捏着匕首,双手灵活的将三片牛肉一一翻了個身,重复刚才的动作。 噗呲!噗呲! 一直持续了四五遍,当沟壑中不再有牛油流出时,這三片牛肉已经从红色变成了暗金色,外表皮看上去脆脆的,一股淡淡的肉香已经开始飘散出来了。 唐僧吞了吞口水,有些想吃,不過忍住了,将它们夹起后放到一旁,這三片牛排才算是初步完成了。 這整一套操作下来行云流水,如弓箭手百步穿杨,又有如卖油翁熟能生巧,不知道的人還以为唐僧真是一位顶级大厨。 事实上,唐僧這是第一次碳烤牛排,不過因为身上有金辉的加成,做起這些来竟然毫不费力,可以說比起新东方毕业的都不逞多让。 另一边,唐流儿還在拿着虎爪玩,一脸认真。 唐僧吩咐道:“唐流儿,拿些牛排過来。” “来啦。” 闻言,小姑娘兴高采烈的捧着牛肉就過来了,百忙之中還哼起了歌。 “小黑牛,萌又萌,两只牛角吊起来,割完静脉割动脉,一动不动真可爱。” 咦,這個歌怎么這么熟悉? 唐僧嘴角抽了抽,当场就惊了,连忙问道:“咳咳,唐流儿,你刚才的歌谁教你的?” 唐流儿递過牛肉后,歪着脑袋思索了片刻,就道:“沒人教啊,這歌我出生就会了。” 我靠,原来是這样,唐僧恍然大悟。 這时候,他总算是知道了唐流儿为什么刚出生就懂那么多事情了,原来她一切的知识来源,根源在自己這裡啊。 那呵呵两個字是不是也是从自己這裡学去的呢? 唐僧突然想起以前還发誓来着,說是要把教坏唐流儿的恶贼抓出来五雷轰顶,结果罪魁祸首居然是自己。 连忙双手合十,忏悔了一句:“阿弥陀佛,罪過罪過,贫僧以前瞎說的,老天爷莫怪罪,另外反弹一切五雷轰顶,反正你就是轰不死我……” “唐三藏,你在嘀咕什么?”唐流儿一脸奇怪的看着唐僧,问道。 “咳咳,乖女儿,我還懂其他的什么,都說来听听,比如這样,你找個词形容我一下。”唐僧笑道。 唐流儿盯着他看,想了一会儿后,小嘴裡认真的蹦出三個字。 “单身狗!” 哈? 唐僧脸上的笑容瞬间凝固,欲言又止,却发现不知道该說什么。 一時間他有些惆怅了,是啊,他唐僧确实是一只单身狗,還是一只沒老婆却有女儿的单身狗,如果不出意外,未来照样是单身狗。 尼玛! 唐僧当时就想发作了,這就是老天给他的惩罚嗎,愣是把五雷轰顶,改成了人生寂寞如狗。 好吧,发了一阵牢骚后,唐僧還是乖乖的坐下来烤肉,沒办法,肚子饿啊。 …… 一遍遍熟练的翻动着烤肉,几炷香后,烤架上已经有几十块牛排出炉了,只需要抹上佐料就可以吃了。 “唐流儿,之前路過的那篇小林子裡我看到有几株辣椒,长得很诱人,你去摘几個回来吧。”唐僧喊了一句,“记得带上小脑斧,安全第一,遇到危险可以考虑先让小脑斧去送一波死。” 喵呜喵呜! 還在吃虎肉的小脑斧脑袋一头黑线,嗷嗷叫了两声,表示抗议,凭啥要我先送死。 “知道啦。”唐流儿应了一声后,就把小脑斧也拖走了。 趁着這会儿功夫,唐僧又把牛妖身上的肥肉割下来,洗干净后放在紫金钵盂裡面,开始熬油。 做牛排最要紧的是,牛排本身不需要肥肉,越精越好,但牛排表面却可以涂抹佐料来让整块牛排更香,也更滑嫩,吃的满嘴流油。 不一会儿,牛油就全部熬了出来,满满的一钵盂。 而這时,唐流儿也回来了,但是小手裡空无一物。 “咦,我不是让你去摘辣椒了嗎,辣椒呢?”唐僧不解。 闻言,唐流儿一指后面,小脸得意。 只见小脑斧正弓着個身子,一步一步慢吞吞的走回来,在它的背上,正捆着十几株辣椒小树。 唐僧当时就满头黑线了,“你俩這特么是去砍柴了吧,還拖回来這么一大捆。” 還好這些是野生的,要是人家种着的,你们這种行为绝对会被人打死的。 “這不是怕你不够用么,所以就全部拔回来咯,又不用你背,你操什么心,小脑斧力气大着呢,一個人就能搞定。”唐流儿笑眯眯的摸了摸虎头。 谁說的,本脑斧很累的好不好! 小脑斧当时就想反驳,但一看到唐流儿的眼神后,直接瑟瑟发抖了。 惹不起,惹不起,你沒胸你說了算。 唐僧抚了抚额头,有些心累,不在理会這俩活宝,摘了几個辣椒捣碎后,就放入了牛油中。 這会儿牛油還很热乎,辣椒放进去之后,两者就能完美的融合在一起。 将之前的几十块牛排重新放到铁丝網上,再来一遍烘烤,不過這次,需要每一块都涂抹上辣椒牛油。 呲呲…… 微红的辣椒牛油铺到淡金色的牛排上后,一個個牛油气泡开始翻滚,香味如热浪一样席卷周围。 看到這一幕,一边的唐流儿已经忍不住了,想伸手拿,但是被唐僧拍开了。 這时候的牛排温度高的很,小姑娘這么白嫩的小手,恐怕刚触碰到就得掉一层皮。 “树上的猴子都不急,你猴急啥,再等一会吧,等牛油全部融到牛排裡,就可以了。”唐僧沒好气的瞪了她一眼。 唐流儿乖巧的点点头,平静道:“好的,那就在等一会儿吧,单身狗。” 唐僧:“……” 你丫還喊上瘾了?