第79章 朴实的蛋包饭 作者:旁墨 在老人的执意和孩子们的央求下,岳毅也只能是无奈地走进了厨房。 一踏进厨房,顿时被厨房裡的一切惊呆了,沒想到老人已经准备好了各式的美食。 不单单是有华丽精美的西餐,還有一些中式的美食作为点缀,已经做出来的菜可谓很是华丽。 仔细地扫视了一圈,岳毅觉得和老人這样一位大厨面前,自己的那么点手艺,還真的是班门弄斧。 站在厨房裡犹豫迟疑思考了良久,最终岳毅笑着說:“這样吧,老先生的菜已经很丰盛,我就给四個小朋友做一道主食吧。” 听到這個话,老人顿时来了兴致,指着旁边的台子說:“行啊,那边面粉和大米都有,你随便用。” 仔细打量了一番過后,岳毅并沒有取那些生的面粉和大米,反倒是瞅见厨房的电锅。 走到电锅前,打开电锅发现裡面還真的是剩着一些米饭。 老人见状笑着說:“你是打算要做炒饭嗎?刚好,那些米饭是隔夜饭。” 岳毅微笑着点头,开始在老人的厨房裡选取自己所需要的食材。 看到岳毅挑选出四肢很新鲜的鸡腿,還有豌豆粒、蘑菇和白洋葱,老人顿时看得有些糊涂。 “炒饭需要用這些东西嗎?” 最后看到岳毅居然還拿了黄油、淡奶油,不少的鸡蛋,最后還倒了一些白葡萄酒。 见到這些东西都被取過去,老人是真的有些好奇,岳毅究竟要做出一道什么样的主食呢? 首先把取来的鸡蛋全部打散,加入一勺淡奶油搅拌均匀放在一边备用。 鸡腿清理干净過后去骨切成丁,再把洋葱切成丁,蘑菇也切片,豌豆粒焯水。 一切准备就绪,锅裡先放入黄油化开,又迅速的拍了一颗蒜,同样切成小丁和洋葱丁一起入锅煸炒。 然后加入鸡腿丁炒到变色,再加入蘑菇片以及一小勺的白葡萄酒。 下一步倒入一大勺的番茄酱,翻炒過后,再把一小碗米饭加入炒匀。 一边典着锅慢慢的炒匀同时,另一只手把旁边的灶台也给打开。 另起一只锅放入黄油化开,再把一部分的蛋液倒进锅裡,慢慢均匀的摊出一块鸡蛋饼。 迅速将另一边已经颠抄均匀的饭倒在鸡蛋饼上,用筷子小心翼翼的铺在中间。 关火后慢慢将鸡蛋饼两边翻起,拿過一個盘子来,在两边翻起包裹炒饭鸡蛋饼往盘子裡一扣。 “啊……” “呀……” “哈……” “好漂亮……” 站在开放式厨房外的四個小姑娘,目不转睛地看着整個過程,在锅移开看到盘子裡完整的蛋饼包饭,让四個小家伙顿时齐声惊呼。 听到三個小姑娘的惊呼声,岳毅又拿過番茄酱的瓶子,小心翼翼在鸡蛋表面写下了“茜茜”两個字。 看到了自己的名字,林婉茜更加是两眼放光,拍着小手很像把盘子抱在怀裡。 岳毅看向苏家的三個小姐妹說:“你们等一下,马上就给你们做,放心,每個人都有。” 還是同样的步骤,有了第一次的经验過后,剩下的三個可谓是轻车熟路。 很快,四盘蛋包饭就被做了出来,分别写上了四個小姑娘的名字。 见到了這样有意思的晚餐,四個小姑娘真的是开心死了,恨不得抱着盘子跳舞。 站在厨房一边的老人家笑着說:“呵呵呵,小伙子還真是有一手呢。” 岳毅微笑着回应:“不敢不敢,在老先生這种烹饪高手面前,我這些不過就是哄哄孩子开心。” 其实岳毅的做法倒是让老人很欣赏,感觉到岳毅身上有一种与年龄完全不同的沉稳气质。 如果是一個普通的二十多岁年轻人,一定会在老人的厨房裡大展身手,要做出一道绚丽的菜来,盖過餐馆這位老人的风头。 但是岳毅沒有那样去做,他只是做了很普通的炒饭,同时加入了一些花哨的手法。 這样做既可以吸引到小孩子的注意力,同时因为只是简单的炒饭,又不会和老人做的菜冲突。 老人微微一笑,对站在门口的林文翰說:“文翰,這還是你第一次带人到我這裡,這個小伙子不错,我喜歡。” 林文翰微笑着說:“冯叔,您喜歡就行,我刚才還在担心,他做了這個菜,会被你给赶出去呢。” “哈哈哈,哪有哪有,我哪裡是那样的人,我现在的脾气可沒有那样坏了。” 听着林文翰和老人的对话,岳毅也是暗暗的冷汗津津,沒想到自己差点就被赶了出去。 果然,在這些性格有点乖张的大佬面前,還是要尽量低调,不能跟他们较劲啊。 接下来,老人又重新接手了厨房,作为岳毅谦虚的奖励,老人允许他呆在厨房裡参观一下。 一看之下,岳毅還是不得不承认,即便是拥有了另一世的记忆,自己那么点手艺也就是做做家常菜,确实不能和眼前這位开私人小餐馆的老人家相比的。 终于完成了最后一道菜,和老人一起将各色的菜肴端上饭桌,這顿晚餐终于正式开始。 坐在老人屋子裡的餐厅裡,不得不說小餐馆虽然看着很小,但却非常的有格调。 伴着老式唱片机优美的音乐,還有桌子上那些明亮的蜡烛作为点缀。 真的是不得不承认,老人的這间小餐馆俨然就像是個家,那种温馨的感觉充满整個屋子。 端起酒杯,一起碰了個杯子,四個小姑娘便迫不及待地大快朵颐起来。 老人微笑着对岳毅說:“小伙子,你是文翰第一個带来的年轻人,脾气上跟我這個老东西很对味。” 又端起酒杯和岳毅碰了一下,老人說:“我呢,姓冯,你以后若是有時間,想吃好吃的,欢迎到冯叔這裡来,当然,這三個小家伙也一定要带来哦。” 岳毅恭敬地和老人碰杯,然后微笑着說:“多谢冯叔看得起,那我以后一定会常来光顾的。” 另一边的林文翰這個时候笑着說:“哈哈哈,小岳,你可是走运了,冯叔這裡可是很多人高价都进不来的。” 听到林文翰的這句话,冯叔立刻认真地說:“文翰,你应该知道我的脾气,我看不上的人,给再多钱我也不会做给他们吃,只有真正懂得品味,真正与我老头子脾气相投的人,才有资格坐在我這裡吃饭,也才有资格尝到你冯叔的手艺。”