第33章 怀疑 作者:凤知墨 楚氏不知道苏云锦要给大家做鱼腥草和猪血,拦着笑道:“弟妹,還是你烧火,我来炒菜吧!” 烧火的活儿相对于炒菜轻松些,苏云锦知道楚氏也是为了她好,以为她身子虚弱,這才抢着做菜。楚氏的好意苏云锦心领了,但是做菜這事儿還得她来才行。 “弟妹,我给大家做的菜你应该不会做,所以,還是我来吧!”苏云锦用手指了指一旁放在木盆中备用的猪血,還有她在小树林采回来已经清洗干净的鱼腥草对楚氏开口道。 楚氏顺着苏云锦手指的方向,看见木盆中的猪血和洗干净的鱼腥草,顿时愣了一下,脸上吃惊的表情和顾衍之前的一模一样,“三嫂,你要用這两样东西做菜吃?” 猪血在顾家村就沒有见谁吃過?另外還有那個村子中很是常见的鱼腥草,平时大家都是割来喂猪的,怎么能够用来吃呢? 瞅着那鱼腥草,楚氏一脸怀疑的說:“三嫂,那东西能吃?” “能吃,弟妹,你就放心吧!這個菜是可以吃的,它叫鱼腥草,吃了還有清热解毒的功效呢。”怕楚氏不信,苏云锦又道:“以前,我在娘家就吃過不少這個,凉拌着佐饭吃,很香的。” 苏云锦說她自己以前吃過,楚氏应该也就不会怀疑這個东西不能吃了!果然,楚氏沒有再怀疑鱼腥草,不過,倒是好奇那個猪血了,“大嫂,這個猪血怎么凝结成块儿了?還一块儿一块的,像豆腐似的。” 当然了! 這個猪血可是经過她处理過的,当然能凝结成块了。 只是苏云锦沒有解释那么多,而是卖了一個关子,“弟妹,你等着,一会儿這個猪血我能做的又滑又嫩,還会比豆腐做的好吃!” “是嗎?”楚氏好奇的看着苏云锦,苏云锦一笑,“等我做出来,弟妹你就知道了。”顾衍站在一边看着小媳妇儿,在楚氏和苏云锦說话的时候,顾衍并沒有开口,就只是听着她们二人說话。 本来顾衍也认为猪血和鱼腥草不能吃,可看着小媳妇儿一脸自信笃定的样子,莫名的,顾衍倒是好奇小媳妇儿能做出什么东西来? 于是,顾衍也沒有再說什么?更沒有像之前一样拦着小媳妇儿不让小媳妇儿吃猪血,就站在一边看着小媳妇儿忙忙碌碌的开始做菜。 鱼腥草凉拌,不需要在锅裡面煮,苏云锦让楚氏烧火,她则是从盆裡面捞出猪血用刀切成大小一样的小方块,切好后,苏云锦开始准备佐料,抓出酸菜切成丝,将蒜切成沫,生姜切成片。 往锅裡倒油,先将葱姜倒入炒香,加酸菜,然后将猪血倒入其中,往裡面加水,其实往裡面加肉汤煮的话更好吃,但是,顾家這么穷,连菜都沒有,就更不要說是肉汤了,所以,沒有肉汤,苏云锦就用清水凑合了一下。 楚氏在灶头下烧火,闻着锅裡散发出来的香味,不自觉的咽了一口吐沫,苏云锦瞧着锅裡的水已经煮开了,于是,用勺子舀了一勺猪血送到楚氏的面前:“弟妹,来,尝尝看,看看味道如何?”