第三十九章 会做饭的书法家 作者：忘三川 钟岳从张来福家拿了條腊肉，顺道从屋边那地头割了些小青菜，准备回家“伺候”那個小麻烦了。 等回到小荷山，穿過竹林后，看到那個坐在竹凳上，拿着画笔的顾秦，便径直走了過去。油画不像是书法，有时候一幅画作，需要几天甚至几個月的時間，顾秦這样小篇幅的写实画，也要好几個小时才能完成。 “画得不错，挺像的。” 顾秦将画笔往颜料板上调了调，“你這是对油画的侮辱。” “得，当我沒說。话說，你真要住這儿？” 顾秦抬起头，“不行嗎？我不介意，你還矫情上了？” “……” “晚上還吃泡面？” 钟岳将手上的腊肉提起来，“晚上吃点好的。” “這肉都发黑了，你确定能吃？” 钟岳见到她一脸嫌弃的样子，便笑道：“腊肉，沒吃過？” 顾秦摇了摇头。 “你慢慢画，我去做饭了。” 钟岳回到屋子内，赶紧淘米。从橱柜裡拿出了两口许久不用的砂锅，洗干净后，在内壁抹上了一层油，将淘好的米倒在锅中，放在一旁浸泡着。从张来福家拿来的腊肉，则是放在了淘米水中浸泡着，趁着這会儿功夫，准备练会儿字。 之前若是做完其他事情，等静下心来，也需要很长時間才能提笔写字，如今用了系统奖励的【竹刻中紫毫】，至少可以让他快速地静下心来。 如今，以百分之九十五的熟练度，钟岳的漆书，无论从笔法還是笔势上，都已经很接近了，只是要更上一层楼，将那百分之五填满，却是一個鸿沟，只能靠着系统产出的那支笔增加的百分之一笔法提升，让漆书更加有神韵。 钟岳如今用的字帖，是一本现代汉语词典，破得已经沒有封面了。 毛边纸已经被写得黑不溜秋了，有时候毛边纸沒了，钟岳就拿些报纸练习着。 “喂，饭做好了？”顾秦拿着画架，看着钟岳一副全神贯注的样子。 “差不多了。” 他将笔搁在一边。 顾秦跟了過去，“我說你都這么有钱了，为什么不买些好的纸跟墨，那瓶墨水，我闻着就头晕。” “等些时候吧。”钟岳洗了洗手，往泡好的米中，各加了半勺菜油。 “煮饭還放油？我怎么沒听說過？” 钟岳无语道：“你连腊肉都沒听說過，就会吃。” 米在煤气灶上蒸煮着，钟岳开始处理青菜跟腊肉，這些食材，处理起来很轻松。腊肉浸泡之后，再用水冲洗了一遍，切了薄薄的肉片。 顾秦站在一旁，想帮忙，却发现自己插不上手，只能开始指点江山，“喂，你這饭冒烟了，赶紧关火，关火。” “别闹，才刚刚煮呢。”钟岳将洗好的青菜放入到锅中，等到饭差不多煮好的时候，将肉片码放在饭上，有各大了一個鸡蛋在上面，将砂锅盖盖上。 “你做的這是什么？” “煲仔饭啊，沒吃過嗎？岭南人吃胡建人那個煲仔饭。” 顾秦摇了摇头，不知道钟岳再說什么梗。不過锅中腊肉的香味倒是慢慢散逸出来了。钟岳掀开锅盖，看了眼打在上边的荷包蛋。 “你喜歡吃溏心蛋嗎？” “可以。” 顾秦的眼神早就被白色的米饭、青嫩的菜叶以及荷包蛋還有那红黑色的腊肉给吸引住了，感觉舌尖生津。等到上边的溏心蛋凝结差不多了，钟岳将调好的酱汁，沿着砂锅边沿浇了下去。 呲呲呲！ 酱香味裹着腊肉的味道，完全被散发出来。 “钟岳，你不去做厨师真是可惜了啊。” “就個干煸泡面跟煲仔饭還能做厨师？想多了你。”钟岳将抹布浸湿了，端着砂锅放在了桌上。 “煲仔饭，吃吧。” 顾秦迫不及待地拿起铁勺，满怀期待地舀了一勺米饭。 砂锅边沿由于之前抹了油，加上煮饭的时候加上的半勺菜油，已经变成焦黄酥香的锅巴，嚼在嘴中咯吱咯吱，喷香喷香的，加上中间软糯的米饭，酱香浓郁的汤汁，让顾秦胃口大开。 “這米饭……” 钟岳微微一笑，“别光吃饭，吃菜啊。” 米汤之中本来有含有菜油，让放在上边的青菜鲜绿鲜绿的，颜色动人。顾秦吹了吹，用牙尖小心翼翼地撕扯了一丁点菜叶，味道倒是沒什么特殊，不過很爽口。顾秦又将一片红得发亮的腊肉送入嘴中。 紧致的猪肉，浓郁的酱香，让這肉片尝起来有些咸了。 “很咸吧？你得配饭吃啊，照你這個吃法，這上边菜都吃完了，下边饭還不带动的。” 钟岳吃法很独特，用勺子将溏心蛋搅破，拌在一起。這样看上去，额……是有些不太美观，但是吃起来很爽。 “這些都是你自学的？”在顾秦眼裡，這做饭同样是一门艺术，无疑，今天钟岳在厨房中的两次露手，那种娴熟的烹饪技巧，已经给她很强大的视觉震撼了。 “差不多吧，我爸懒，以前吃什么都是水煮的，我妈跟我爸离婚之后，一般回家，都是我做饭，所以学着学着，也就慢慢学会了。”钟岳舀了一勺饭，嚼在嘴中，“胖婶小店正好要去市裡的批发市场进货，已经托大叔买汽油回来了，估计明天下午就能到。今晚你就住在這，我去张伯家凑合一晚上。” 顾秦点了点头，觉得沒什么必要，不過钟岳既然都這么說了，自己再开口，显得有些作了，“我看你很热爱书法，为什么当初沒有报考美院呢？” “书法能当饭吃嗎？”钟岳撇了撇嘴，那时候自己都沒有這個笔法系统，练书法完全是受自己爷爷跟父亲影响，也說不上多大的热衷，跟如今完全是两码事。那时候家裡经济困难，报考的专业也很实在，电气工程，工科类很热门的专业，想着等到毕业，在市裡找個工作，能让他父亲過得更好，他就知足了。 顾秦用勺子戳着饭，“你真俗啊，艺术是能用金钱衡量的嗎？” “哈哈，很俗嗎？那就俗吧，本来就是俗人一個，金农、郑板桥都是卖画为生，齐白石画虾画白菜，都按一只虾一棵白菜定价，照你這么說，他们都是俗人咯？” “你這是狡辩。” “狡辩？我沒說我是俗世清流啊，就是俗人一個。我爱钱。” 顾秦一口饭嚼在嘴裡，白了一眼，“果然是個财迷！”