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第三十五章 基础刀厨技-厨工刀

作者:最浪子
“叮铃铃。”就在這时,一道铃声响了起来。

  “好,時間到了。”李业盛放下了不知道从什么地方掏出来的摇铃,淡淡的說道,“那么,现在开始你们的第一项比赛吧,時間为半個小时。”

  比赛开始后,太叔山羽和谢少秋都沒立刻动手,反而互相打量起了对手的材料。

  “看来你還沒有学過星级刀工。”看到太叔山羽桌面上放着的只有一根胡萝卜后,谢少秋失望的神色一闪而過,随即又悄悄的松了口气。

  失望是因为這场比赛已经毫无悬念了,对手的水平让自己对着比赛提不起一点兴趣,不過這样是意料之中的,如果对手真的在這個年龄就已经掌握星级刀工了,那就有点恐怖了。

  “星级刀工嗎?”太叔山羽哑然失笑,星级刀工就是他游戏技能上的高级刀工。

  他当然已经掌握了,也知道裡面食材搭配的要点。

  不過即使知道了,太叔山羽還是放弃了使用食材搭配的方案,因为他有更好的選擇。

  “你不开始动手嗎,现在時間可是快過了十分之一了。”太叔山羽笑着问道。

  “我对自己的時間很有把握,倒是你,别到时候時間不够了。”谢少秋傲然道。

  确实,对時間的把控也是厨师必须具备的一项能力。

  “這就不需要你来关心了,我对時間也很有把握。”太叔山羽說道。

  說罢,两人也不再說话,都看着对手,就是不肯先动手。

  在這個时候,他们比的是气势,谁先动手了,那么谁在气势就已经输了一筹。

  時間就在两人的对峙中悄然過去。

  三分钟

  五分钟

  十分钟

  就在快要到第十五分钟的时候,谢少秋收回了目光,看向了自己桌上的食材。

  “行,算你厉害。”谢少秋将一排道具摊开,从中选了一把大小适中的刀具,开始了加工。

  对他来說,原本稳赢的局,如果陪太叔山羽耗下去,很可能两個人都完不成反而打平了。而太叔山羽很可能自知无法取胜,就選擇了這种方法来激自己。

  对此,太叔山羽微微一笑,闭上了眼睛。

  “果然,他就是已经放弃了這刀工比赛,幸好我谨慎,沒有中了他的计谋。”谢少秋抬头瞄了太叔山羽一眼后,就继续投入到创作中。

  只见谢少秋运刀如飞,切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮各种手法运用自如,运刀、换刀自然流畅,每种食材,每种不同的手法皆能找出最为合适的刀,完美的体现了出他身为星级厨师的实力。

  评审席上孟绍南看到谢少秋的表现后,满意的笑了。

  “如此刀工,看的出来他进入星级完全是靠的自己本事啊。”陈大厨也在心裡评价着。

  随即陈大厨看向孟绍南,“恭喜贺喜,老孟你后继有望啊。”

  “過奖過奖,小徒還嫩得很,還要靠你陈大厨多多提携啊。”孟绍南笑着回道。

  看他们两的样子,好像谢少秋已经赢得了比赛,完全沒把旁边的潘志业放当回事。

  确实,在孟绍南的心中,从来不觉得這是一场比赛,反而更像是一场打击潘志业和展现谢少秋厨艺表演的演出。

  “我說胖子,你的那小子看来完完全全是一個雏啊,還沒开始,就已经放弃了比赛,就這种实力,你還想要他去参加比赛。”和陈大厨恭维了两句,孟绍南又向潘志业打击道,“现在做出决定放弃去参加比赛還来得及,不然真到了比赛,那可就真丢人了。”

  “哼,這赛還沒有比完呢,你嘚瑟什么。”潘志业冷哼一声,“继续看下去吧,不要高兴的太早了。”

  “這比赛结果不是一件明摆着,還需要看嗎?”孟绍南继续打击着。

  “等下,老孟,你看那小子。”就在這时,突然传来陈大厨的惊呼声。

  与此同时,观众群中也不断的响起阵阵惊叹声。

  “不会吧。”

  “這不是假的吧。”

  只见刚刚還闭着眼睛,做出一副认输投降样子的太叔山羽不知道什么时候已经睁开了眼。

  眼中精光一闪而過,太叔山羽提起了酒店制式的菜刀,对着台上的大萝卜动了起来。

  “基础刀厨技-厨工刀。”

  沒错,让太叔山羽放弃了高级刀工的原因是他掌握的天玄大陆的刀厨技-厨工刀。

  這厨工刀是天玄大陆所有厨修必须掌握的基础,但不要因为這只是基础厨技就看不起他。

  可以這么說,這厨工刀就是所有的刀厨技的核心,天玄大陆上所有的刀厨技都是从這厨工刀开始发展和演变過来的。

  随着自身厨艺的发展和对刀工的了解,這厨工刀也会逐渐强大。

  可以這么說,這厨工刀就是一门可成长的技能,是能伴随所有厨修一生的厨技。

  而在太叔山羽达到高级厨艺和高级刀工的技能,在结合在天玄大陆上学会的厨艺,将两者融会贯通后,他的這么厨工刀也已经成长到了一定的地步。

  此时,太叔山羽随手拿起萝卜,看都不看就往空中一抛,只见這鲜艳的胡萝卜在空中高高抛起。

  随后,随着自然重力的牵引下,這胡萝卜开始向太叔山羽前面落下。

  眼看着胡萝卜离自己越来越近,太叔山羽依然无动于衷。

  “就是现在。”太叔山羽眼中精光一闪,体内暗自运气,右手握刀,向空中划過一道完美的弧度。

  “厨工刀-引字诀。”太叔山羽使出了厨工刀四决之一的引字诀,将空中的萝卜按照自己预想中的痕迹引动着。

  紧接着。

  “厨工刀-幻字诀。”太叔山羽手中厨刀飞快的挥舞着,在空中留下了无数道幻影,這幻影就像无数蝴蝶在花丛间嬉戏,又像桃花朵朵开,充满了美感,让人忍不住沉浸在其中。

  不要看幻字诀听起来跟厨艺沒什么关系就以为只是动作好看而已。实际上,這幻字诀在厨工刀四决中算是最实用的。

  因为這幻字诀中包含了‘快、准、顺’三大要点。‘快’、‘准’是基础,即快又准确,不算什么,重点在‘顺’上面。

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