第21章,买牛肉 作者:城裡的村姑 牛可是一笔很大的财富,這一死,又得买小牛,好在今年用不着牛,不然,地裡的活要是被耽搁下来,只怕這一年的粮食收入可就玄! 回到家,贺奶奶心疼的要死,嘴裡对着正松的婆娘就是一顿抱怨。 主要是心疼那头牛,梅雪听出来了。 不過梅雪的想法不一样,牛既然死了肯定要杀的了吧,既然這样。 “奶奶,你說正松叔家的牛肉卖嗎?”這才是她最想要知道的。 贺奶奶被梅雪的话一惊,哭笑不得。“你這孩子。” 嘴裡笑骂了一句,不過也认真回答梅雪的問題,“肯定要卖的,就是不知道他们打算自己去卖還是找人来收,這时候能吃到的牛肉可不多,那金贵着呢。” 想想也是,牛是农家的主要劳动力,要不是病跟死,谁家会杀牛吃? 败家啊。 “一会我們下去看看去。”梅雪双眼放光。 贺奶奶是拿她一点办法都沒有,自家的,怎么办? 宠着呗,谁让她喜歡。 “好,快做饭吧,你不饿啊。” 早饭简单,把昨夜裡剩下的饭放锅裡炒炒就能吃,菜也是昨夜裡吃剩下的。 全都放在后头的宽口井裡,放一夜也不会坏。 梅雪动作很快,早饭很快就做好了。 “奶奶,吃饭了。” 贺奶奶在梅雪做饭的时候就把家裡的猪跟鸡给喂了,手脚那叫一個麻利。 “来了。” 饭后,婆孙俩就出门下山。 她们走出来的时候正好碰到喜连婶跟庭婶子,看她们手裡拿着的篮子后,梅雪笑了。 “喜连婶,庭婶。” “三婶。” 一见面,大家就笑着叫起人来。 来到美连婶家门口的时候,美连婶也走了出来,她手裡也拿着個篮子。 “哟,你们這是得了什么信?”贺奶奶笑着打趣道。 “三婶,你不打算买点嗎?正松家的打算自己卖呢。” 就早饭那么一会,這個信就传遍了半個村。 還有半個村在另一边山上,可传不到。 “就你们精。”贺奶奶算了算自己手裡的钱,买上那么几斤還是可以的,“我买的不多,用不着拿篮子。” 梅雪可不這么想,她转身就往家裡跑去,篮子当然要拿,這么好的机会,她怎么可以放過。 看着梅雪的动作,大家都笑了起来。 “三婶,小雪這孩子不错,是個能干的。”庭婶看着梅雪的背影满脸笑意。 一听有人夸自家孙媳妇,贺奶奶比谁都高兴,“那可不,也不看看是谁家的。”那骄傲的小样,真是個得意的老太太。 “对,都是三婶你有眼光,给安泽选了個好媳妇。”喜连婶跟美连婶也附和道。 “走吧,我們边走边等。”贺奶奶是個明事的,不可能拉着她们在這裡等小雪。 四人慢慢往山下走去。 梅雪是個动作快的,沒等她们走太远,她就追了過来。 “奶奶。” “你這孩子,拿這么大個篮子干嘛?”一听小雪叫自己,贺奶奶回過头看了她一眼。 当看到她手裡的篮子时,可把她老人家给吓到了。 這篮子装個十来斤不成問題,可問題是她沒打算买十来斤啊,就买個几斤左右,這么大的篮子不是丢人嗎? 不過又不好当着外人面說她。 “沒事,家裡就這個篮子空着。”梅雪看出奶奶的不自在道。 很快就到了贺正松家裡,牛也被肢解开来,裡头的肉脏全都拿了出来。 地上全都是血,一股血腥味冲鼻而来。 梅雪好久沒闻到血腥味了,整個人精神头一震,不能怪她,多年的习惯也不是一时的安定可以揭過的。 梅雪的反应感受最深的就是贺奶奶,她急拉着梅雪的手,“别怕。”安慰道。 梅雪收回心神,笑了笑,“奶奶,我沒怕,這么多肉,我們多买点。”說完,梅雪从口袋(空间)裡拿出一张五十的出来,悄悄递到奶奶手心裡。 贺奶奶感觉手裡的东西,她拿起来一看,笑了,“你這孩子。”在外边,她也不好拒绝,让人看了去多不好。 再說,她知道小雪想吃牛肉,而自己身上那点钱··· “全给你买了。”五十块,這钱可不少呢,能买下不少的牛肉呢。 “奶奶,我們买一只牛腿吧。”梅雪看着挂在那裡的牛說道。 牛的后腿肉带肥,炖起来更香。 還有那腿上的两根大腿骨,熬出来的汤更滋补。 贺奶奶本就是半开玩笑的话,沒成想小雪居然当真了。 她也是哭笑不得。 “這么多肉吃不完都坏了,到时候哭都沒地哭。” “沒事,我們可以做成肉干。”這活她会,当年她不知道做了多少肉干呢,那手艺,无人可比。 “你会?”他们村裡做些干菜什么的都拿手,家家户户都会,可這肉干,還真不是人人都会的。 一個不好就都给浪费了去,那就糟蹋钱了。 主要穷,心疼钱。 “会啊,我跟我妈学的,我妈做肉干可香了。”梅雪想也沒起就把過世的母亲拿出来做挡箭牌。 想想梅家那两口子,确实是個手巧的,“成,奶奶给你买。” 梅雪沒敢太過上前去,就怕自己忍不住把那牛给分尸了,所以远远站着。 那些肉脏什么的她不是很喜歡,也不爱吃。 有肉就好,有肉就够了。 贺三婶的大气把四周的人都吓到了,一听到她孙媳妇会做肉干,大家眼睛都放光。 一個個全都盯着梅雪。 有些厚脸皮的就走過来问,“三婶家的,你真会做肉干?” 梅雪是什么人,呵呵,想打她主意,沒门,“不怎么会,但可以学。”這话說的。 一下子就让大家失落起来。 特别是那些有钱人爱,他们有钱买,可买多了放着也坏了啊,一听有人会做肉干,他们都很是高兴。 沒成想,還要学,算了,他们有钱也不能這么糟蹋了去不是。 贺奶奶很高兴梅雪的反应,那些個不要脸的东西,居然敢打她小雪的主意,都不想活了吧。 “好了,好了,都围着我家小雪干嘛,我們自家先做点,要是真能成,到时候你们把肉给我家,做好你们再拿走。” 這可是手艺,好意思学嘛你,不要脸的东西。