第49章 臭豆腐上市!二更!【求收藏哦!】 作者:雨景天 第49章臭豆腐上市!二更!求收藏哦! 陈峰将手放在袖子中,其实不是因为他冷,而是习惯性。 冬季雪花纷飞,他只是不想身上沾染雪花,实际上陈峰体魄强横浑身热乎的很,阳气充沛哪裡会有冷的感觉。 虽然這段時間和夫人大战通宵,陈峰的体魄依然强横。 這时陈峰到地方了。 由于是自家宅子的门脸,所以非常近。 這门面其实有门通着内院,只是被陈峰锁着了。 潘金莲,小蝶他们在身后跟着。 几人都到了店铺,左边两個店铺正在卖蛋糕,右边第三個则写着大郎臭豆腐店。 陈峰有时候在想旁边两家蛋糕店香喷喷的,隔壁是臭豆腐店,是否有冲突? 想来应该是有的,只是問題不大,陈峰也沒介意。 此刻豆腐店虽然开门,暂时沒有营业。 因为豆腐還沒拿出来。 一個厨师也已经在裡面连续制作豆腐,看到武掌柜走进来,立刻热情的招呼:“武掌柜来了。今天豆腐已经好了,可以拿出来卖了吧?這都一個月了!” 陈峰点点头:“可以了!我来看看怎么样!” 陈峰将封存的罐子从桌底下拿出,揭开盖子,顿时一股臭气从裡面升腾起来。 可见罐子中那臭豆腐表面有一层白毛,裡面還有红色的油蒙着,看上去就比较恶心。 闻到气味的厨师和小蝶等人连忙捂住鼻子,小蝶道:“這也太臭了吧,老爷你要卖這個?” 有人买這么臭的东西嗎?小蝶不由疑惑。 但也仅仅是疑惑,老爷生意做的很大,在阳谷县有好多店铺,生意都很好。 推薦下,咪咪閱讀追书真的好用,這裡下载大家去快可以试试吧。 如果是别人鼓捣的這臭豆腐,小蝶一定认为卖不出去,但老爷厨艺很好,精通各种食材,還真不一定。 潘金莲也是捂住鼻子,那厨师更是一脸懵:“武掌柜,您說的臭豆腐是這個?這……這也太臭了吧!能卖嗎?” 厨师因为知道要封存一個月,所以一直不敢开盖,今日陈峰打开才闻到气味。 谁知道這么臭啊! 他以后可是臭豆腐店的掌柜,靠這东西赚钱的,如果卖不好可咋整? 陈峰自信道:“放心吧,這东西闻着臭,吃着香呢。” “吃着香?”厨师有些怀疑。 他们看到這臭的东西远离還来不及,谁還愿意拿在嘴裡吃?看起来有些腐烂的东西,真的能吃嗎? 陈峰不顾众人怀疑的目光,用筷子掐出一块,红色的豆腐滴答着油水,只见陈峰放在口中咬了一小块,然后闭上眼睛品尝起来。 众人不由一阵反胃。 随后,陈峰表情变得享受起来:“真香,入口即化,豆腐残留口中有一种清香之味,臭中带着一股软绵口感,滑滑的不错,虽然和之前我制作的豆腐有些差别,区别也不大,不错,你们也尝尝?” 陈峰吃的很享受,毕竟在地球陈峰也喜歡吃臭豆腐。 尤其是這种红油豆腐,如今在宋朝亲口品尝到這個味,他的味觉沉浸在享受中,仿佛有种时空混乱的错觉。 真香! 陈峰又咬了一小口。 看陈峰吃的香,众人有些迷糊。 真的假的? 厨师男子有些疑惑,想着以后靠這個赚钱,他肯定是要品尝的,所以他拿筷子夹了一块。 然后一脸不愿意靠近的表情,试着尝了一口。 刚入口一脸嫌弃,随即抿了几口,感觉又有些不同。 随着味道入口,厨师双眼明显亮了,又尝了一口,最后更是将整個吃了。 终于!——他一脸不可置信的看向陈峰,目光充满了激动: “這臭豆腐真是妙啊!……我,我长這么大,从未吃過這么好吃的豆腐!” “太好吃了!” 厨师除了刚开始有些排斥,后面品尝出味道连口称赞,赶紧又夹了一块,生怕别人抢了去一般回味无穷。 潘金莲吃惊道:“真有這么好吃?” 厨师笑了:“夫人试试就知道了,真不错啊!真香!” 厨师道:“這是我吃過最好吃的豆腐,味道很独特,如果以后吃饭配上這种豆腐一定很有味。” “我也尝尝!” “我也要!” 一時間,潘金莲,小蝶跟過来都想要尝尝,也不嫌臭了。 她们每個人品尝了一番后,小蝶一脸陶醉表情:“虽然闻着臭,但吃起来香……好吃!” 小舞点头:“沒想到這么臭的豆腐,味道好极了。老爷会的东西真多呀。” 小舞她们非常震惊。 越来越看不透老爷了。 她们最近也听說了,老爷不但会做锅盔,還会黄金蛋炒饭,還会做蛋糕,如今又整出臭豆腐,简直打破了她们对豆腐的常识。 哪裡吃過這种特殊豆腐。 真香…… 小蝶此刻变成了小馋猫又吃了一块,吃到后面满嘴都是油腻腻的,小蝶伸出红润的小舌头一舔,将嘴边弄干净了,還意犹未尽,還是比较满足的。 要不是怕老爷說,她還想吃。 潘金莲也吃的津津有味。 潘金莲看了過来:“大郎,你到底会多少东西呀?豆腐味道太好了!” 作为陈峰的夫人,潘金莲自从嫁给了他之后,陈峰给她带来了太多的惊喜。 陈峰笑道:“我会的东西太多,說不清楚,以后你就知道了。既然豆腐味道還不错,能卖了。這几天可以开始大批制作豆腐,免得店内无货!” 厨师道:“掌柜,我們第一批有好多,我最近也制作了一大批,等這一批卖完,差不多可以供上,就是我的味道不知能不能和掌柜的相比。” 陈峰摇头道:“只要按照我說的做,味道差距不会太大,现在开业吧!” 厨师激动道:“臭豆腐我們定价多少?” “价格嘛!”陈峰想了想:“根据制作成本和独特性,怎么着一块也要卖六文钱,我們可以一罐一卖,一罐十块,每罐六十文,這样每天卖一百份就是六两银子。如果卖两百份就是十二两。” “除此之外,我們還可以卖豆腐干,豆腐乳,凡是豆腐类的可以一起卖,收益不会差。” 這段時間陈峰教给厨师很多制作豆腐的工序,不仅仅是臭豆腐。 如果卖的好,每天至少十两银子入账。 這样一個店铺每月可以给陈峰带来三百两银子。 不错了。 听說价格之后,小蝶有些吃惊,一块六文钱,刚才她吃了两块,岂不是十二文? 小蝶沒想到豆腐這么贵,不過想到独特的味道,价格倒也值。 只是吃了這么多钱,小蝶有些不好意思。 接下来。 店铺开始营业了。 最初是厨师在门口吆喝,新鲜的臭豆腐口号喊出来。 很快周围的人被吸引来。 由于满城下雪,所以人比较少。 但不碍事,只要口碑打出来,很好卖。 大郎分店很多人還是比较关注,阳谷县谁都知道武大郎的吃食都非常独特,基本上属于阳谷县独有。 听說又有了新东西,路過的人過来尝试。 “好臭……”一名男子刚走過,便闻到一股极臭的味,赶紧捂住了鼻子,随后一看才知道是大郎臭豆腐店传来。 他又闻了闻,确定后才问道:“掌柜,怎么做這么臭的东西,這能吃嗎?” 听到這话,陈峰笑道:“不好吃不要钱,客官品尝一下?” 這人笑道:“武掌柜,你要這么說……我還真得品尝一下,不過话說在前头,真要不好吃我是不会给钱的。” 到时候真不好吃,他拍拍屁股走人。 毕竟這玩意臭的跟茅坑一样,人活着還能喜歡吃始? 自古以来,吃食要香才好吃,而且還要有动人食味的颜色,从未听說臭东西能好吃的。 况且這豆腐不具备什么好的色泽,更沒有香味,味道显而易见了。 這要是能吃,還真是笑死個人啊! 相关小說: