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不装了,我是厨神我摊牌了! 第27节

作者:未知
比如存在大量皮下脂肪的鸡皮就是其中一個選擇。 林旭炼鸡油用的就是鸡皮。 把鸡皮洗净后放进滚水中烫一下,把毛孔中的血水和杂质烫出去,然后切开,像是熬猪油一样在锅裡熬。 熬完油脂的鸡皮呈现出锅巴一样的质感。 上面還残留着浓郁的鲜味。 和猪油渣的浓香形成了完美的互补。 陈美娟把切好的油渣盛到盆裡,然后放进冰箱的冷藏室。 這样明天早上就能直接用了。 比较节约時間。 早上七点。 林旭从睡梦中醒来的时候。 外面已经飘来了油渣包子那特有的浓香味。 穿好衣服洗漱后。 林旭来到外面。 “包子蒸好了,赶紧趁热吃吧,我再给你做一碗鸡蛋汤就去店裡了。” 为了让儿子吃上好吃的包子。 陈美娟不到五点就起床开始忙活了。 总算沒有耽误時間。 林旭洗洗手。 拿着刚蒸出来的包子咬了一口。 嗯,外皮喧软,馅料浓香。 干豆角吃起来筋筋的,粉皮吸收了油脂,吃起来油润可口。 不過最好吃的還是裡面的油渣。 浓香中夹杂着绵软的口感。 真是越嚼越香。 吃着這好吃的包子。 林旭打开手机。 打算看看今天的天气,顺便瞅瞅林记美食的话题热度有沒有升高。 刚开机。 他就看到了沈佳悦发来的消息: “懒猪,睡醒了沒?我几点去接你啊!” 林旭无奈的笑了笑。 才七点钟啊大姐。 你平时上课时候這么积极,现在怕不是也保研了。 他一手拿着包子,一手哒哒哒的给沈佳悦回了條消息: “我刚起床,你要着急就先去吧,我等会儿坐地铁去也行的。” 刚发過去。 沈佳悦的消息就回了過来: “我不!我偏要去接你!【右哼哼】【右哼哼】【右哼哼】” 林旭哑然失笑。 上学时候做了四年哥们儿。 现在咋变得這么娇蛮和霸道了? 他回了個ok的表情包。 刚准备继续吃包子。 沈佳悦又来了條消息: “要不要我给你带份早餐?” 林旭拍了下餐桌上那满满一筐的油渣包子发了過去: “不用,我妈一大早蒸了好多猪油渣包子,這会儿又在厨房给我烧鸡蛋汤呢,不用给我带早餐。” 沈佳悦:“!!!!!” 猪油渣包子? 看起来很好吃的样子啊! 很快。 她就给林旭发来一條消息: “這么多包子你能吃完嗎?吃不完的包子会怎么处理,是放进冰箱冻起来還是冷藏啊?” 林旭:“……” 你這么拐弯抹角不累嗎? 他直接回了條消息: “直說吧,给你带几個?” “六個!” 第二十八章 新触发的奖励任务!好的老板娘! “哇!這包子太香了!阿姨的手艺真棒!” 财经大学著名的求知亭中,沈佳悦坐在石凳上,毫无形象的吃着林旭带来的油渣包子。 对于猪油渣這种热量核弹。 過去她都是敬而远之的。 但今天。 不知道为什么,当看到林旭拍的那张照片时。 她沒由来的就想尝尝味道。 总觉得跟林旭相关的食物都是绝顶美味。 事实证明。 确实是這样的。 這包子咬一口就让人顿时停不下来。 那些被蒸气蒸到绵软的油渣,那些吸满油脂的粉皮,還有像是在油脂中浸泡過一样的干豆角。 全都让人沉迷不已。 “别光吃包子,喝口汤顺顺。” 林旭打开石桌上的另一個一次性打包盒,裡面盛着陈美娟特意给沈佳悦打包的鸡蛋汤。 “這是什么汤?也太鲜了吧?” 沈佳悦正吃包子呢,一下子被汤的鲜味给吸引住了。 不光是她。 连附近走過的学生也都忍不住侧目。 “這是我妈用鸡汤做的鸡蛋汤,裡面放了紫菜和虾皮,還稍稍勾了点芡,是我們老家经常喝的老式鸡蛋汤,你尝尝。” 這会儿汤已经不烫嘴了。 沈佳悦端起来咕噜咕噜的喝了两大口。 然后发出一声满足的叹息: “哇!這汤简直鲜掉眉毛,阿姨真是做啥都好吃,怪不得你厨艺那么高呢,肯定是遗传的。” 又喝了两口。 她冲林旭說道: “這個汤真是太美了,你要不在店裡也卖吧,這么鲜美的汤,以后阿姨走了我喝不着咋办?” 在店裡上鸡蛋汤? 這個…… 有必要嗎? 林旭刚說近期不打算上鸡汤,脑海中就响起了系统的提示音: “宿主聆听好友的真挚建议,触发奖励任务【汤品上新】:請宿主在一周内在店裡上新一道汤品,完成后优秀级奖励烹饪学习卡一张。” (烹饪学习卡:能将任一厨师优秀级及以上烹饪技法学到手,到手后自动变为优秀级) 听完后。 林旭:???? 你到底跟谁一伙儿的? 咋人家沈佳悦想喝汤就立马弄這么一個任务啊?
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