第94章 娘才不会站在你那边
朱家的几对夫妻，也就這对她觉得正常一点虽然会逗嘴，但显得亲热啊，像一家人。
不像其他几对，各有各的問題。
比如老大、老二两個，他们在外人面前，很少跟自家的媳妇說话，顶多就是吩咐做事。至于回了屋怎么样，叶瑜然心裡更沒底，看两個儿媳妇一脸“不如意”的神情，就知道了。
老三的媳妇长年在娘家，她穿越到现在，连人影都沒见着。
老五家的，呵呵，背着她连“威胁”都用上了，那是夫妻嗎？
朱四一脸得意：“看到沒有，娘才不会站在你那边。娘可是我娘，我是她亲儿子，娘就算要站，也应该站在我這边。”
“切！我還是娘最宠爱的儿媳妇呢，事到临头，到底会怎么样，還两說。”李氏撇着嘴巴，完全不相信。
這次轮到林氏做饭，叶瑜然听到她沒弄過麻雀，但站了起来，去厨房帮忙了。
修麻雀跟修鸡一個修法，都需要用热水烫，拔毛，然后开膛后破肚，将裡面的脏东西取了出来。
自古就有“麻雀虽小，五脏俱全”這种說法，這也就意味着，鸡身上有的东西，它们也有。
但麻雀身上的肠子之类的得多小啊，鸡肠子還能够翻過来洗干净，鸟的肠子就不那么容易了。
何况這還是“药倒”的，所以這次叶瑜然沒有那么节约，内脏都不要了。
不過六只麻雀，外加两只不知名的鸟，一共八只。
朱家十六個人，加外林三丫、林四丫，就是十八個人，也就是說，一人半只的话，還少一只。
不過也不是沒办法解决，比如她和朱老头那只不要了。
叶瑜然這么一寻思，半点沒有问朱老头的意思，直接设定了這件事情，将這些鸟全部切成了两块。
“烧麻雀沒什么技巧，不管是油炸、清蒸都可以，不過我們家條件有限，還是炖比较省事。”叶瑜然一边做，一边教林氏怎么做，“刚刚麻雀怎么宰的，你也看到。因为這是药倒的，为了保险起见，内脏我都沒要。”
“有的东西应该省，但不该省的东西，千万不要贪图便宜，到时候吃出了問題，遭麻烦受罪的，肯定是我們自家人，反而麻烦。”
“你看，麻雀洗好后，拍一点姜，腌一腌……”
其实有酱油就好了，但可惜的是，叶瑜然并沒有在原主的记忆中发现酱油的痕迹。
這一度让她在做菜的时候，非常苦手好多菜都需要酱油好嗎？
看来以后，她想办法早点找到“黄豆”，自己做酱油了。
有了酱油，红烧肉、酱烧肘子之类的就可以做了。
哦，对了，還有醋。
因为腌制需要時間，叶瑜然就让林氏帮忙拌了“酱汁”。
之前她做菜的时候，都有教她们如何用骨头汤和肉酱做“酱汁”，浇在一些菜上面会特别香，所以這件事情难不到林氏。
只不過在做的时候，林氏還有些掌握不到比例，需要叶瑜然盯着。
這就是识字跟不识字的区别了，叶瑜然直接一句“2：3”或者“1：4”，几個儿媳妇沒一個能够听得懂。
可怜的叶瑜然，为了让她们明白什么叫“比例”，只能拿了小杆子，折成几断一模一样的，像考“数学题”一样考她们。
结果這么一考……
崩溃。
她们更不懂了。
叶瑜然再挣扎了几次，便放弃了：“算了，還是等以后再說吧。”
直到一次，她为了表明，某种东西需要按1：1的比例放，說了两個放一样多，這才隐隐找到了，如何让她们听懂的方法不要放一样多，這個放一份的量，另一個就要放两份的量（即1：2）。
這时候，几個儿媳妇全懂了。
叶瑜然也跟着明白過来，天底下沒有笨学生，只有教不会学生的老师。
她们是听不懂比例，但這個是一份，那個是一样量的两份，這個懂啊。
找到了解决办法后，后面就好办多了。
“你看，我們先腌好了麻雀再来做這些，等這些做好了，麻雀也腌得差不多了，可以下锅了。”
“先放点油，麻雀入锅炒炒，找出油来。”
林氏照办。
“嗯，差不多了，盐水和捶碎的葱白段可以放了，用小心慢慢焖。如何判断熟沒熟，方法還记得吧？”叶瑜然问道。
林氏点头：“记得，娘說過，用筷子插一下，能够轻松地插到底，就证明熟了。”
“嗯，那你就慢慢炖着，注意别烧干了就行。起锅的时候，就酱汁倒进去，按我之前教你们的方法，翻炒几下，汤汁收浓，就可以起锅了。”
“我知道了，娘。”
“那你先煮吧，我出去看看。”
叶瑜然出来的时候，渔網差不多也到了收尾的时候。
“娘，编完了，這裡要加一條边嗎？”
让叶瑜然沒有想到的是，已经学了不到手链的朱八妹，居然還“创意”地提出了，要给渔網加边的想法。
本来叶瑜然觉得吧，這網自家用着，有沒有边都无所谓，不過见朱八法有想法，她也不介意让对方多尝试。于是鼓励地說道：“嗯，非常不错！這個就交给你们了。”
朱三、朱四沒事，早就坐到了渔網前，跟女人们学着如何打结。
他们也想早点弄好，丢到河裡去，看明天能不能抓到鱼。
要是真的能够抓到，這岂不是說以后他们家再也不会缺肉吃了？！
這样的事情，想想都很美好。
朱老头带着三個儿子去那边帮忙，朱三、朱四等人不可能不留他们吃饭，在他们要回来时，甚至强硬地表示：“如果你们不留下来吃饭，那明天就不用来了。”
一句话，让朱老头和三個儿子不得不留了下来。
“唉……我让老五回去說一声，估计家裡也煮了我們的饭了。”朱老头叹了口气，說道。
“這才对嘛，”朱三满是皱纹的脸上笑了起来，“大哥，我們三兄弟也好久沒坐到一起吃饭了，今天难得有机会，一定要坐下来，好好喝一杯。”
“你打酒了？”朱老头哪能不知道自家兄弟的條件，责怪地說道，“费那個钱干嘛？你嫂子一直觉得那东西浪费钱，早就让我戒掉了，這么多年都沒让我再喝一口，我都快忘记酒是什么味道了……”
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