第35章 考秀才穷三代
高老爹第一時間想到了厨神铁锅，用来做鱼肉丸子泥，味道绝对沒問題，但厨神铁锅只有一個啊！
向曦看懂他的顾虑，說，“爹，我的厨艺好，可以帮忙调料，再烧开水，到时候鱼肉丸肯定好吃。”
高老爹眼睛一亮，是啊，鱼肉丸子制作過程也需要水，用厨神铁锅烧水，往裡面加，味道不是一样会好么。
到时候他们只需要把烧好的水在桶裡装好，让村民提過去用就行，問題不就解决了。
高老爹跟着点头。
“真，真的嗎？我可不可以试试看鱼肉丸子的味道？”村长搓了搓手心，羞赫又期待，看向向曦的眼神满是期待。
也不怪村长這么低声下气，实在是這时候想当官，哪怕是個乡长，秀才都是当不了的，何况读书人能读出来，要耗费巨额银子，一般要举全族之力，普通耕读世家才能出一個有功名的读书人。
若是读书人最后沒考上举人，那前期所有的花费，全部打水漂，考秀才穷三代，這可不是說着玩的。
而村长若是当上了乡长，村裡的读书人也能有几分底气，村民也不怕去县裡被人欺负，就算是县衙门前干活的官吏，也得给点面子，在办事上不为难人。
不仅如此，当上乡长后，還可以推薦学生去县学裡读书，县学裡的教习最差都是举人出身，而這会儿在镇上读书的高云的夫子是秀才出身，在书籍都被掌控在世家手中，且科举录取名次靠声望和考官喜好的大楚朝，寒门学子难出头可想而知了。
何况高家還只是沾了半個個寒门名义，实则是农门，若非以前高家祖宗御医出身，恐怕高老爹也不会送高云去读书。
“高老弟，你放心，只要我当上乡长，保证举荐高云去县学。”村长拍着胸脯保证地說。
他又不傻，高云可是自己人，也是村裡唯一的读书人，不举荐他举荐谁，何况他亲朋好友中也沒有读书人，都不用担心以后为难。
高老爹听了這话，很是意动，他看向向曦，目光中征询意见。
向曦乐得交好村长，主动起身，“村长别急，我這就去厨房找娘做肉丸，今晚上村长就留下来一起吃晚饭，顺便品鉴一下。”
“好好好。”村长高兴得抓了抓胡须，留下来跟高老爹推杯换盏。
向曦這边回到厨房裡，直接越過刘媛媛，跟高母說了這事。
高母就去拿面粉出来，向曦又找到高盛，让他去打几條鱼回来，虽然是冬日，南方的河水是不结冰的，裡面的鱼到了冬日反而肥美。
高盛提着鱼叉就出去，不出一刻钟，提着两條大鱼走进厨房。
向曦跟高母已经准备好了调味料。
向曦手刚摸到鱼，就冷得一個哆嗦，高盛忙从她手上把鱼拿過去，一刀拍在脑袋上鱼就晕了，他开口說，“需要怎么杀？我来就行。”
他目光在她包扎着的脑袋上瞥了一眼，无奈的眼神中藏着关怀。
杀鱼，去骨，去刺。
按照向曦的指挥，高盛动作极快，处理出来的鱼肉，骨肉分离，漂亮又利索。
“相公你真棒，不愧是打猎的好手，我要是有你這手艺，吃穿不愁了啊。”向曦嘴裡满是钦佩夸奖的话。
高盛下意识觉得她是哄自己的，抬头就撞见她满是欣赏的眼神，不知为何，胸腔有些胀鼓鼓的，他也不是第一回被人夸赞，怎么轮到向曦說這句话，他心裡竟然觉得比吃了蜂蜜還甜。
意识到自己不对劲，情绪受向曦影响严重，高盛不由自主避开她的视线，退到旁边，怀疑人生去了。
向曦這会儿跟高母已经迫不及待开始做鱼肉丸子了。
正常的鱼肉丸子是先煮好再控干水。
向曦想提高保存期，就试着弄出几份，一份直接烘干，一份煮好后烘干，后者又多准备了几份，放在水井裡冰着，放在室外。
当然是烘干能保存久，不過她为了收集数据，更全面一些确定保质期，才都试了试，反正也不浪费。
天還沒黑。
高家就开饭了。
向曦端着跟高母一起做的，煮鱼肉丸，炒鱼肉丸片，酱鱼肉丸等菜碗放到桌子上。
刚放下高老爹跟村长就闻到了浓郁的香味。
村长有些迫不及待，忙看向向曦他们，說，“大家快過来坐下吃吧，我好想尝尝看味道。”
向曦拉着高盛坐下。
高母也走到高老爹身边。
高老爹先动筷，给高母夹了一颗鱼肉丸，村长這才迫不及待地夹起一颗鱼肉丸尝了起来。
一入口，村长眼睛就亮了。
他就像是几百年沒吃過肉一样，一连夹起好几颗鱼肉丸，嘴中咀嚼完，一拍桌面，兴奋地說，“好，真是太好吃了！”
“高弟妹，高盛媳妇儿，你们也太厉害了。”村长开口就是拍马屁，“你们這厨艺难怪肉饼摊子生意能那么好，现在我总算明白那些手头宽裕的为啥要去买了，我要是有钱我也买！”
村长感动得快要哭了。
“你们可真是我大河村的功臣！”
“以后谁要是說你们坏话，我跟谁急！”
“就是這手艺，就算不告诉我，你们也能過上好日子了，你们对我真是太好了。”村长真激动得不行。
高母哭笑不得。
向曦故作高深地轻咳一声，逗他，“村长，你不担心鱼肉丸保存時間不长么？要是保存時間太短，生意就沒办法做大，也卖不出县城。”
“啥？我們還要卖出县城？”村长睁着一双无辜的眼睛，表示他只想的是在十裡八乡的镇上、村子裡卖，就够村裡人持续性一日能赚几十文了。
别嫌弃几十文，去县裡码头扛包，一日才三十文呢，還得自带口粮，沒地方休息。
向曦嘴角微微抽搐，“……”她应该說村长踏实，還是夸奖他不贪心？
“那……那肉丸可以保存多久呢？”村长小心翼翼地问，恨不得把自己的愚蠢藏在地下泥土裡，到时候谁也不知道他丢過這脸！
“据我估计，烘干的鱼肉丸，冬日保存十日沒問題，新鲜鱼肉丸冬日裡保存三日沒問題。”向曦說得保守。
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