穿到荒年后,我成了极品恶婆婆 第105节 作者:未知 一想到晚上要睡在這個上面,他想死的心都有了。 他沒有转头就走,而是保持翩翩公子的风度,拱手道:“赵大婶,那我和钱兄再去寻摸一個住处吧,先告辞了。” 两人一走,程弯弯脸上就露出了笑容。 沈正凑過来:“婶子,当初你是不是也這么嫌弃我,害怕我住下?” 程弯弯违心摇头:“当然不是,不然我怎么会答应你留下?” 实际上是,沈县令跑的太快了,根本就不给她任何拒绝的余地。 沈正脸上露出得意的笑容。 他爹老說他不如郑望峰读书用功,還說只要是個人,都会更喜歡和郑望峰结交。 這不,赵大婶更喜歡他。 赵大婶会夸他,還会给他奖励,他很喜歡留在這裡。 虽然沒有八宝鸭、什锦肉、狮子头……沈正咽了咽口水,虽然吃不到這些,但他還是愿意留下,赵大婶家的饭菜其实也挺好吃的,同样的一道菜,味道就是比县衙的厨子做的更好吃。 郑望峰和钱晖坐在马车裡,两人商量了一下,又派人随便去打听了一二,得知村裡最好的房子是裡正家那個房子,盖的宽敞又明亮,于是决定去找裡正。 他们两人都是有身份的少爷,就不相信赵裡正不好好接待一下,反正他们有的是银子。 裡正早就听說镇上来人了,不過来的是凤凰镇县令的儿子和另一個沒听說過的小子,跟他们平安镇无关,他自然懒得去应付,一直在地裡忙活着,直到铁柱跑到田裡来喊他回去。 裡正连忙往回走。 郑望峰和钱晖站在裡正家门口,无语到了极点。 村裡最好的房子,竟然也是土坯房,也就门口稍微铺了几块凹凸不平的青石板,显得干净整洁一些,比他们府上马夫住的還要差。 但既来之,则安之,他们沒有第二個選擇了。 钱晖将手裡的钱袋子扔過去:“安排两個屋子给我們住下,晚上的餐食费点心思准备着。” 裡正脑壳疼,他家裡人多,屋子全都住满了,哪裡腾得出两個房。 不過他掂了一下手中的银子,应该有十多两,人家出得起钱,他总不能将人轰出去吧。 于是,裡正让儿媳妇将老大老二两人的屋子收拾出来,這是家裡最大的屋子,還有窗子,大白天都透光。 两個儿媳妇使出浑身解数收拾屋子,地上扫的干干净净,還把出嫁时的花布拿出来铺在桌子上,床上的被子枕头也全都换了干净的。 他以为两位少爷不会嫌弃,结果,還是从郑望峰和钱晖眼中看到了赤裸裸的嫌弃。 第165章 赵二狗赚钱了 灶房裡炊烟袅袅。 在院子裡干活的人忍不住直流口水。 不過都是成年的汉子,自然不会眼巴巴盯着人家灶房看,之前就說好了,一天三十文钱,不包餐,他们還是赶紧回家填饱了肚子再過来,流口水被人看到也太丢人了。 一群汉子放下工具,准备离开时。 程弯弯就从灶房裡走了出来,脸上带着笑容:“四蛋早上在山上挖了不少荠菜,正好家裡還剩一点猪肉,就拌了馅包了一些饺子,大家要是不嫌弃,就来吃一点,不過饺子沒多少,一人吃两三個先垫垫肚子吧。” 放在现代的农村,請人盖房子是要先請一顿开工酒,這样工人们才会尽心尽力把房子盖结实牢固。 這年成缺少粮食,只有在上梁那天才会請吃席,她也不想做的太出挑,一人請两三個饺子就算是尽了她這份心,毕竟盖房子是一辈子的大事,至少得住個十几二十年,任何一点小细节都马虎不得。 院子裡的汉子们都惊呆了。 猪肉荠菜饺子,這是他们過年才能吃得上的好东西,這不年不节的,大山娘竟然要請他们吃饺子。 正错愕着,吴慧娘将一盘一盘的饺子端出来,七八個盘子,大概百来個饺子,香味更加扑鼻,诱出了一嘴巴的口水,饺子皮是黑黄色的,应该是白面掺了其他杂粮,但裡头有猪肉,已经算是很难得的稀罕吃食了。 “這、這不太好吧!”赵安江搓了搓手,“這年头大家都不容易,留着给孩子们吃吧……” 他是裡正的儿子,也是這一群人的领头,他都這么說了,其他人再不舍,也只能跟着一起推辞。 程弯弯弯下腰端了两盘饺子递给赵四蛋:“送到那边挖地基的叔叔伯伯那裡去。” 赵四蛋端着盘子滋溜一下就跑远了。 那边距离程弯弯家也不远,很快,他们就听到基地那边汉子们吃饺子欢快的声音。 程弯弯笑着道:“以后麻烦大家的地方還多着呢,一人两三個饺子我還是請得起的,赶紧吃吧,吃了好干活。” 基地那边的人已经开吃了,院子裡的人也不好再假装矜持,直接上手,一人拿了两三個饺子,一口就吞了下去。 对這些個常年劳作的汉子来說,两三個饺子真的不顶事,吃下去等于沒吃一样,但嘴巴裡有了味道,身上莫名也有了力气,干活更加卖力。 有些心细的汉子只吃了一個尝尝味道,剩下的两個用树叶包起来放在衣服裡,准备带回去给孩子们也尝尝。 忙到了快中午,這些干活的汉子们才渐渐散了。 而赵二狗也红光满面的回来了。 堂屋裡摆了午餐,也是吃饺子,一人一大碗,一碗有十来個,锅子裡還有剩,不够吃可以再去盛。 一群人围在桌子边,准备开动。 “先等等!”赵二狗开口,“你们咋都不问问我今天赚了多少钱?” 赵四蛋舔了舔嘴唇:“钱哪有饺子好吃,先吃饱了饺子再說吧。” 沈正点头:“县衙厨娘包的饺子都沒有這個香,婶子,能开吃了嗎?” 程弯弯笑着道:“吃吧吃吧。” 這群孩子都饿疯了,一說开饭,就低头往嘴裡狂扒饺子,饺子的個头其实還挺大的,馅料放的也多,這几個小子全是一口一個往下吞,呼哧呼哧,就连一向斯文的程昭,也大口大口吃饺子,不一会儿,孩子们的碗底就全空了。 肚子填了八分饱,几個孩子這才有心思去问赵二狗的生意。 赵二狗喝了一口水,這才得意的說道:“我带去镇上的三十斤卤味,分别卖给了醉仙楼和吉祥酒楼,之前我不是說卖六十文钱一斤嗎,怕被掌柜压价,我开价是七十,后来讲到了六十五文,也就是說,我一共赚到了九百文钱。” 他从兜裡往外掏东西,“這是我给娘和大嫂买的头花,還一人买了一個烧饼,這個拨浪鼓,是送给未来侄儿的。” 赚了钱第一件事,就是给家裡人买东西,等以后赚更多,他要给娘买金钗。 吴慧娘目瞪口呆,她還以为老二是小打小闹,沒想到這生意竟然跟卖冰粉一样赚钱。 赵大山吞了一口唾沫,九百文钱,這能买多少大米。 赵三牛瞪大牛眼,他得巡逻好几年,才能攒到九百文钱吧。 沈正故意抬杠:“才九百文钱,也值得你這么嘚瑟,瞧瞧這沒见過世面的样子。” 一句话,把赵家几個小子全都得罪了。 赵四蛋哼哼道:“我二哥赚九百文,正哥你才赚到一百多文吧,你也好意思說。”. 沈正:“……” 一斤猪杂碎他只能赚四文钱,三十斤也只有一百二十文,這么一想還真有点亏。 “杨掌柜和周掌柜說一天十多斤根本就不够,希望我能多供应一点货。”赵二狗叹了一口气,“今儿我去朱家拿货,朱屠夫說一天最多也只有五六十斤猪杂碎,要不是因为猪杂碎太少,我這生意還能再扩大不少。” 程弯弯笑起来:“猪杂碎可以卤,其他的也能,你好好想一下,還能卤什么?” 赵四蛋双眼一亮:“就用肉呀,卤肉肯定比猪杂碎更好吃。” 程弯弯点头:“猪肉可以,但不宜太多,因为猪肉的其他做法比卤肉更美味,比如猪肉丸子、红烧肉、东坡肉等等,而猪杂碎最美味的做法就是做成卤味,二者沒法相比。” 正說着,门口突然传来动静。 一家人齐刷刷看向院子,就见小点小黑大黑和旺财,四只狼狗拖着一只野狍子进来了。 赵四蛋惊喜极了:“小点,你真棒,大黑小黑旺财你们都很棒!” 赵大山将野狍子拎起来:“這差不多是二三十斤,够家裡吃好一阵了。” 程弯弯笑起来:“不如卤野味。” 现代人喜歡追求天然野生的东西,所以一些野味的价格被炒的很高,但古代人其实并不太喜歡吃野味,野味带有天然的土腥味和膻味,很难收拾干净,且皮厚肉少沒有膘,榨不出油,当然了,对大河村的人来說,只要有口肉吃就是好的,管它有沒有怪味。 用卤料煮野味,浓郁的香料能遮住土腥味,還能改善原本的肉质。 最关键的是,野味比猪肉便宜,如今猪肉被压价后都還要二十五文钱一斤,野味大概是在十五十六文一斤的样子。 赵二狗点头如捣蒜:“好,就卤野味,先用這只野狍子试试水。” 第166章 逼迫张寡妇 大河村有三四個猎户,以上山打猎为生。 山上有野狼豺豹,一些野鸡野兔都是這些大型猛兽的盘中餐,猎户要生存也挺不容易。 最勤快的当数赵猎户,隔三差五能猎一只野鹿一只野狍子什么的,村裡有些人家裡馋肉了,会去赵猎户家裡买些回来解解馋。 赵二狗一吃完午饭,就去赵猎户家裡买野味。 不過他還是去晚了,赵猎户今儿运气不好,仅猎回来一只野鸡,被裡正买走了。 “裡正叔說家裡来了客人,买一只野鸡回去招待。”赵猎户不好意思的說道,“明儿個要是有猎物,我都给你留着。” 赵二狗直接开口问:“镇上收野味是多少钱一斤?” 赵猎户叹气:“之前沒有粮食的时候,能卖到二十文,如今县令大人发了物价政令,野味一斤只能卖到十五文,還得收拾好了送去,不然镇上那些酒楼都不要。” 一只二十多斤的野狍子,收拾完了,去掉皮毛内脏,放了血,就只剩下十几斤,也难怪赵猎户会叹气了。 赵二狗盘算了一下开口道:“那也麻烦叔给我收拾干净,不過内脏得给我留着,肉十五文,内脏十文,咋样?” 赵猎户忙道:“内脏就送你了,不要钱。” 這东西他向来是留着自己吃,或者送给隔壁邻居,說起来,這野狍子野鹿的内脏比猪内脏更难收拾,土腥味也更重,换着花样弄熟都难以下咽,猪大肠好歹多放点茱萸炒熟也是可以当一道好菜的。 這东西太难吃,他肯定不能收钱。 “内脏還得麻烦叔清理干净,必须得给钱。”赵二狗转身往外走,“明儿我再来拿货。” 看着他的背影,赵猎户都不知道该說啥是好了,這孩子来收野味,他以后就不用隔三差五往镇上跑了,也不用再看那些酒楼大厨的脸色,這价钱其实是可以压一压的,真是個实诚的孩子。 那他以后就把這些畜生的皮毛留一些给赵二狗,也算是還了人情。