第四十四章 两种選擇 作者:未知 对于织云大酒店许老板的处置,粱惊弦也沒有過多的去過问,但是对于丁一,粱惊弦還是满意的。 其实丁一调查出了许老板,是完全不用和粱惊弦說的這么详细的,甚至于不用把许老板這個人物点出来,但是他依旧還是照做,并且严厉的对相关這些部门的人,进行了处罚,能做到這個份上,粱惊弦也沒什么好說的了。 毕竟就算是丁一真的不帮忙,粱惊弦也不可能說不养殖小龙虾了。 第二天回到家裡,老爸就說了,“小弦,家裡最近的泥鳅、黄鳝,都有上千斤了啊,這個咋处理?你上次的爆炒黄鳝丝,我就觉得很好吃啊,要不,你也放进开心小厨?” 粱惊弦去池子裡看了下,发现這裡的黄鳝,個头都很大,数量也還真是不少,并且有些黄鳝,渐渐沒了活力,点头說道:“可以,正好四天后,开心小厨的三家分店,都会同时开业,這几天我可以让厨师们都学学這爆炒黄鳝丝的做法。” 梁斌又說道:“小弦,昨天夜裡,你大伯娘来找過我,想问问有沒有什么好差事,可以给他们家做做。开心小厨那边,有沒有适合你大伯和大伯娘干的啊?” 粱惊弦父亲這边,只有一個哥哥,三個姑妈,梁斌是家裡最小的一個。 “开心小厨這边,厨师和服务员都已经招好了,大伯和大伯娘去开心小厨干厨师,或者服务员,也都不是很合适。至于临时串签子的,也沒什么意思。”粱惊弦淡淡的說道。 其实大伯一家,粱惊弦肯定是要考虑的,大伯从小就对他很是照顾,大伯是個非常老实的人,比起老爸梁斌還要腼腆,不善言辞,眼见粱惊弦他们家发展的這么好,也一直都沒好意思主动上前来询问。 最后也還是大伯娘沉不住气,主动過来问问。 其实最开始粱惊弦想過請大伯给店裡送货,但是大伯三轮摩托车能开,却沒有驾照,开不了小车,等到黄梁村的路通了,粱惊弦肯定要买一辆面包车来运货的,到时候大伯就不适合了,這才選擇了有驾照的黄丰。 梁斌說道:“我听你說,你准备請村裡人来照看,管理小龙虾,那要不多给几亩地,让你大伯他们家管?” 粱惊弦摇了摇头,說道:“管理小龙虾,一亩地,一年也才三千,就算是十亩,一年也才三万啊。在黄梁村,爷爷奶奶都去得早,只有大伯家和我們是至亲了,当然不能亏待。” “這样,我早就想過了,咱们在车站的摊位,不可能一直這么摆下去,說不定什么时候,就不让摆了。我准备在车站附近,租一個面门,做一点粱式卤味,卖一些卤煮,以及黄粱小龙虾。這家店呢,就给大伯和大伯娘经营,我們提供技术,资金,和大伯他们分成。” 梁斌脸上露出欣喜之色,說道:“好,好,我這就去把你大伯和大伯娘叫来,咱们好好地合计合计。” 過不多时,大伯梁辉和大伯娘郭春梅就過来了。 “小弦,我和你大伯,都不会做生意啊,這,会不会耽误你们……”梁辉只是在一旁,嘿嘿笑着,略有些不好意思,還是郭春梅开口說话。 不過她满脸开心,却又情不自禁的流露出了担心之色。 粱惊弦笑着說道:“如果是摆摊,确实是需要能說会道,至少能說会道,能多卖出一点货。但是咱们是开门店,只要味道好,服务好,会不会聊天,并不会有太大的影响。” “說的倒也对。”郭春梅点头,“還有啊,我和你大伯,虽然也会做吃的,但是,开個餐馆,完全不够啊,听你爸爸說,让我們做卤煮,這個我們更加不会了……” 粱惊弦解释道:“大伯娘,這個倒不必担心,就拿黄粱小龙虾来說,我妈的厨艺,也并不比大伯娘您好,但是现在生意一样火爆。這卤煮也差不多,只要步骤对了,又有我特制的调料,味道就算是差,也绝对差不到哪去。您和大伯的厨艺,是完全够的。” 郭春梅這才松了口气,又问道:“小弦,那這……這钱,咱们怎么合作,怎么分啊?” 就算是郭春梅,问出這计划的时候,也有些忸怩,梁辉更是不好意思的别過了头。 粱惊弦笑了起来,老梁家的男人還真是的,一個個的,都格外的忠厚老实,谈到钱就不好意思了。 “我這裡有两种合作方式,大伯,大伯娘,你们可以选一选。第一种就是咱们共同出资,我再出技术,你们负责管理,咱们五五分成。按照我的预算,开這家店,前期的准备,约莫在七八万左右,我知道大伯和大伯娘可能资金不足,我可以先垫,算是借给你们的。” “另外一种,就是所有的费用,全部都由我出,大伯和大伯娘你们只负责店内的生意,咱们二八分,店内纯利润,你们二,我八。” 郭春梅和梁辉对视了一会儿,梁辉开口,說道:“小弦,我這臭脾气,你也知道,不习惯欠别人钱,要不,选后面的?” 郭春梅嗯了一声,也比较赞同,不過還是有些担心,說道:“這做生意,有亏有赚,這要是亏损了,我們……” 如果是拿分成,那店裡要是亏损,他们岂不是白忙活? 粱惊弦說道:“大伯,大伯娘,我呢,对于自己的手艺很有信心,你们也看到了黄粱小龙虾有多火爆,其实我是更建议你们選擇第一种的,因为這更赚钱。” “但你们要選擇第二种,我也可以给你们一個保底,每個月保底五千块钱,如果每個月你们的二八分成,实际收益大于五千块钱,那就正常结算,如果低于五千块钱的话,那就按五千块钱给你们开工资。” “五……五千块一個月……”梁辉哆嗦了一下,說道,“小弦,這是不是太多了?” 郭春梅虽然沒說话,但已经激动的双眼放精光了。他们在黄梁村种田,一年才赚五千,现在一個月就给开五千? “呵呵,等到店开起来的时候,你们就知道這五千块钱不多了。那大伯,大伯娘,你们回去再考虑一下,究竟選擇第一种,還是選擇第二种,我呢,今天也陪我爸,去把店铺给选了,還有就是要去办理各种证件啊。” “好,好,那你们先去忙,我們就不打搅了,有什么事,记得喊我帮忙,自家人别客气,你大伯别的沒有,就是有一把力气。”