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第三十五章 在二裡铺卖菜

作者:乡村原野
二裡铺人来人往,清辉江堤岸边更是闹哄哄的。远远望去,一條條的石板台阶从江边爬上堤岸,每隔一段距离就有一條這样的台阶。

  不时有人从下面的船上跳下来,通過台阶爬到岸上,那些早起来赶集的乡裡人不停地从這裡涌向集镇;也有人从岸上下去江边,把货物送上或大或小的船只。

  江堤的旁边也十分的平坦,但除了有几個卖馒头和汤面的小摊外,并无其他的铺子——出于安全考虑,這地方是不能建房屋的。要是潮汛来临的时候,那是跑也跑不及。

  下塘集說大实在不大——少有富户和大商家愿意在這居住的;說小也不小——十裡八乡的农户都指着从這买东西哩!

  实在是這儿比较偏远,既不靠近上游的清辉县城,也不靠近下游的临湖州,又沒啥特产文化,注定不能成为商业重镇。要不是清辉江打這儿经過,還不知怎样被人遗忘哩。可是通過清辉江去临湖州的大船也不会在這停留,就算偶尔停留,也不過买些船上缺少的日用品,不会大肆购买货物的。

  但是,有了清辉江,還是让這儿的人生活方便了许多。那些行色匆匆又满脸风霜的乡下人,将自家产的一些东西拿到集市上卖了,再换回家裡需要的生活用品。

  他们的脸上有疲惫,却沒有愁苦和绝望,而是边走边大声议论今年的收成、家裡添置的东西、来年要种些啥等话题,在他们那简单的头脑裡,只要不停地劳动,日子总会有希望過好的。

  就在這样的环境中,杨氏卖菜的担子一放下,便有那些正啃馒头和窝窝头的汉子围了過来,有些手裡還拿着碗——以往他们手裡可沒有碗。

  杨氏把柴炉子的火给拨旺了,又加上几根木柴;来喜把扣在竹篓裡的锅放上炉子,又从篮子裡拿出用布包着的木勺,将瓦罐裡的猪下水舀进锅裡。

  那香味立时四下裡飘荡,引得還在干活的人也不停地侧目。可是這会儿好多人活還沒干完,吃早饭的人還少,赶集的乡亲也還沒有回头,所以,也只有几個人买了下水。

  一個黑瘦的汉子买了三文钱的猪下水,有两文是单放在一個小罐子裡,要带回家去的。

  他蹲在地上一边吃着菜,时不时地啃一口手中的玉米窝窝头,一边对杨氏道:“大嫂,你這菜的味儿做得实在好。昨儿俺买了一文钱的菜带回家,俺的婆娘和儿子都喜歡吃。說忒划算了,一文钱,连個白面馒头也买不到哩!俺的婆娘今儿让买两文钱的,带回家把儿子解馋,還省了钱!”

  旁边一個老汉說道:“可不是,這菜吃了干活身上都有劲儿。這闺女也实诚,每回舀的也多,一点不像那些奸猾的生意人。”杨氏笑道:“我這是小本生意,全靠心细!要洗得干净,猪下水才不会有怪味;還要烧的精细,吃起来味道才香。我是想做常远的生意,又不是卖一阵就不卖了。就是将来有人也烧這個来卖,你们瞧着我家的菜又便宜又好吃,一直還买我的,那就成了。卖那么贵,沒人吃得起,有啥用?”

  黑瘦的汉子笑道:“别人俺不知道,俺可是一定会买你的。昨儿大愣子见這個好吃,也买了一副下水回去,花了四文钱。他婆娘洗了半天,结果烧出来臭哄哄的,沒人吃,全倒了。你說四文钱能买两大碗烧好的了,這還不算那又洗又烧的工夫,大嫂還贴了酱和青菜哩!”

  老汉鄙夷地說道:“眼气人家赚钱,可人家费的工夫他倒瞧不见。這菜不用闺女說,洗起来肯定是费工夫的,還费作料,烧起来怕也不便宜。”

  杨氏笑道:“那是。你瞧我這罐子裡猪下水還是热的,那是因为昨晚在锅裡熬了一個晚上,今儿一早才盛起来的。夜裡有时還会起来添把火,這样慢火烧出来的才入味,才酥烂,才香。一口气烧熟的味道不能這样好。”

  那黑瘦的汉子和周围的人都听得变色,连声感叹這钱赚得不容易。

  說着话,吃早饭的人渐渐多了起来。往常那些干活的乡下汉子大多买几個窝窝头或者馒头当早餐,如今偶尔会加上一文钱的猪下水。

  来喜笑嘻嘻地对每一個人都热情地吆喝着:“嗳!大哥,一文钱的猪下水,接好了。大爷,您也要一文钱的,想要多一些肠啊?好嘞!大叔啊,来两文钱的,好。你要啥?多要些香酱?好,就多给您一点,不能太多。我倒不是小气,這猪下水的味儿就够重的了,您再吃那么些酱,待会儿喝一肚子水,光跑茅房去了。”

  众人听了哄然大笑。

  杨氏在旁边不停地收钱,乐得眼睛都眯缝了。

  那些汉子买了菜,手裡攥着馒头和窝窝头,到江边或蹲或坐,边吃边聊!

  香辣的味道,滑腻的大肠、厚实的猪肚、有咬劲的猪心、绵软的猪肺,吃得這些汉子一個個头上冒汗,连呼痛快!

  太阳再高一些,那些赶集的乡民也陆续回来了。

  一路上高声說笑着,互相询问手裡的货物价钱、东西好坏、在哪买的等問題;货物买的多的人,還叫了码头上的搬运脚夫,挑着担子或推着独轮车跟在后边;拖着媳妇带着娃来赶集的也大有人在,娃子们手中都握有一些惠而不贵的小食品,如油炸的果子等。

  這群人到了二裡铺,杨氏的小摊立即被新一轮的顾客给包围了。最先嚷嚷着要买的是那些小娃子,他们是被那香味勾的不想走。

  大人一听才要一文钱,也便动了心,可是還是不踏实——他们担心不好吃,往常很少有人吃這些脏东西的。

  可是,凡前两天买過這猪下水的人,都毫不犹豫地上前买上一文或两文钱。

  于是沒买過的人就问他们了,听說味儿好得很,又要了竹签去尝味儿。

  這一尝,便马上掏钱了。

  只是苦了那沒碗的人。有那娃儿闹着不肯走的人,只好跟码头上干活的人借碗,买了当场吃完,再把碗還给别人。

  還有那條件稍好些,嘴又馋的,觉得不贵,便在来喜的指引下去了福喜杂货店,买了粗瓷碗或者砂锅,回来装猪下水。

  娃儿们吃的津津有味,大人在一旁慈祥地瞅着,闻着那香味,也很想尝尝;可是小娃儿第一回吃這东西,自然是馋的很,霸着碗吃了個底朝天,吃完還意犹未尽地拿舌头舔舔嘴唇;大人接過空碗,瞧瞧還有些汤水,便倒入嘴裡,只觉咸香无比,确实是好味道!

  有條件的就会再买一文钱;沒钱的一边念念不舍地望望那锅裡的猪下水,一边扯着娃儿转头就走,娃儿還不时地回头张望。

  就這么的,杨氏和来喜很快把菜卖完了,根本等不到中午。因来的晚沒买到的人直跺脚叹息。

  有些汉子就对杨氏說,要她往后多做些——他们中午也想吃哩。

  杨氏便推說家裡忙不過来,而且集上也沒那么多下水卖哩!這么個小集镇,一天也顶多杀三到四头的猪,多了也卖不出去。但她又說道,春上的时候会烧些鱼虾啥的来卖,也是一文钱一勺。大家听了她的话便期盼起来。

  来喜手脚麻利地将东西全部收拾到竹篓裡,自己挑着,和杨氏回到福喜杂货店。

  他进门后喜滋滋地对杨得发表功道:“爹,先前可是有人来买碗和砂锅?那都是他们想买猪下水,又沒带东西装,我指给他们来這的。”說完得意地笑。

  杨得发笑着白了他一眼,对杨氏道:“早听他们說了缘故。這倒是想不到的,你卖猪下水竟然還带挈了我的生意,他们可是還买了篮子和筛子啥的。”

  杨氏笑道:“大哥這裡的货好,還便宜,不過是位置偏了些,晓得的人不多罢了,等日子久了,人就会找着来买的。”

  杨得发自得地点点头。

  杨氏往后边厨房倒了杯水喝了,又对杨得发說道:“大哥,今儿给我挑两只大缸,再来六只大些的瓦罐子。下晚的时候咱村赶车的老成来帮我捎带回去。大哥瞧要多少钱!”

  說着,她摸出了钱袋。

  杨得发刚要开口拒绝,杨氏便打断他的话道:“亲兄弟,明算账,我這是买东西哩!要是我去旁人家买,难道還能不把钱?你這回不要钱,我下回哪好意思再来买东西。”

  杨得发只得說道:“那就给個本钱吧!你瞧自打你来集上卖菜,我跟来喜都不用再烧菜了,這不是钱?我就全当帮你带货就是了。两只大缸,四十文一只,共八十文;大瓦罐子,八文钱一只,共四十八文,总计一百二十八文钱。”

  杨氏也无法,只好将一百二十八文钱数出来把他。

  来喜跑過来对杨氏道:“大姑,我晚上把這些东西帮你送過去好不?我都老长时候沒去大姑家哩,正好找青木和菊花說說闲话!”

  杨得发不等杨氏答应,便气恼地瞧着他道:“找青木?我瞧你是馋嘴想吃啥了吧?”

  杨氏忙制止大哥再說他,对来喜道:“那大姑可在家等你了。今儿菊花還让我买些猪蹄和猪头回去烧哩,正好让你尝尝新。”

  来喜大喜,挠着后脑勺笑了,又见他爹脸色不善,忙道:“我陪大姑去买下水!”飞快地拉着杨氏出去了。

  丢下杨得发在店裡望着他的背影生气——這個小儿子,机灵活络那是沒得說,就是有时候還像個小娃子,不老成!

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  太打击人了,不比不知道,一比吓一跳!可不能這样对待她這個乡下人哩。垂头丧气地呼吁:有票的匀点出来好么?沒票的就算了。

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