第二十话：调料 作者：树洞裡的秘密 第20章作者： 陈婆子几口吃完嘴裡的半块豆腐，觉得意犹未尽，忙又拿了一块吃了，小孙女圆圆吃着好吃也嚷着還要，陈婆子又将剩下的一块给孙女吃了，這才得空回答眼巴巴看着的众人道：“老婆子卖了二十几年豆腐，還是头回知道豆腐能這么好吃呢！” 就這么一句话，到底怎么個好吃也沒說出個所以然来，但众人听了，却都纷纷表示要买点尝尝，连卖了二十几年豆腐的陈婆子都這样說了，他们不买来尝尝怎么行？更何况不過才五文钱罢了，花钱凑這個热闹他们還是花得起的。 “我来三块尝尝！” “给我也来三块尝尝！” 一時間，围在摊子前的众人都掏了铜板出来，许大树收钱都收不過来，许大茂许二树也都帮着收钱，许三茂和许二茂则忙着拿了油纸给许三花放了豆腐包好给付了铜板的客人。 這一波都是要三块的，也不会给错，很快一铁板的豆腐就沒了，刘氏和周氏则动手将豆腐都按许三花教過的那样切成块拿给许三花放到铁板上煎。 還有许多人给了钱沒有轮上的，见已经吃到的人连声惊叹好吃，再闻着那香味，都不由催促着许三花快点。 等這一铁板煎好，已经有许多已经吃過的人又叫嚷着還要，有沒吃够的還要吃的，也有觉得太好吃了要买回家给家裡人吃的，老许家的摊子前是說不出的热闹，引得刚来市集的人也都围過来看，难免听吃過的人這般那般說了也都纷纷掏钱要买，因而，老许家一家子是忙都忙不過来。 毕竟铁板只有一個，幸好许三花定做铁板时特意做大了的，但再快一锅也就能煎個四五十块的。 但人都有這种心理，吃不着的偏偏越就想要吃，便是再要等，围在老许家摊前沒买到的人也不肯先离开。 好不容易忙完了一波又一波，想要歇上一会儿，却又有听了别人說的人专门找過来要买的，不過老许家的人都沒有觉得累的，看着那一木匣子的铜钱，他们笑都来不及，哪裡有時間觉得累呢？ 又過了一晌，买豆腐的人少了些，摊前也沒有围得满满当当的了，许三花将手上煎豆腐的活计交给了周氏，自個先歇歇手。 周氏本就烧饭在行，有许三花仔细教過的，這番上手也是很快的，许三花看着，琢磨着下晌再去做一個铁板，明儿再来出摊，两個人煎豆腐，也就快很多了。 刚走了一個买豆腐的人，摊前就小跑過来一個青衣小子，指着铁板上的豆腐道：“這就是铁板豆腐？给我来二十份。”說着，将一串铜板给了许大茂。 二十份？周氏手抖了抖，這還是头一個一次买這么多的，她不敢耽搁，忙放了酱油和醋，将二十份豆腐分别装好由许二茂打包好了递给那青衣小子。 铁板上也空了，刘氏又切来豆腐摆上，再看后头的笸箩，已经空了四五個。 日头也升上了半空，旁边的陈婆子今日的豆腐生意很是冷清，但她却沒有半分不高兴，虽說她摊子上沒卖出几斤豆腐，可许三花這裡卖出去五百斤呢，比她出几天摊都卖的多，她巴不得老许家生意火爆，连带着多买她豆腐呢！ 這看着他们刚开张生意就如此好，陈婆子也是很开心的，只想着他们卖的越多，她能接着将剩下的两斤豆腐都供上，那五两银子她也能安心花用了，孙女眼看着也大起来了，该好好给儿子再讨個媳妇回来帮着操持家裡了。 见老许家人忙了這么久也沒喝個水的，便舀了摊上带着豆腐卖的豆花叫孙女挨個端過去给许三花他们解個口渴。 许三花也不跟陈婆子客气，叫许大茂他们都接了吃了，想着待会收摊时煎半板豆腐给陈婆子带家去就是。 差不多来赶集的人都买過了老许家的铁板豆腐，所以這近午了也不怎么忙了，一家子难得得了闲坐下来好好的吃碗豆花歇歇气。 正一边吃着，周氏两個正和陈婆子唠些闲话呢，摊子前走過来两個人，都穿着绸袍，一個生得圆不隆冬，一個脸上带着精明。 “我們是荣记酒楼的，想要买你们的铁板豆腐上的调料，你们谁是做主的？咱们谈谈可行？”個子精瘦些那個男人带着一脸笑，在许大茂兄弟三個身上看過一圈。 陈婆子正和周氏两個唠的尽兴呢，见状，忙小声的說了句：“這是荣记酒楼的大掌柜吴振祥和二掌柜吴江生，他们是两兄弟，說话這個是二掌柜。”镇上的人都认识，荣记酒楼還在她這裡订豆腐呢！ 荣记酒楼是十裡镇上数一数二的酒楼，几乎是独霸十裡镇的酒楼生意，许三花他们纵然是从沒去過，却也是听過荣记酒楼的大名的。 见荣记酒楼竟鼻子這么灵的找了過来，许三花打量了二人一眼，上前道：“我就是做主的。” 吴振祥兄弟二人看到许三花，微皱了眉，但见许大茂几個也不接话的，吴江生便只好对着许三花道：“你们這调料方子可卖？”早先店裡的活计来买豆腐就碰上了這卖得火热的铁板豆腐，买了些回去他们尝了，本不以为意的，可尝過之后，那麻辣鲜香的味道，简直叫他们震惊万分。 府城鼎鼎有名的桃寿居酒楼日日是座无虚席，同是做酒楼生意的谁不羡慕？他们荣记在府城也开的有酒楼，且东家也是背景的，可怎么也比不上桃寿居。 为啥？還不是因为這桃寿居是做酒楼生意出了名的荀三爷开的，這荀三爷将酒楼开遍了大淼的各州府，且生意极好，屹立不倒，靠的就是他手裡的独门秘方，這秘方就是麻辣，他酒楼的好些菜式都靠着一個麻辣鲜香征服了客人的脾胃，引得好些人对這個麻辣味欲罢不能，所以生意才能长盛不衰。 可惜，不论是他们的东家，還是别的做酒楼生意的，不管怎样打探，都打探不出這個麻辣的秘方到底是怎么做的。 却怎知，在這個小小的十裡镇上，竟叫他们发现了跟桃寿居如出一辙的麻辣味！ 地址：