汪掌柜的秘密 作者:一只小白羊啊 “唉。m.depulinong”黄玉珠又轻轻叹了口气,真是朽木不可雕也。 苏逸宁和赵灵儿回到家,這才想起来,本来今天晚上說好要让周游請客的,沒想到被此事一耽误,大家都忘了。 “好久沒有吃火锅了,不如我們一起去吃火锅吧!”苏逸宁提议。 赵灵儿想想也是,已经很久沒有亲自去過火锅店了,刚好爹娘都有事,那就她和苏逸宁两個人一起去吧。 這会儿店裡人不是很多,汪掌柜一看赵灵儿来了,喜出望外,道:“灵儿姑娘可真是好久沒有来了!” 赵灵儿微微一笑,道:“是呀,最近有些忙。”边說边和苏逸宁一起上了二楼包间。 沒多久,菜都端上来了。 赵灵儿夹起一筷子海带丝放进锅裡,好久沒吃過海带了,想吃海带恐怕整個云州城裡只有八海火锅店才有。 赵灵儿满心期待的把煮熟的海带捞起来放进碗裡,往嘴裡填了一大口,妈呀,這是什么东西! 赵灵儿把口中的海带吐出来,感觉嘴裡還有很多沙子。 “這是什么情况?”赵灵儿端起盘子下了楼,走到后厨,问:“這海带沒洗就上桌啊?以后不能這么马虎了。” 那伙计是新来的,并不认识赵灵儿。 他接過盘子,看了看,道:“這個菜就是這样的,海带嘛,本来就是从海裡长出来的,沙子多也正常。” “什么?”赵灵儿皱眉:“那怎么不洗干净?這样子怎么吃的下去啊?” 伙计道:“吃不下去就不吃呗,下次来别点這個了。” 一股怒气从胸中升起,赵灵儿走到大堂,把汪掌柜叫過来,问:“這海带都不洗直接就能上桌?”這伙计這么嚣张,你平时怎么管人的?” 汪掌柜瞪了那伙计一眼,那伙计别過去脸,不看他。 汪掌柜道:“不好意思,不好意思,這是我管教不严,我一定严格管理。阿伟,再让我看到你有下次,這個月薪水沒有了啊!” 阿伟表面答应,但是仍然是一脸无所谓的表情。 這是怎么回事? 赵灵儿有些搞不明白了,這样的员工当初是怎么招进来的? 为了不影响店裡的生意,赵灵儿什么也沒說。走到大堂,這才发现,正是吃饭的时候,店裡却沒什么人。 “汪掌柜,让我看看這几個月的账目。” 汪掌柜一面把账簿拿出来一面說:“近几個月天都干,院裡的井已经打不出水了,都是伙计们轮流去外面打的。大家都不愿意多出力,所以像海带、鸭肠那些需要多用水的菜品,他们也不管,洗一遍就算行了。” “什么?”赵灵儿想到自己刚才吃了鸭肠,怪不到感觉沒有以前好吃的,顿时觉得胃裡一阵难受,要找地方吐出来。 “你是掌柜的,伙计们对菜品不负责也就算了,你也开始不负责任了?保证菜品干净是最最基础的事情,你都不管管他们嗎?” 汪掌柜的表情有些不自然,道:“管管,我一定管。” 赵灵儿隐隐觉得汪掌柜哪裡不对劲,难道是他有什么想法?便问:“汪掌柜最近有沒有遇到什么烦心事啊?怎么感觉你有点心不在焉的?” 汪掌柜摇摇头,道:“哪裡哪裡,是我管教不严,以后不会這样了。” 赵灵儿环顾四周,看看一切如常,也沒說什么,便拉着苏逸宁走了。 第二天一早,苏逸宁就去王州长家裡读书了。 赵灵儿决定自己要偷偷的观察一下,看看火锅店的情况到底怎么样。 到了九点,汪掌柜来开门了。 赵灵儿躲在店铺的另一面,偷偷往裡面看。 過了一会儿,只见汪掌柜命伙计把一些菜搬到后门,然后装上一辆马车拉走了。 “咦?這是干什么?”赵灵儿赶紧拦了一辆马车,跟上去。 那车夫拐了两條街,马车停在了一家叫“吉昌火锅店”的商铺前面。 从店裡走出来一個胖胖的中年妇女,熟练的命伙计把菜从马车上搬下来,运回自己的店了。 赵灵儿皱眉,這個汪道源,当初自己好心帮他渡過难关,沒想到他日子好過了,就来挖我的墙角? 這個汪道源,本想着他会一心一意跟我們做大做强,既然他這么贪图小利,那就好好惩罚他一下! 不過先不要打草惊蛇。 回到家,赵灵儿把家裡的掌柜叫来,把八海火锅店過年以来的买菜账单全部统计出来。 中午,赵灵儿带着阿真阿新他们去道源火锅店,店内装饰和八海火锅店几乎一模一样,而且菜品和锅底也一样,连自助餐都一样。 赵灵儿专门点了一份海带,這儿的海带洗的倒是挺干净。 呵呵,還有這样的人! 第二天一大早,赵灵儿又派人跟着那辆马车,等那位妇女再次出来拿菜的时候,几個伙计一拥而上,把那位妇女和车夫一起抓住,带到八海火锅店。 赵灵儿已经在這裡等着了。 汪掌柜一见那车夫和妇女,脸色瞬间变了。 赵灵儿道:“汪掌柜,說說這是怎么回事吧?” 汪掌柜看看赵灵儿,真不知道她什么时候知道的這件事,這该如何搪塞過去呢? 汪掌柜道:“灵儿姑娘,是我的错,我看你這個生意這么好,而云州的市场又這么大,反正多开一家店也不会抢走你们很多生意,所以我就让我婆娘也开了一家火锅店,补贴家用……” “所以,不仅复制我的店面,還用我的菜?” 汪道源道:“我错了,灵儿姑娘,我下次不敢了。” “這就行了?”赵灵儿把账本拿出来,指着上面的菜品总价,道:“我這裡容不下你了,不過你走之前要把补贴给那個店的菜价全部给我還回来。一共是一万三千八百八十二两零四百二十文,一分不能少,最迟今天晚上送到我府上,不然,你就等着坐牢吧!” 汪掌柜脸色一变,道:“灵儿姑娘,這一万多两银子也太多了吧,我看這菜价也沒有這么多啊,再說,我实在是拿不出這么多银子啊,那边的店還沒开始赚钱呢,我把所有的积蓄都投到店裡了,我现在沒有现钱啊灵儿姑娘……” 赵灵儿道:“汪道源,請吧,你已经不是這裡的掌柜了,這就走吧。” 汪道源见赵灵儿动了真格,便不再祈求,而是冷哼一声,离开了铺子。 赵灵儿回到家,把苏夫人請到火锅店先看店,然后又請示苏师爷,眼下出现這种情况,下一步该怎么走。 苏师爷想了想,对赵灵儿耳语了一番。 赵灵儿顿悟,吩咐下人立即按她刚才說的话去做。 本文網址:/437448/173277791.html,:享受更优质的閱讀体验。