第55章 合作 作者:堂五 《》 林半夏让刘大厨准备一些香菇,莲子,笋干......然后她开始给鸭子剔骨。 刘大厨浸泡好材料后便看到林半夏的刀工直接给震撼住了,他沒有想到一個女子竟然也会有這么好的刀工,只见林半夏用一把刀在鸭子的身上分割,而鸭皮却沒有破损一点。 沒過多久一只完整的鸭子便被剔骨成功過了,刚好這個时候苏承瀚烧的水也开了,林半夏把材料放到锅裡蒸,把剃好骨的鸭子腌制起来。 “沒想到,你刀工竟然這么好。”许掌柜由衷地說。 林半夏笑了笑,“還行。” 很快那些材料就蒸好了,林半夏把這些材料装到腌制好的鸭肚子裡,又把油烧热放到油锅炸半刻钟左右。 许掌柜吸了吸鼻子,不自觉咽了咽口水。 出锅后又上锅蒸,這时候香味更香了。 差不多可以的时候,林半夏便把鸭子拿出来,淋上调好的酱汁,說道,“好了。” 许掌柜拿了双筷子,“那我就不客气了。”說完便直接夹了一筷子。 “嘴裡留香,软糯可口。” 不理会许掌柜說的,林半夏直接夹了半碗给苏承瀚,“吃吃看。” 苏承瀚接過碗,很给面子的吃了两口。 “怎么样,好吃吧!” “嗯!” “回去我做给你吃。”林半夏笑盈盈的。 “好!” “丫头,你這是怎么想到的,太好吃了。”刘大厨兴奋地說道,也就只有好的菜方能让他激动了,不過這道八宝鸭确实是好吃。 “随便做着玩的。” 许掌柜放下筷子,“我們到前面說话。” “行。” 林半夏和苏承瀚跟着许掌柜回到了厢房。 “林姑娘,你這菜方……” “你放心,只有我一個人有。” “那就好。”许掌柜松了口气,不過想想也是,如果谁有菜方,早就拿出来卖了,毕竟這菜可不简单。 “林姑娘,不知道你想跟我們怎么合作。” “你叫我半夏就好。”林半夏笑道,“按分成来,我每個月给你们提供两道新菜。” “好,半夏,可是和這八宝鸭一样。” “许掌柜,這你放心,不会比這個差。” “這么见外做什么,叫许叔。” “许叔。”林半夏从容不迫地改了口。 “你想分几成。” “许叔,你们不止這有百味阁吧!”林半夏虽然是笑着,但是很笃定。 许掌柜内心一惊,他沒有想到林半夏竟然這么大胆。 “那是自然,基本上全国都有。” “那我要占三成,不止是云扶镇的百味阁。”林半夏言语中沒有半点商量的语气。 虽然许掌柜早已经做好了准备,但是听林半夏說出来還是被惊到了。 “這個我做不了主,得和东家商量。”许掌柜有些抱歉。 “這沒事,你们慢慢商量。” “那這两道菜?”林掌柜有些犹豫问到。 “按许叔說的吧,五百两。” “你确定?”许掌柜有些不敢相信林半夏竟然這么痛快就决定了,毕竟一开始他给的是一個菜方的价格,现在两個菜方竟然也只要這個价,倒是有些搞不懂她的想法了。 “嗯,我相信许叔会找我的。”林半夏信誓旦旦。 许掌柜失笑,她是对她的菜有信心。 写了菜方给许掌柜,林半夏拿了银票就离开了。 新書、、、、、、、、、