第〇二七章 圆圆 作者：我心飞扬独醉 .org推薦各位书友閱讀： (猫扑中文) 来时，妻伴妾随，又有子，意气风发。回时，妻心不明，妾沒了踪影，只剩下那個除了吃喝，别的一概不会的傻儿子，周小锁心情彻底掉到了谷底。回到家，周小锁被娘亲狠命骂了一顿，家裡的一切都是李翠莲在操持，這下子還不乱了套。他爹更干脆，严禁周小锁再做什么所谓的生意，老老实实在家种地，沒见他挣钱回来，倒是给自己弄了個妾，搅得家宅不宁，這下倒好，连媳妇都快沒了。 李翠红开小饭馆上了瘾，但她也知道，小饭馆地处太偏，也就药商收药那段時間能忙一阵，平日裡不会有什么生意，正和家人琢磨着做点什么好，被刘妈扶着胳肢窝学走路的林芳，小手摇着拨浪鼓，嘴裡兴奋的叫着“圆圆，圆圆。” “对了，卖圆子，元宵节還有十几天，這段時間就做圆子卖。” 李翠红的惊喜，倒让林芳一愣，沒想到這位红姨脑子反应這么快。 今日周小锁送的一堆东西裡，拨浪鼓就只适合给林芳，回到家刘妈就拨浪鼓拿出来给她玩，六小姐刚好是学說话的时候，刘妈就跟她唠叨：“六小姐，這是拨浪鼓，你看，很好玩。你看，這么一摇，就会响，這個小小的鼓是圆的，小小的鼓锤也是圆的，润润的鼓把也是圆的，是不是很好看？” 這一大堆话，那個圆字就說了好几遍，林芳跟着不停地嘟囔：“圆，圆，圆。”听着红姨的话，林芳脑中一闪，想起了汤圆，顺势把声音提高。 說干就干，李翠红立马问刘妈，她两個媳妇能不能帮的上忙。圆子馅李翠红自己配料，可自己一個人包的话，包不了多少，以婆婆的厨艺，李翠红都能想象的出一堆不圆不扁的东西，三姐身子還虚着，她舍不得累着三姐。 刘妈生有两個儿子，都已三十多岁，老大媳妇生了两儿两女，老二媳妇生了两儿三女，加上刘妈的丈夫，一家十五口子人，這几天就刘妈一個人当差，其他人都闲置在院内，自己找点活干，院子也就只有這么大，就是连后院的活一块干了，也用不了多少時間。一家人闲得发闷，现在有事可干了，刘妈当然高兴，立即說，不但两個儿媳可以帮忙，就是三個大点的孙女干的活，也是看的過眼的。 她也看出来了，這两家虽不是一房人，却比那一房人還亲，给谁家干活都一样。 李翠梅有一块陪嫁的地，還有两個铺子，为防止被林伯嗣抢去，当年沒有写入嫁妆单子裡，一直由李子阳经营，所有的收入，都折成银子，由潘氏管着。明明知道女儿家用不上這么多人伺候，還一下子送来十几口子，潘氏也是有目的，既然女儿已经分出来单過，刘妈的丈夫和儿子儿媳都是种地好手，這是给李翠梅接手那块地做准备。 至于铺子，林大郎就很有生意头脑，潘氏還想观察一段時間，要是大郎真对自家女儿好，铺子的事就由她两口子商量着办，否则，還要另想办法。 再会种地，這会儿天寒地冻的，也无用武之地，一听說要做圆子卖，刘妈家几個男人也有了精神，他们不会做圆子，跟着跑跑腿，干些粗活，总比白吃饭不干活强。 一盆盆的圆子，馅料品种不多，就是传统的黑芝麻馅、五仁馅、红豆沙馅、蜜枣馅，味道比她前世在超市买的好多了，只是她不喜歡吃甜食，每样只吃一個就不肯吃了。 林孟還沒林芳吃的多，一個圆子勉强咽下，就开始发牢骚：“娘，這圆子为何都是甜的，腻腻的实在不好，为何不包些咸味圆子。” “嗯，好吃，”林武一個赶一個往嘴裡塞，口齿含糊：“二婶，好吃，香香甜甜，武儿還要再吃一碗。” 李翠梅把小儿子的碗收到一边，嗔道：“圆子皮是糯米所做，不好消化，你吃一碗都有些多，還要一碗，想吃，明日再說。” “娘，武儿不吃一碗了，半碗可不可以。” “不行。” “少半碗。” “不行。” “娘，武儿实在還想吃，就再给武儿添几個吧。” 一再的降低條件，林武左磨右缠，是不达目的不罢休，娘亲坚决不允，眼看着小家伙有下暴雨的趋势，林文把自己的碗推到他面前：“武儿，二哥這裡還有两個，你吃了不许再缠，娘說的对，圆子虽好吃，吃多了不消化，回头你又会闹肚子。” “是，二哥，”话音刚落，两個汤圆已进嘴。 林芳心裡笑翻了，這個五哥真的好可爱，每次娘亲和二哥一個白脸一個红脸唱双簧，他都会很轻易的就掉进坑裡。 伙房地方太小，大家這是把东西搬进堂屋裡包圆子，李翠红又一头扎进伙房，過了一会儿端进来一個小盆，說是咸味馅，试着包成圆子看行不行。 咸味馅儿，林芳是不太喜歡吃甜的，可還真沒吃過咸味汤圆，小手一抻一抻的要過去看，刘妈以为六小姐贪玩，也就抱着她凑到跟前。嗯，好香啊，這不是碎野菜干嗎，還有，這個碎碎的是什么，好像是卤肉？应该是卤五花肉，哇，应该会好吃。 林芳曾经吃過腌菜瘦肉粽子，味道很好，吃完以后，唇齿留香，汤圆皮同样是糯米皮做的，想着味道也不会差。 事实证明，林芳沒有想错，李翠红手艺真不是盖得，這野菜五花肉汤圆咸香可口，外皮又软滑有弹性，边包边煮，一小盆馅儿很快包完了，都還沒吃過瘾，林芳才吃了三個，刘妈不肯再喂，她知道和阻止林武的理由一样，怕吃多了糯米消化不了，也就沒争。 林武也被允许吃了两個，眼睛盯着大汤碗，肯定是還想吃，不過這個小家伙有個优点，只要是答应了的事，一定不变，即使再嘴馋，也沒有多說话。 林仲嗣砸吧砸吧嘴：“翠红，等我走时，多包些這样的圆子，带给你妹妹，翠丽吃了嫂子做的东西，肯定高兴。” “是，爹，您不說，我也会的，别的我不行，也就只会做些吃的，不止包圆子，還有卤肉，卤豆干，鱼肉酱，干菜，好多样呢，早就准备着了，到时您可别嫌重。” 林翠丽嫁的地方比這裡還冷，带這些吃食過去，路上也不怕坏。 见這咸味圆子這么受欢迎，李翠红当即信心大增，又调配了一大盆馅儿，几人连夜包好。 第二天，就是正月初三，一盆盆圆子装满牛车，去了良平镇，因那小饭馆太偏，干脆在大郎铺子裡卖。 正月裡，一般的铺子都是過了元宵节才开业，你這会儿铺子开门，谁会知道你家在干啥，自然不会有生意上门，大郎是在外见過世面的人，建议干脆先白送给人家一点尝尝，要是人家吃着好，就会有人来买。 开小饭馆时，有要求送饭上门的客人，李翠红都会把地址记在一個专门的册子上，這還是童氏要求的，說是以后再有生意，也会有個门路。 把原先的两個伙计找到，让他俩领着刘妈的两個儿子，按照册子上的地址，一家家的送上门，并着重介绍咸味圆子，答应這两個伙计，不管效果如何，都会给他们双倍的工钱，喜得這俩伙计，劲头比听說东家又找他们干活时更足，使出了浑身解数，那嘴巴說出来的话，比圆子裡的馅儿還甜。 家裡童氏也沒闲着，派出刘妈的两個媳妇，在村裡挨家挨户的收干菜，五文钱一斤。因为冬天沒什么蔬菜吃，夏秋时，几乎每家每户都会晒些干菜，到了冬天把干菜泡发，就当吃蔬菜了，所以，童氏倒也不怕收不到。 那两個媳妇說要用钱买时，一把干菜而已，乡裡乡亲的，谁都不肯要钱，后来還是這俩媳妇說，要是他们不收钱，回去主人家会责罚她俩，這才顺利完成任务。也就只在村裡收了一些，毕竟圆子也就只能卖到元宵节，用不了那么多。 不出两天，李翠红的圆子就在镇上出了名，生意大好，买甜圆子的和咸圆子的差不多各占一半。 吃圆子，就是取個甜蜜团圆的意思，所以传统的人，還是买甜味圆子。买咸味圆子的，一来，是吃個新鲜，再来，李翠红调配的馅儿味确实很好，一般人還真模仿不出，有些人干脆多买一些，既能当饭吃，又能送人，反正天冷，放個几天十几天的也不会坏。 看着忙碌的一家人，林芳感叹，古人的智慧真不容小觑，自己只是偶尔一闪的念头，他们竟能发挥到如此地步，想到這点，林芳纠结了。 上辈子因为身体太弱，除了上学，林芳整天呆在家裡，父母和哥嫂舍不得她劳累，什么都不让她干，所以，她也就什么都不会干，饭来张口，衣来伸手。上了大学后，二哥特意转到她上学的那個城市做生意，就是为了照顾她。上班后，也只是应用电脑，对于生活能力方面，林芳依旧形同一個废人。三十多岁了，好容易成就婚事，却是掉进了一個圈套，最后被自己的婆婆和丈夫虐待致死。她還真不知道，在這沒有电脑的古代，自己能干点什么。猫扑中文