354丰收季节 作者:周记的九命病猫 大伙儿想想都摇头,尧山部落将咸盐降到一张羊皮一筒,现在羊皮又不是不好找,自己部落的圈裡就关着羊,想要换咸盐杀一头羊,连肉带皮可以换三竹筒咸盐呢! 有那找的功夫,還不如多挖点地出来种菜,或是进山多采集一些食物呢! 等到山上的屋子建好,木风才把大猫和猛一帮人从山洞裡放了出来。 一帮人出来,阿果向他们哭诉,說附近的部落都嫌弃他们偷东西,都不理他们,還拿脸色给他们看。 猛又不想带着人搬离這裡,只得和大猫一起去离大伙儿远一点的地方,重新选了一块地做居住地。 尧山部落的秋收已经到了尾声,今年风调雨顺,粟谷、南瓜、各种豆子全都大丰收。 多出来的那些种在晒场墙根下,的南瓜苗也顺着墙爬到房顶,在平顶上也结满了南瓜。 收回去的冬瓜、南瓜把山顶的山洞全都装满了,山下的地窖還装了不少。 入仓的粟谷更是堆满了仓库,還有花豆、小赤豆、绿豆、豌豆,大伙儿觉得明年又要重新挖地窖,修仓库了。 部落裡的收获回去后,山阿姆又带着采集队的女人进山采集板栗、青杠果這些坚果。 尧小青看着坝子裡晒的像蜀秫的穗子,笑着对姜离說道:“我觉得這些穗子应该是還沒进化成熟的高粱。” “真的是高粱,以后多了就可以用来酿酒了。”說到這姜离想到一事,“我记得对面峡谷裡有一片野葡萄,我带人過去采摘回来,酿一些你說的葡萄酒。” 尧小青笑着瞥了他一眼,“你這是酒虫上来了吧!”她想着如果不是部落裡的粮食存的太少,她早就试着酿制些白酒出来了,不說喝酒用来清洗伤口杀菌也好。 姜离笑着牵住她的手,“有点馋酒,但也沒酒虫那么严重。”他红着脸从兜裡拿出一條手串,放在她手裡,“小青,我用楠木磨的,你喜歡嗎?” 尧小青看着细腻、光滑、的楠木手串,欢喜的点头,“喜歡,你啥时候磨的,我咋都不知道?” 姜离见她高兴,心裡也很欢喜,“闲着无事的时候磨的,等我从对面回来,再进山砍伐楠木打造家具。” 尧小青点头,“部落裡還有白糖,你想去就去吧!我得趁着豆子收获,多酿一些酱油、豆瓣出来,省得年年酿制。 還得趁天暖和赶紧下种一批蔬菜、萝卜,腌酸菜,做萝卜干,還有菜干。” “那我明天就带人进山,两三天就回来了。”姜离說道。 翌日一早,姜离就带着十几個勇士過河去了对面大山。 尧小青带着人下地采摘红透的二荆條,清洗干净后用铲刀剁碎酿制豆瓣酱,做好的酱缸整整齐齐的排了一排在山脚。 豆瓣酱做好,姜离就带着人把葡萄背回来了,也带回对面大山野物肥美的消息。 大伙儿商量一下,就准备进山捕猎。 木风去巫咸叫了声尤鹿,两個部落的汉子就聚集到河边,由姜离和阿根伯一起把他们载到河对面,进山捕猎去了。 尧小青带着人把葡萄从背篓裡捡出来,闻着一股清甜的葡萄香味,吃一颗能把牙酸倒。 云阿姆有些发愁,“小青,這样的果子做的食物能吃嗎?” “能!”尧小青笑道,“和咱们酿制酱油一样经過发酵才成。洗干净捏碎加白糖,等酿好了你们试试喝的习惯不。” 花听后笑了起来,“加白糖甜滋滋的能不好喝嗎!” 姚小青抿嘴笑道:“這可不一定,有人就喝不习惯。” 云阿姆点头,“是啊!就像部落裡有的喜歡吃辣,有的喜歡吃甜,每個人口味都不一样的。” “阿姆說的对,我家丫丫喜歡吃辣,小的那個就喜歡吃甜。” 尧小青带着人将它清洗干净,摘掉坏的果子,捏碎装进罐子裡,放入适量的白糖,封好罐子口发酵。 云阿姆想到去年的柿饼,“小青,今年再做一些柿饼吧!去年大伙儿都喜歡。” 尧小青想到水果罐头,“好啊!今年天好,进山去采些犁、桔子那些回来,做糖水喝。” 花笑道:“那咱们今年要做的东西就多了,還要酿酱油呢!” 尧小青点头,“葡萄酒做好,就开始酿酱油。” 忙了一下午就把那些葡萄全都装进罐子,全都搬进仓库,等发酵后滤制。 晒场裡的豆杆经過几天的暴晒,豆荚已经裂开,用链枷或是木棒拍打,豆子就掉落下来了。 豆子晒干、挑选出烂豆子清洗干净,开始煮豆子制作豆曲。 制豆曲期间,捕猎队的人回了部落,带回了不少肉干和兽皮后,再次进山。 尧小青带着人将采摘回来的柿子,全都做成柿饼。 梨和桔子去皮去果核,放入锅中煮开,煮开后放入白糖,晾凉后舀进罐子裡密封好,装地窖裡存放。 這时葡萄酒也酿制好了,尧小青带着花几個用纱布滤干净果皮,装进罐子裡放进地窖再次发酵。 几人刚从地窖出来,阿虫就带着阿黑几個挑着用白泥烧制的碗,盘子、陶钵来了食堂。這些用白泥烧制的瓷器精美好看,摆在桌上一下就把那黄褐色的黏土陶碗、陶钵比下去了。 那些碗盘上有的上面画着谷穗,有的画着豌豆花,還有豆子。花式古朴夸张,看起来和符合這個时代的人的审美。 冬雪和花指着麦穗花的碗盏,“我喜歡麦穗花的。” 云阿姆几個也点头,“麦穗花的好看。” 阿虫得意的笑了起来,“麦穗花是我做的,阿达做的豆子花,豌豆花是阿水画的。” 尧小青也觉得麦穗花好看,冲阿虫竖起拇指:“虫伯技术越来越好了,這套麦穗花的碗盏就放起来,等冬至日祭祀用。” 阿虫笑得满脸褶子,“小青,我們還做了些你說的杯子,再過两天就出窑了。” 尧小青說道:“你们看着办就成。明年大集咱们就把這些碗盏、陶钵做一批出来放到集市上交换。” “诶!”阿虫乐呵呵的带着人走了。 亲爱的书友们,請动动你们发财的小手,为猫投上一票!万分感谢! (本章完) 相关