第十三章 正式第一桶金前的混乱
卤菜其实不难,一看调料,二看卤水。
恰巧這些清瑶全都会,做饭有王大娘,烧火有小杏花,清瑶就坐那动动嘴皮子,指挥一下该放這個调料了,那個和那個要一块放之类的。
今儿庄子上還是热闹的紧,因为昨天买来的鸭子们欢快的在庄子裡嘎嘎嘎的疯跑。
王庄头现在就领着一帮人正在庄子裡抓鸭子呢。
好不容易踩着一地的鸭屎,把鸭子抓到手了,赵家村的鸭子们却不跟青山村家的鸭子们呆一块~
李家村的鸭子们又聚众欺负上坡村的鸭子们……
树枝围起来的短暂牢笼完全拦不住這帮来自各個村的鸭子们。
搞到最后,王庄头也分不出来哪只是本村的,哪只是外村的了。
谁让這时候沒有大规模的养牲畜场呢,鸭子都是這個村买两只,那個村买一只,风俗文化不同,可不就得打架占地盘嘛。
“行了行了,别跟鸭在那斗气了,少爷說了,呆会把它们都宰了,让它们一块儿去五谷轮回裡斗去。”王耀祖因为认识字,特意被清瑶提拔成了管账的。
“也是,到时候让它们窝裡斗去,少爷那边忙完了嗎?”王庄头边走边摘身上的鸭毛。
正好清瑶热的从厨房裡钻了出来,看见王庄头一身毛,眼睛一亮。
“王庄头带人去村裡借刀,咱们今天杀几只,把毛都给我收集起来哈,回头洗干净了,我做個鸭绒的枕头……”
“得来~少爷”王庄头也不管鸭子了,喊了李老汉来看着,他自己一溜烟的跑村裡借刀去了。
清瑶左看看右逛逛,想想還缺什么,即使有十個下人,一早上她也指挥的焦头烂额的,她就很纳闷,别人穿越不用处理這些琐事嗎?
厨房這块儿大锅已经烧好等着了,鸭子处理好了就可以准备开始做了,人手也够,還有個牛车可以拉着去镇上。
原材料,人力,交通都齐了……不過总感觉還少了点什么呢?
“少爷。”王大娘从厨房裡转悠出来,看见清瑶眼睛一亮。
“少爷,咱们沒有装菜的瓮啊!之前的瓮都拿去卖了。”
“那玩意還有人买?”清瑶瞪眼睛。
“有啊,村裡腌菜都要用到的,那咋办啊,少爷?”
“啊,那你先去村上借一借,明儿告诉耀祖,回来买一批。”清瑶应答着,猛然想到了什么。
对!就是這個!古代沒有塑料餐盒和纸盒,如果有人不能当场吃完,那要怎么带回去吃呢?
這裡面有商机啊,一是简易包装,這個涉及的技术层面太广,暂不考虑。
二是,采买的問題,她完全可以成立一個外卖公司送货上门,不過有钱人家都有下人,派下人出去买個东西就是了,也不费事,這個事再议。
不過這两点還是给清瑶提供了一個思路,她完全可以分出去一部分人手走街串巷叫卖呀!
古代的宣传方式就是人传人,酒香也怕巷子太深啊~
她就能卖短期的卤菜,過段时候天气炎热起来,卤菜的保存就会成問題了,所以怎么让她的生意短時間内利益最大化呢,当然是靠宣传啊!
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