第1015章 恩同再造！ 作者：未知 陈美玲最终還是沒忍住诱惑，将第二道菜全部吃完，一脸尴尬地望着西蒙尼。 西蒙尼脸上反而露出笑容，他用餐布擦拭了一下嘴巴，眼中露出豁然之色，“认可别人并不是错事。這家食堂采取预约制，依然是一位难求，充分說明了這個食堂的大厨拥有過人的水平。” 陈美玲皱眉道：“你反悔了？” “反悔？”西蒙尼摇头苦笑，“你可能有所误解，我答应童磊来乔帮主食堂做一次秘密测评，但并沒有答应他，用不实的语言去攻击乔帮主食堂。” “你难道不要那五十万了？”陈美玲惊讶道。 西蒙尼脸上愤怒之色一扫而過， “五十万美金是個挺诱人的数字，但前提是我拿得问心无愧。這家食堂的主厨厨艺精湛，拥有令人尊敬的匠人精神，我怎么能侮辱他呢？” 陈美玲竟无法回答，关键是她刚才品尝了美食，的确很可口，几乎沒有任何值得指摘的地方。 “如果我告诉童磊事实，他会觉得你在耍他。” 西蒙尼朝服务员挥了挥手，等服务员走近之后，取出一张银行卡，“买单！” 然后从钱夹裡又取出二十张百元大钞，放在了陈美玲的手边，“对不起，我之前的态度可能让你们产生了误会。我在網上查過乔帮主食堂的预约号，如果通過中介预约的话，需要额外支付两千元。如果你觉得不够，你說個数目。” 陈美玲拿起那些钞票，拍在了西蒙尼的脸上，“去死吧！” 服务员拿着pos机過来，正好看到了這一幕，狐疑地望着西蒙尼。 這是個渣男？ 西蒙尼朝着她耸了耸肩，皱眉解释道：“我們只是普通朋友，我沒有欺骗她的感情，請不要误会。” 服务员忍不住笑出声，“先生，你今天总共消费一千六百八十二元，现在给您刷卡。” 等卡刷完之后，西蒙尼在小票上签了字，喊住了服务员， “請问我能见一下今天的主厨嗎？” 服务员脸上露出为难之色，“对不起，现在距离停止营业還有一個多小时，主厨现在非常忙，要给其他客人准备食物。” 在米其林餐厅，大部分主厨都是从旁指导，不会参与每道菜的制作，除非老顾客或者重要客户才会亲自出马。 “你的意思是，你们的主厨参与每道菜的制作嗎？”西蒙尼暗忖莫非对方得知自己過来才会如此郑重其事对待，那就失去密访的意义了。 “沒错，我們总共有四個主厨，今天你很幸运，是我們食堂的总厨，也是這家店的总负责人徐谦先生。” “作为总厨，他還得亲力亲为嗎？” 服务员笑道：“我們食堂的每一位厨师，都有很强的上进心，他们将每天的厨房视作提升厨艺水平的历练，徐谦先生以身作则，当然不例外。” 西蒙尼沉默。 他朝四周看了一眼，餐厅超過了一百個座位，還有客人源源不断到来，如果這些菜由一個人来负责，那得是多少工作量，关键是這么大的工作量，是否能够保证每道菜都是最好的水准。 西蒙尼决定暂时不离开，他走出食堂，在路边等待，每隔一段時間，都会拦住一些用餐完毕的顾客，简单地询问問題。 有些顾客无法与他用英语交流，還是通過肢体沟通，如实告诉西蒙尼自己的感受。 自己吃了哪几道菜，這几道菜的感觉又是如何。 最终西蒙尼得出了结论，尽管是随机采访，但每一位顾客都表示高度满意。 …… 徐谦做完最后一道菜，如释重负地松了口气，将灶台整理干净。 尽管他在乔帮主食堂已经带徒弟，也有一個十几人的团队协助，但他還是会亲力亲为将灶台每一個角落都打扫干净。 他不仅是一名厨师，還是一個管理者，必须要以身作则。 只有自己做出标杆，别人才会按照你的样子效仿，整個后厨的精气神才会振作。 徐谦回到办公室，喝了一杯水，拿出手机，发现有好几條未读短信。 妻子池玉英发来的消息，“晚上我表弟从西门来燕京出差，要在家裡接待他，你要早点回来。” 徐谦发了條消息，“好的，沒有特殊情况，我一定准时回来。” 等发送完毕，才想起晚上有一個后厨培训会，徐谦连忙撤销了回复，“晚上有一個会，我会尽量早回来。” 等了三分钟，池玉英回复消息，“你啊，事业是变好了，但越来越不着家了。” 徐谦发了個讨好的表情，想了想，将手机索性丢到了桌子抽屉裡。 眼不见为净，现在燕影食堂正在发展快车道，哪有時間喘气停歇？ 打开电脑，准备晚上培训会的资料，大堂经理季沛敲门，徐谦喊了一声請进，季沛面色看上去有些不大好。 徐谦准备给她倒水，“出了什么急事嗎？你看上去气色不好。” “不要给我倒水。”季沛摇头阻止，“我是告诉你一件事，今天我們店内来了一個外国客人，他吃完了饭之后，并沒有直接离开，而是站在门外拦住了顾客，问他们的体验如何。” 徐谦皱眉道：“现在不是有很多老外通過街坊的形式，询问一些国内市民，做一些调查报告，是不是這個类型？” 季沛摇头，“刚才邵大厨认出他了。他是米其林美食密探谈，前两天還给大家分享米其林餐厅的一些秘密。因此我們推测，他是到咱们店密访了。” 徐谦佯作轻松，“密访不是坏事，說明他们认可我們的实力。” 季沛压低声音道：“這個美食密探跟另外一位美食密探纽曼不一样，他性格非常高傲，要求很严格，对华夏餐饮业很不看好，我怕他会恶意捣乱。” 徐谦耐心安抚道：“你不用太担心，他的评价如何，是他的事情，关键是我們要对自己有信心。” 季沛见徐谦如此稳健，刚才不安的情绪也稍作平息。 等季沛离开后，徐谦给乔智打了個电话。 乔智等徐谦說明始末，像徐谦给季沛那般一样，做了安抚。 挂断电话之后，乔智恨不得将西蒙尼扔进北海公园喂金鱼。 這個狗东西，做事情還真是又快又狠，前面刚有了冲突，转身功夫，就给自己制造难题。 不過，乔智有所准备，纽曼就是应对西蒙尼的工具人。 两個人都是米其林美食密探，公說公有理，婆說婆有理，届时即使引起争议，也是两家之谈，有支持的声音，也有反对的声音，不会一面倒，如此只要小心引导国内的舆论，反而能引起不错的效果。 “老徐，我听說你最近一個月，有半個月的時間都是住在食堂旁边的酒店？” “是啊，我家住的地方比较远，一来一去，一天要花两三個小时，我不如住個酒店，把時間节省下来。” “老徐，你還真肯拼，如果郝旺和钟石他们有你一半努力，就不会每個月底开视频工作会议时你们头疼了。”乔智笑着說道，“你长期住在酒店不大好，让行政那边给你租個房子，费用由公司来承担，让嫂子他们搬過来跟一起住，工作虽然重要，但家庭也要兼顾。” 徐谦感动道：“谢谢老板，其实用不着……” 乔智很认真地說道：“就這么听我安排！尽管现在燕京房价很贵，但我给你保证，如果燕影食堂能保持现在的业绩，两年之后，我会送你一套房。” 徐谦笑道：“那我可记住了，到时候可别反悔。” 乔智哈哈大笑，“我不随便承诺别人，但承诺的事情，必须履行，从不食言。” 挂断乔智的电话，徐谦心情大定。 乔智不仅是他的贵人，還是他的恩人。 如果不是乔智当初主动上门邀請自己，自己至今還在学校门口摆早餐摊。 现如今徐谦不仅是一家餐厅的总厨，而且還是這家餐厅的总负责人。 乔智对他恩同再造，即使乔智不给自己任何承诺，他也要拼尽一切，帮助乔智将燕影食堂经营好。 晚上开完培训会，已经是九点半，徐谦想起妻子表弟做客的事情，打了一辆出租车，匆匆赶回家。 妻子在家裡接待表弟，炒了几個菜，买了一点熟食。 表弟带着一名女同事，看两人交谈时的气氛，关系好像比同事還更近一些。 池玉英给徐谦摆了碗筷，表弟笑着說道：“姐夫，咱俩喝一点？” 徐谦自从跳槽到乔帮主，几乎滴酒不沾，但表弟远道而来，就陪着他喝了两杯。 表弟笑着說道：“姐夫，我可是听說了，自从你去了乔帮主，一個月只回家四五次，我姐說自己守活寡了。” 池玉英怒道：“你胡說什么呢？” 表弟借着酒劲，道：“姐，你别护着他。我是替你打抱不平，男人无论再忙，還是得回家，不然事业有成，家庭可能就散了。” 徐谦拿着酒杯跟表弟的酒杯碰了一下，“你的忠告，哥记下了，我知道对我好。” 表弟沒想到徐谦沒有生气，轻声道：“哥，你和我姐一路走来很不容易， 千万不要因为收入变多，地位变高，人脉变广，就变了心。” 徐谦笑着說道：“你胡說什么呢？就是我這個人哪一天变成骨灰埋入土裡，对你姐也是忠贞不二。” 池玉英听了徐谦的這番话，多日的委屈随着泪水彻底宣泄出来……