15.杨雷的天赋 作者：胶带纸 “我想把合约改变为分成式，除去所有小店所有要付出的成本，剩下的利润我和你们母子二人6:4分。”李浚赫說道。 “为什么想這么分？要知道，你每個月给我們母子能发400万的工资，我們就很满足了，你要分成，别說四成，就是一成，在一年之后每個月都会超過這個数字。這对我們母子来說算是天上掉馅饼的事情。”金顺爱听到李浚赫的话很意外。 “因为人才，我并不打算让金姨您一直呆在咖啡店，我的大学学的是金融，所以在毕业之后可能会有一些动作，所以，我希望通過這种方式留住您，在我毕业之后能继续帮我。另外，在我上学的這几年希望您能帮助杨雷也成长起来，您知道，這年头，想找個绝对可靠的人可是很难的一件事情。”李浚赫解释道。 “所以，你這算是提前所做的准备” “可以這么理解。”李浚赫笑。 “好吧，還是之前那句话，既然你都不怕我一共做過四家破产公司的总经理，那我還有什么害怕的呢，不管怎么說，這对我們母子来說都是天大的好事，不是么。” “那好，我马上拟定合约，杨雷的那份是你们一起签，還是单独分开签？” “分开签好了，比例分成7:3分，我和阿雷一人一成半。這样会刺激他的工作动力。”金顺爱笑着說。 “好，那就這样定了。說实话，其实這么签约对我也会有好处的，因为学业上還有其他的一些事，其实我不太想花费過多的精力去管理這裡，所以這家店才会从四月份一直弄到现在才准备开门，這回有了你们母子的加入，我就不用去操心小店的事情了，等杨雷能够完全接管后厨的时候，我就轻松了，到那個时候，這個分层的作用就体现出来了，因为你们的利益是和小店的成绩挂钩的，小店的生意越好，你们赚的就越多。這也算是我們双方双赢的一個合约吧。” “你准备什么时候开业？”金顺爱问道。 “按照這上边的准备，還要参加市场调研什么的，估计還得一周才能准备周全，正好，金姨您用這一周的時間好好的治疗调养一番。争取把身体养好。”李浚赫拿着金顺爱写得那张纸，說道。 “那就下周正式营业？” “恩，就下周日吧。有這一周的時間我和杨雷两個人好好的把开业前的准备都弄好。” 两人的谈话差不多结束了，杨雷做的午餐也全部做好了。 “大哥，看看我做的，虽然和你做的味道不太一样，但是每一個我都偷偷的尝了一下，感觉還不错，今天算是超水平发挥了。”杨雷把做好的菜品一一摆在桌面上，有点紧张的說道。 “好的，那我就尝尝，看看我們未来的大厨第一次做的菜怎么样。” 拿起刀叉切了一块牛排，放入嘴中，虽然火候還稍稍差点，但是整体来說還是非常不错的，肉汁已经全部收入到牛肉中，椒盐放的也适中，李浚赫三口两口把整块牛排吃掉了，非常满意的点了点头。 随着李浚赫一個一個的消灭，桌子上的菜也一份一份的减少。很显然，李浚赫对于杨雷的厨艺還是基本上满意的。 “杨雷啊，很厉害啊，只是看過了一遍就做的這么好了。回头我把食材需要注意的东西给你写一份，剩下的其他事情你自己研究吧。从今天开始，這裡每天的中午和晚上都有你来做，给你一周的時間来调整，下周日小店开业的时候我会给你一次考核的机会，要是通過了那么小店的厨师就是你。”李浚赫赞扬道。 “真的么？” “我什么时候骗過人。”李浚赫微笑。 “yeah！太好了。”听到這個消息，杨雷兴奋极了。 “别高兴的太早，你得先通過我的考察才能确定，也就是說，這一周你不光要和我一起做餐厅的准备，還得自己继续练习你的厨艺。你现在最大的缺陷就是实践太少，很多东西做的火候不够，這個是要靠经验才能慢慢掌握的，所以，你的時間并不充裕。”怕杨雷太兴奋，李浚赫赶紧泼冷水。 “我知道了。”稍稍冷静了一些，杨雷還是兴奋的回答道。 “好了，赶紧吃饭吧，再不吃這些东西都让我吃光了哦。” “啊，大哥，你還沒吃完？你一個人吃的比刚才那三個小姑娘吃的還多。”听到李浚赫的提醒，杨雷才反应過来。李浚赫的食量真的是太恐怖了。 “這才哪到哪啊，我现在才6分饱，怎么也得吃到8分饱吧。”李浚赫回答，但是手上和嘴上却沒有停下，依然暴风进食中。 杨雷见此，知道要是自己再不动手，真的就被李浚赫全部吃光了，也赶紧加入抢食的行列中。 幸好杨雷的食量并不大，一份牛排加上一份白菜肉卷就差不多吃饱了，要不然，他還得去做一次。 吃過午餐，李浚赫和杨雷收拾好餐具和操作间，然后過来和金顺爱坐在了一起。 “這個是你们的欠條，上午我已经从Kim那裡收回来了。你们看看，是不是這個。”李浚赫拿出Kim送過来的欠條，說道。 杨雷接過欠條，仔细的看了一下，确定的說：“是這個。上边的內容和签名都是真的。” “還有這個，是给金姨去治病疗养的费用。”李浚赫又拿出一张支票，上边有5000万韩元。 “這么多！”杨雷接過支票，被上边的数字吓了一跳。 “用剩下就去附近租一個好一些的房子。這样的话对金姨的身体也有好处。” “那也多吧，這些钱我不吃不喝的拼命工作三年也不一定能够赚到啊。”杨雷惊叹。 “放心，這個钱不是白给的，到时候会从你们母子的工资裡扣，也就是說，连带着之前的那個欠款的钱，你得先赚到這些当做還债的钱之后，才会有收入。”李浚赫說道。 “大哥，你就不怕我拿着這么多的钱跑掉啊。”杨雷悄悄的问。 “不怕，就当5000万买清楚两個人了。老实跟你說，這次签的合约，不只是你，就是阿姨我也准备签下，阿姨的能力你比我更了解。至于你，只要你努力。别說赚5000万，就是5亿，都不是什么問題。要对自己有信心。”李浚赫拍了拍杨雷的肩膀，很沉稳的說。 “放心吧，大哥，我一定会努力的。”活了17年，杨雷也算是大起大落经历了很多的事情，从小时候的富家公子，到破产时候的穷困潦倒，甚至后来父亲去世了，母亲身体不好，他早早的放弃了学业，出来打工，形形色色的人也见過不少了。但是像李浚赫這样对他们母子這么好的，却是第一次看见，不由的有一种感动。 李浚赫虽然嘴上說的一切都是因为将来的利益，但是，杨雷知道，实际上李浚赫還是为了帮助他们母子才会這么做的，因为他母亲那几次破产的事情，再加上身体的原因，现在根本就找不到合适的工作，而他自己每個月100万的收入听上去還可以，但是加上還要還高利贷，交房租什么的根本就不够花销。他和母亲的生活实际上還是十分拮据的，金顺爱的病一直拖着沒有完全根治就能說明問題。 “好了，不說了。今天就先到這裡吧，杨雷你先带着阿姨去医院检查一下，然后在附近找一個环境好一点的出租房吧，明天我們就签合约，然后开始做开店前的准备。”看到杨雷的眼神不太对，好像有要流泪的架势，李浚赫赶紧說道。