64.商机 作者:胶带纸 本章節来自于 圣诞過后,一切都恢复了平静,小店进入了狂欢過后的清闲期,杨雷正在cāo作间兴致勃勃的开始试验新菜系,因为李浚赫和他說了,等他开发出属于自己的菜,那么餐厅的大厨就是他了。 金顺爱沒有来店裡,因为圣诞的两天给她忙的够呛,使得她的身体有一点不舒服,所以李浚赫给她放了几天假,用来调养身体,当然,店长的那一摊子事情自然而然的就让李浚赫接手了。 不過,李浚赫才不会老老实实的去管理這些個在他看来乱糟糟的事情呢。 “花子,過来一下。”在开业之前,李浚赫叫来了服务员中的小领班朴花子。 朴花子是杨雷在刚刚打工的时候就认识了的朋友,她虽然比杨雷還小了一岁,但是在杨雷刚刚出来打工什么都不会的时候非常热心的帮助了他,后来,当李浚赫的這家店招人的时候,杨雷就把他的這個好友就给叫来了。 可能因为从小就在社会打拼的原因,朴花子为人处世非常的老道,而且工作能力也非常的强,是金顺爱非常重视的一名店员。而朴花子也很给金顺爱争气,她是整個店裡年龄最小的,但也是所有店员裡最有說服力的,金顺爱在提拔他成为接待经理的时候,其他的店员都沒有一点的异议。 “boss,有什么吩咐?”虽然李浚赫才是這家咖啡店的最终boss,但是因为他在店裡从来都不怎么管事,再加上为了给金顺爱树立绝对的权威,所以他也像普通员工一样的总是被金顺爱呼来喝去的,渐渐的,店员们对于李浚赫這個幕后老板也就沒有那么的恐惧了。 “呀,boss什么,叫哥。”听到朴花子的调侃,李浚赫佯怒道。 “嘿嘿,浚赫oppa,這样行了吧。”看到李浚赫不爽的样子,朴花子笑嘻嘻的說道。 “经理做的很不错,有沒有兴趣试一试店长的工作。”李浚赫微笑着开始了自己的诱拐计划。 “浚赫哥,要說店长這個职位呢,我当然有兴趣,不過呢,我得先得到金姨的同意。”朴花子可不会上李浚赫的当。 “呀,你可想好了,我才是這個店裡的最大的老板,我說的话也是非常有分量的。”李浚赫吓唬到。 “這样啊,那我给金姨打個电话,问问她是不是不在這裡做店长了。要是她不干了,我就接任她吧。”說完,她便作势拿出电话。 “這個店长当然是临时的,等金姨回来還会還给他的,你就說你做不做吧,要是不想做,我就找别人了。”李浚赫“生气”的說道。 “好了好了,我做還不行么,真是的。”看到李浚赫的样子,朴花子委屈的說道。不過在她答应了李浚赫之后,她又补充了一句:“浚赫oppa,其实呢,昨天晚上在店长走的时候,她就已经交代過我了要好好做好這個店长的工作的。不過店长說了,要是你不和我說這個事情的话,那就让我装作什么都沒发生的样子。”說完,她也不等李浚赫回话,就滴溜溜的跑进了cāo作间,帮助杨雷打理食材去了。 听到朴花子的话,李浚赫稍稍的有些无语,金顺爱对他還真的是非常的了解,知道他一定不会老老实实的去做店长這個职务的,所以早早的把事情都安排好了。說起来,這個店能有今天的這個成绩,還是多亏了杨雷他们母子。 不過李浚赫今天注定是沒有清闲的命了,這不,刚刚搞定了店长的這個麻烦事,多ri不见的kim又杀了過来。 “咦,kim。今天怎么這么有空?难道是想念我這裡的红茶了?”看到kim推门而入,李浚赫惊讶的說道。 “就是沒什么事情,過来坐坐。”kim和cāo作间的杨雷打了一声招呼,然后在吧台上做好,正对着吧台裡边的李浚赫。 “你的店怎么样了。”李浚赫给kim倒了一杯红茶,随意的问道。 “生意不错,兄弟们也都能安心的去做一些别的事情了,恩。你交代我們办的事情也初步的办好了。”kim悠然的喝了一口红茶,回答道。 “哦?你的意思是說你们可以开始收集情报了?”李浚赫惊讶的问道。 “是啊,因为沒有了后顾之忧,所以我安排了几個比较机灵的小子开始当安保的工作,因为他们之前在部队的经历,所以很容易就进入了一些比较容易收集资料的部门,還有一些进入了比较大的企业工作。”kim小声的說道。 “沒想到,你這么有想法。我還在想,你是怎么解决這個情报的問題,结果让你這么一弄,還真的挺不错的。”听到kim的话,李浚赫惊讶道。 “這個就是分工不同么,浚赫你是实战派的,要论战场上真刀真枪的本事,你能甩我三條街,但是要說起情报嘛,别忘了,我从参军开始可就是情报科的。”kim骄傲的說。這是对于他的教官李浚赫来說,他唯一值得骄傲的事情。 “行啦,情报的事情我也只是未雨绸缪,能不能用上還不一定呢,另外,咱们现在都是普通人了,不再有上边给撑腰了,你告诉你的战友们,注意点不要做违法的事情。”李浚赫特意的交代了一句。 “放心,大家都是成年人,什么能故作什么不能做都明白的很,更何况,以浚赫你的实力,要是想用什么不让人知道的手段去弄点资料,我想是用不上我們的,我們這些人,充其量也就是给你打打下手,帮你收集一些现有的资料罢了。”kim摆摆手,不在意的說道。 “恩,不說這些了,你的店利润怎么样。”不想過多的讨论關於情报的事情,李浚赫转移了话题。 “我放弃了开大型烤肉店的计划,把高利贷的资金回笼之后,直接开了3家中型的烤肉店,分别在宏大,明洞,還有忠武路附近。价格是非常亲民的,虽然利润低点,但是每天的上座率都不错。”說道店铺,kim很是兴奋的說。 “說起来,這還是拖了浚赫你的福气啊,要是沒有你帮助我們的那笔钱,我想我們那帮兄弟现在還靠着高利贷一点一点攒钱呢,哪能像现在這样,免去了后顾之忧,每個人都开始有心思去做一些自己喜歡做的事情了。”实际上這不能不让kim兴奋,因为受了他的连累,他们很多人都是从部队中被开除的,在社会上也很难找到好一点的工作。而经過李浚赫的援助,他们现在基本上解决了生活上的难题,所以一個一個的也都开始的积极乐观了起来。 “别這么說,大家都是战友,這点忙我還是能帮得上的,更何况,我不是說過么,這個忙我也不是白帮的,你看,你那不是有很多兄弟因为我的這個要求去做保安了么。”李浚赫推辞的說道。 “咱们哥俩就别在這客气了。不過浚赫,說起来,我最近還真碰到一個难题。”和李浚赫互相寒暄了一阵,kim终于說出了他来這裡的目的。 “說說看。”听到kim的话,李浚赫也严肃了起来。 “因为同时开了3家烤肉店,我发现现在配送材料的供应商十分的不规范。”kim稍稍整理的一下自己的思路跟着李浚赫介绍起来。 “因为我的那三家烤肉店分别在三個不同的地方,互相间隔也很远,所以每一家的配送商都不一样。明洞和宏大的還好些,忠武路的那家运营商就很差劲了,时不时的就会在给我們送的肉裡掺杂一些质量差的隔夜货。因为這個事情,我都找過他们好几次了,但是因为忠武路那边实在是太远,所以除了他们家沒有其他人愿意给送,所以他们十分的霸道。”說起這個事情,kim十分的生气,要是按照他在部队时候的脾气,估计那家配送商早就被砸掉了,可是现在,他只能忍着。 “咦?韩国难道沒有统一的配送运营商么?”听到kim的话,李浚赫诧异的问道。 在韩国,每一個大街小巷,都会有烤肉店,再不就是靠猪大肠,靠猪皮店。可以說,烤肉已经成为了韩国的一块饮食上的招牌,不管是有钱人還是穷人,在聚餐的时候第一選擇必定就是烤肉店。 所以在李浚赫看来,因为烤肉业的发达情况,那么肉商就一定会做的非常的多,然后慢慢的形成一种产业的链條,最后就会出现一個两個的大鳄极的人物。 就像给李浚赫运送红茶的老哈文一样,他在年轻的时候也只是一個小小茶商,因为英国的红茶文化,老哈文越做越大,最后成为了全英国数一数二的茶商。 而韩国的肉类链條,即使沒有像老哈文做的那么大的商人,也应该拥有比较完善的配套产业,可是听到了kim的话,却好像這一块非常的混乱,别說产业链了,就连管理都是一個問題。 对于李浚赫来說,這倒是一個比较好的商机,不過在這之前,他要更仔细的了解一下情况…… (天津)