70.新朋友 作者:胶带纸 »»» “cssoule”這道菜其实在法国的小吃是非常出名的,相传是英法百年战争的时候,受困的居民把仅剩的材料全放入锅裡炖煮意外发现的美味。一時間,卡苏莱的香味弥漫全城,振奋人心。而這道菜也就随之相传开来。 事情的真假不知道,但是当李浚赫的這道菜炖了20分钟的时候,整個店裡都弥漫着這道炖菜的香味,不只是顾客,就连杨雷都被香味吸引到了,开始询问起這道菜的做法。 看着已经开始上门的顾客已经向店员询问這個香味的出处了,李浚赫索性就破例的把這個菜的整個制作流程交给了杨雷。他可不愿为为了這一菜留在操作间一整天。 新来的顾客,已经有人认出来了坐在吧台上看报纸的是李秉宪,因为李浚赫的這家店也算是高消费的餐厅了,所以经常来用餐的人很少有那种纯粹的追星族,或许他们之也会有喜歡李秉宪的,但是相对来說,他们会更有素质一些,并不会不顾一切的跑上前去索要签名合照什么的,這也让有一点点紧张的店员们放松了许多。 他们不会上前骚扰,并不代表他们不会好奇,所以,当這些顾客开始点餐的时候,都纷纷询问李秉宪点的是什么,還有一些常客因为在屋裡闻到了和以往不同的香气,也在询问着。 因为李浚赫在给李秉宪解释這個菜的时候,服务员们都沒有在场,所以当顾客询问起来的时候,他们也被问住了,好在朴花经验丰富,她听到情况后直接和大家說這是店裡的新菜式,然后才跑到操作间裡去询问具体的事情。 接下来发生的事情相信大家也猜到了,這天午,基本上所有前来的顾客都点了這道叫做“cssoule”的炖菜。而且,李秉宪对于這道菜情有独钟的事情也被神通广大的粉丝们给发现了,结果,“cssoule”在一夜之间就成了李浚赫這家小店的新招牌菜,而且比其他所有的菜都受欢迎。 不過這些都是后话了,我們言归正传,又過了一会,李浚赫把做好的菜放到了李秉宪的面前。 “恩,就是這個味道,实在是太棒了。”遥想当初,李秉宪在法国的时候就是先被這個香气吸引的,然后在吃過一次之后,他就无可救药的爱上了這個食物的味道,在法国的那几天,他几乎天天都回去吃,不過回到首尔之后,就再也沒有吃到過了。 “既然是你喜歡的這种,那就多吃点,要是不够的话,操作间裡正在制作新一轮的“cssoule”,不過接下来我們要做的,可就不是一人份的了,要知道,炖菜這东西那是数量越大香味越浓,要不是怕你等不及,我還想在多炖一会呢。”看到李秉宪的样,李浚赫笑着說道。 “這個味道我就已经很满足了,至于更好的味道,那就等下一次的吧。”李秉宪大口的吃着眼前的這個炖菜。虽然吃的很香,但是他的吃相却并沒有失去该有的仪态。 這個菜是配合着法国棍式面包一起吃的,這种面包是由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。不含防腐剂,不掺油脂。在形状上、重量上也统一为每條长76公分、重250克,還规定斜切必须要有7道裂口才标准。虽然法国人对于這個面包的要求非常的高,但是实际上那個面包的口感其实并不算好,因为它的外边和裡边都很硬,是法国特产的硬式面包,所以除了法国当地人,或者其他一些经常在法国居住的人之外,一般人是吃不惯那种面包的。 虽然李浚赫的店裡沒有法式面包。但是他的解决方案也很简单,只要将一直用来当做下午茶时候的那個小面包做大一些,用来配合這道菜也是不错的。 沒一会,李秉宪就消灭了他面前的一大碗炖菜還有几只面包。李浚赫的咖啡店其实并沒有太大的碗。而李秉宪面前的那個所谓的大碗也只不過比韩国通用的饭碗大了一些而已。 “哈哈,多谢啦。总算找到了一個比较满意的餐厅。听朋友說,你们這裡的下午茶也是非常棒的,有机会我也回来尝尝的。”付過了钱,李秉宪就准备离开了,在离开之前,他跟着李浚赫說道。 作为大明星,李秉宪其实沒有多少個人的時間,而這天午他能有空来這裡用餐,那還是托了剧组的福,正好他正在拍摄的《lln》需要在清潭洞附近取景,再加上今天午几乎沒有他的戏,所以他才抽空跑到了李浚赫的咖啡厅裡。 可能是因为和李浚赫投缘,也可能是因为李浚赫的好厨艺,李秉宪在临走的时候,竟然主动的和李浚赫交换了联系方式。 李浚赫对此倒是沒有什么感觉,在英国,别說贝克汉姆,就是查尔斯王,他见面的时候也沒有觉得和其他人有什么不同。 不過在其他人看来,可就不一样了。要知道,作为一般的百姓,能和大明星交上朋友,那绝对是一件值得炫耀的事情,所以,当李秉宪走出餐厅的时候,一些和李浚赫比较熟悉的顾客纷纷开始祝贺起来。 不管怎么說,和李秉宪成为朋友都是一件不错的事情。毕竟,刚刚两個人聊的還蛮开心的,成为朋友也会合得来。 有时候男人之间的友情就是這么回事,只要觉得相互投缘,那么直接成为好兄弟也是可能的。 李秉宪走了之后,李浚赫在操作间看着杨雷按照步骤一步一步的做好了一大锅新的“cssoule”,而头脑灵活的朴花早就找到了一张大型的材质用信号比在上边写下了本店新出的招牌菜,“cssoule”的字样,贴到了正门外的窗上。更是交代了店员们只要接待了顾客就在适当的时机介绍一下這個菜的名字和来历,并且要着重突出這個菜是李秉宪最喜歡吃的菜式。 对于朴花的动作,李浚赫沒有什么表示,因为事实就是如此,朴花的介绍既沒有捏造也沒有夸大。 其实,李浚赫手裡会做的菜肴可不仅仅就這么多,实际上他拿出来用在咖啡店裡的菜式也只是随手弄的而已。真正的大新菜系根本就沒有拿出来。這次要不是李秉宪提出了這個要求,李浚赫也不会主动的把這個“cssoule”做出来。所以,朴花的安排在李浚赫看来并沒有什么不妥。 餐時間過去之后,金顺爱办好了今天的事情也回到的小店,因为朴花的出色表现,金顺爱现在彻底的放下了小店的管理工作,集全部精力开始筹办猪肉加工配送的事情。 虽然李浚赫三人在說的时候挺简单,但是实际操作起来,其实還是非常麻烦的事情,李浚赫還好,他只要拿出资金并且联系技术方面的事情就可以了,但是韩国這边具体的事情,尤其是各种琐事,那可不是张张嘴說說话就能办好的,而是需要一趟一趟的来回奔走,打通了上下所有的关节之后,才能慢慢的稳定下来。 虽然事情比较繁琐,但是对于曾经担任過多家上市公司总经理的金顺爱来說,這些事情做起来也算是驾轻就熟了。只需要多跑两趟就可以了。 刚一进屋,金顺爱就闻到了和平时不同的香气。 “怎么,今天浚赫的心情這么好,又做出新菜了。”金顺爱对于自己的儿還是非常了解的,她知道,即使杨雷做菜的天赋很高但是也沒法在這么短的時間内做出香气這么大的菜,更何况,她在进门前也看到了朴花贴的那個主打宣传。 “金姨,你回来啦。我跟你說,今天咱们店可是来了一個大明星哦,那個菜就是浚赫opp为了他专门做的……”看到金顺爱进屋,朴花兴奋的上前接過她的外套,嘴裡滔滔不绝的把午发生的事情一字不落的說了出来。 |||返回顶端