21.凡尔赛文学（求收藏书评） 作者：南墙先生 《》 观众裡還是有一些甜品爱好者，甚至本身就会制作一些美食。 于是弹幕中就出现了 “我的天，我看到了什么？万层酥？有沒有刚才看得比较认真的学习委员可以告诉我，主播是不是折叠了十三次？“ “十三或者十四次吧，怎么了？” “对，十三次，怎么了，有什么問題，什么是万层酥？” “很难嗎？我看主播好像很轻松的样子？” 刚刚问出問題的是一個妙龄少女，她是一家法式甜品店的甜品师，毕业于樱花国的蓝带国际学院，法式甜品专业。 法式甜品当然少不了酥皮，所以她对酥皮制作也算十分有心得。 千层酥，对她来說难度不会很大，但是万层酥？ 她从未成功過，在少女的记忆中，自己那届同班同学，只有排名前十的优等生可以完成，而且他们在制作万层酥的时候，使用的油脂都是不容易融化的黄油，而且都是在空调房内完成的制作。 难不成，這個名不见经传的小主播居然是隐藏在民间的点心高手？ 用极易融化的植物油脂，在常温下制作出完美的万层酥。 她连忙點擊关注，希望以后能有机会联系，或者学习到一些特殊的技巧。 李潇再次把双手从冰水中取出，小心翼翼地把已经制作好的万层酥的面皮连带着案板一同放入冰箱，等万层酥内的油脂再次凝固，就可以进行下一步制作了。 回到货架，指关节在萝卜群裡不断敲击，选了两條声音清脆白萝卜。 洗净，去皮，沒有使用刨子把萝卜切成片，而是拿起一把菜刀。 先在萝卜的一面改了一刀，让萝卜可以平稳地放在砧板。 手起刀落，刷刷刷刷，一片片薄如蝉翼的萝卜片被削了出来。 不到半分钟，两块萝卜就被切好了，除了一开始被改掉了一刀，整個萝卜居然還保持了原本的形状。 直播间再次炸锅 “草草草草草草，我看到什么？！！” “這什么魔鬼刀工，就他么离谱啊！！？” “等等，是不是主播根本就沒切啊，为什么這两個萝卜切完了，還是原来的样子？” “你们看清楚一点，虽然主播的摄像机很渣，但是還是能看出两個萝卜明显大了一圈了。“ “嗎的，我要给主播打赏给火箭，让他换個高清的摄像机，這個破摄像机恶心谁呢，害我都不能看清楚发生了什么事情。” 這個弹幕刚出现，直播间，就升起两個火箭，這個人居然真的打赏火箭，让李潇去买设备。 紧接着，又有七八個火箭升起，全都是留言让主播买设备的，火箭升空的瞬间，人气再次飙升。 21万， 22万， 25万， 小猫直播的后台看到李潇的数据，立刻反应過来，有留言，有打赏，并不是刷数据，立刻就给了美食频道的推送。 人数再次上涨 27万， 28万， 30万。 李潇可沒有注意到直播间的情况，他一边耍了一個漂亮的刀花，一边向着直播间讲解道“這裡告诉大家一個切丝的小技巧。 像是萝卜這种蔬菜，要切丝，必然是先要切成一片片，在切片的时候，不要完全切断，要留下粘连，這样萝卜片就不会散得到处都是，之后就会很好切丝了。“ 說着，他拿起其中一根萝卜的根部，白萝卜被他抓在半空，李潇的手腕轻轻一抖。 整個萝卜就像是一块轻柔绢布，丝滑地扭动起来。 隔壁桌的谢国勇恰好抬头看到這一幕，吓得眼睛都瞪大了，什么东西。 那個小子手上拿的是什么？是萝卜嗎？ 为什么萝卜可以這样子扭动？ 不過，很快他就回過神来，一些藏在记忆中的片段被记起 “你们切记，食物如果要切片，一定要厚薄均匀，不能为了追求薄而导致厚薄不一，這样会导致厚的那些還沒熟，薄的那些已经煮烂了。” 男人說完，就拿起面前的萝卜，萝卜在男人的抖动下像一條蛇一样扭转起来。 谢国勇咽了口唾沫，记忆中男人的动作和李潇的动作重合在一起。 他喃喃自语道“怎么可能？怎么可能？” 记忆中出现的男人正是北京烹饪学院，中餐院砧板系的系教授，人称‘关三刀’，的关国荣，关教授。 关教授的刀法几乎是学院裡数一数二的，据說他切出来的萝卜丝，每一根都能穿過中号针的针眼。 眼前這個不知道从哪裡冒出来的小鬼，居然有這样的刀工，谢国勇额头开始冒汗了。 他已经知道，隔壁這個家伙肯定不是什么无名之辈，這回麻烦了。 不過谢国勇不愧是三星高级厨师，见识過的场面也不算少了。 很快就调整好了自己的心态，他可是靠着十二时辰這套菜品，才成功申請成为三星高级厨师的。 虽然隔壁這個家伙基础功比自己厉害，但是想要在自己最擅长的地方打败自己？ 不可能，我不可能输的。 谢国勇通過不断默念，改变自己的想法，很快就恢复了正常操作。 李潇可沒看空关注谢国勇，他要一边做菜一边讲解教学，哪裡有時間去关注谢国勇。 在李潇话音落下后，直播间先是平静了几秒。 随后弹幕就再次霸屏了。 “好一個凡尔赛文赛，我真他么信了，小技巧？” “笑死，我能有這样的刀工，闭着眼睛都能被萝卜切好。” “好的，小技巧已经学废，請问主播的手什么时候可以拿。” “牛皮，我還是第一次见到，萝卜可以自己扭過的，太玄幻了吧？” 時間很紧迫，李潇也沒有拖沓，把萝卜重新放回砧板，再次手起刀落，嗖嗖嗖，薄如蝉翼的萝卜片快速被切开。 原本外观還完好无损的萝卜立刻像是山泥倾泻一样，萝卜丝丝滑地落在砧板上，沒有一丝凝滞。 又是半分钟過去，桌面上的萝卜不见了，取而代之的是两堆细若发丝的萝卜丝。 李潇放下刀，随意抓起几根萝卜丝递到摄像机前面“你们看，按照我的小技巧切丝是非常容易，萝卜片不会散开，非常好切。” .直播间 “行了，行了，别秀了，秀得我头皮发麻。“ “大佬，這鬼一样的刀工，有沒有小技巧都应该一样吧？” “不行了，我不行了，這個主播過于凡尔赛，我的心灵受到一万点暴击。” 新書、、、、、、、、、