第53章 江家铺子 作者：宅思mm 第二天一大早，范铁柱就带着两個儿子起身回家。 本来是想帮江曼他们干一些家务再走，可是起来之后才发现，人家這裡打水，不用去村裡的水井打，每一個人家都已经安了水管。 有水龙头拧开了就有水，只不過一天只有三次来水時間，平日裡都停着水。 這裡用的是蜂窝煤，也不像村儿裡用的那种柴火灶，需要劈柴。 找了半天，他们只是把墙角堆着那一小堆的劈柴帮他们劈得更小，收拾得更整齐。 院子扫了，范铁柱又把大门整修一下，弄得更结实。 实在找不出其他可以帮忙的地方，于是他们悄悄的告诉老娘一声就走了。 早饭都沒留下吃，主要是不想费這三個孩子的粮食。 等江曼他们起来的时候，舅舅他们已经走了。 江曼今天還有事儿呢。 虽然說這县城裡面生意不好做，可是自己得做一些努力，得赚钱呀！ 一家六口等着吃饭，自己不能坐吃山空。 早饭简单的吃了一点东西，江曼就躲到了自己的烘焙屋裡，大门一关，窗帘一拉，所有人都不知道江曼在裡面干什么，连妹妹都不知道，自己大姐在裡面鼓捣什么，可是很快就能闻到裡面的香味儿。 江曼始终记得那一天人家张家夫妇给她的建议，這县城裡面已经有两家卖蛋糕面包的铺子，在這种县城裡，两家其实已经市场饱和。 人们也就是买一些普通的东西，太贵的东西买不起。 她那天听說之后，還特意逛了一下两家铺子。 這铺子裡面卖的东西是一些最简单的蛋糕和面包，說白了面包只有豆沙馅和果酱酱馅面包，還有椰蓉面包，蛋糕呢，只有一种最简陋的那种纯奶油蛋糕，上面沒有水果，简简单单用红色的果酱挤出来图案挤出来字。 而且這种奶油既不细腻，口感也不好，是最简陋粗糙的那一种，可是就這样买的人還很多。 据說是供不应求。 毕竟這裡是县城，现在刚刚时兴老人孩子過個生日买個生日蛋糕這种风气，回去既有面子又有气派。 江曼看了半天终于明白自己的劣势在哪裡，自己的那些东西用的都是上好的东西，一旦出来卖，就人家现在這個价钱，一個奶油蛋糕最多也不過才5块钱。 她要是卖的话，亏都亏死了。 不過最大的一個好处是，如果她的蛋糕拿出来卖，肯定很多人来买，不過价格方面要是過于贵肯定沒人买。 更大的优势在于江曼所有的原材料，全部是从自己的商业街拿出来的。 也就是說零成本，要不是她带着這條商业街来，靠她出去买這些材料，先不說能不能买到，买到恐怕也赚不了多少钱。 不過她脑子好使，去县裡的那几家大的合作社去转一转。 這裡倒是有很多让她感觉眼前一亮的东西，给了她灵感。 比如說很多普通人送礼送的，大多数都是在合作社裡买的槽子糕，江米條之类的东西，這种称上一斤，然后用纸一包，最简单的黄色草纸包装好，上面再放一张正方形的红色装饰纸，然后拿绳子捆起来。 四四方方拎在手裡，這就是這裡最流行的送礼的方式。 当然了，江米條，槽子糕還有动物饼干，這大概是卖的最好最快的，在合作社待了半天就看到10個人进来，有8個人都是买這些东西的。 江米條、槽子糕和动物饼干价格确实便宜，一斤也只有8毛到一块，一般普通家庭也买得起。 大多数孩子還是闹着要吃這种东西。 像买面包蛋糕那一类的，那是家裡富裕的人家才买得起的。 经過计算之后，她考虑了一下，還是从這种最简单入手的东西入手好。 现在的零食小吃還很少，不過她可以做一些价格便宜，但是口感又很吸引人的东西，比如說锅巴。 蛋糕的方面要比草子糕口感更好一点，她觉得蒸蛋糕就不错，或者那种软麻花。 再做一些沙琪玛，還有曲奇饼干。 曲奇饼干的口感要比桃酥好吃的多，而且個头小。 她今天在自己的烘焙房裡把這一堆东西都做出来。 考虑到自己的销售能力，還沒有打开市场的缘故，所以沒敢多做，毕竟是第1天。 每一样东西只做了20斤。 如果卖不掉的话，剩下的也可以让家裡人消耗，這样的话不至于有太多的浪费。 她選擇的這四样东西要是真的卖掉的话，起码的利润一天至少也是十几块钱，一個月下来那也是几百块钱呢，這可是很大的利润。 让她最感到头疼的是這裡可沒有电子秤，也沒有塑料袋包装，說白了人家的包装可全都是纸质包装。 电子秤必须有一個，哪怕是让人感到惊奇，也必须拿出来，大不了别人问起来就說是家裡大人从南方捎来的，這也算是一個合适的借口。 杆秤就是打死她，她也认不准。 包装纸的话，她特意去了商业街的蛋糕店裡面，這些蛋糕店有很多纸袋包装，有很多纸袋。 那些塑料袋全部被她忽略，這些纸袋就很合适。 称一斤用一個纸袋，然后封口处简单的用胶带封一下。 又美观又好看。 让她真的去用那些包装纸去包装的话，真的沒那個水平。 還降低效率。 這是她在商业街裡转了半天，唯一可以找出来比较可以合理利用的一些东西。 這些纸袋上面還印了不少的图案。 她還特意找了這纸袋上面沒有文字，如果有文字的话是怕麻烦自己，现在只不過是個零售商，又沒有註冊商标。 拿出了袋子很容易将来弄麻烦。 万一被人抢注商标，那就是损失。 把這些东西准备齐全。 江曼特意去找张大叔，前几天她拜托张大叔帮她做了一個手推车。 這個手推车是三轮车改装的，可以骑着走，后面的车兜裡做了简单改装。 木质的箱子，不過上面是一块平板，看起来非常简单，不過這平板上面放的是四個箱子，這箱子可是都带盖的，平日裡可以把這盖扣上，然后上锁。 這盖的上面呢，被装上了玻璃，這样可以看到箱子裡面的东西。 需要卖东西的时候，直接把盖打开称斤，這样既卫生又美观。 手推车的底下是一個柜子，打开柜子之后裡面可以放秤，放纸袋，放自己需要的一些东西。 别看這個手推车小，可是花了不少钱呢。 箱子上還被油漆刷過，上面几個字“江家铺子”，這是江曼唯一能想到可以让人记忆深刻的名称。