第35章 尝尝，刚出锅的蛇羹！（求推薦票） 作者：未知 正好，今天晚上做蛇羹。 白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。 “起来吧，這是乌梢蛇，不是五步蛇。” “相差這么大，你是怎么认错的？” “乌梢蛇沒毒的，回去清理下伤口防止感染就行了。” “乌梢蛇？” 李信有点懵。 沒有毒？ “這么說，朕沒事？” “废话，有我在，你想有事都难！” 白稷忍不住吐槽。 這胖子還欠自己一大笔债呢，该還总得還的。 死了不认账咋办？ 听到白稷這话，始皇帝并未生气。 反而是释然一笑。 說的也是。 有白稷這位仙师在，小小蛇毒又能奈他何？ 蒙毅李信二人自知护驾不利，便搀扶着秦始皇慢慢的走着。 白稷背着竹篓，走在前面。 這竹篓是他自己手工编织的，难不倒他，用竹條就能轻松编织出来。 靠近溪边，先让胖子把脚上的伤口清洗下。 還好，伤口并不是很大。 清理起来很容易。 溪水潺潺，自鹅卵石徐徐流過。 溪水非常的清澈。 趁着他们清洗伤口，白稷便开始处理起乌梢蛇。 大得很！ 约莫着得有六七尺长。 最粗的地方赶得上白稷的两個大拇指。 看着白稷处理伤口，秦始皇顿时是面露不解。 “仙师這是做什么？” “清洗干净，准备回去做蛇羹啊。” “蛇……蛇羹？！” 蒙毅眼珠子都快瞪出来了！ 根据《淮南子》记载：越人得蚺蛇以为上肴，中原得之无用。 其中中原指得是北方一代。 北方人不吃蛇，南方那边吃蛇的较多。 从古至今皆是如此。 比如說自比为蛮夷的旧楚，他们就会吃蛇。 而秦国特别是权贵阶层，基本不会碰蛇的。 几百年前，秦文公做了個梦。 梦到條大黄蛇，說自己是天帝之子，然后要册封秦文公为白帝。 所以秦便有白帝之說，甚至有白帝庙。 后续刘邦起义，其实就是靠着一手硬包装。 斩白蛇起义！ 說明他是天命所归，他砍的不是白蛇，而是白帝，是秦国国祚！ 而秦国权贵会吃蛇嗎？ 显然不会。 還有种观念认为蛇有灵性，可成精发起山洪，所以对蛇礼避而不伤害，更别說吃了。 “這蛇……也能做羹？” “当然！” 白稷理所应当的点点头。 乌梢蛇沒有毒，很适合做羹。 這么大條野生的乌梢蛇，找到了简直是运气好！ 乌梢蛇可是好东西，甚至是味中药。 有祛风、通络、止痉功效。 在白稷看来這简直是大补！ 当初他刚来的时候可沒少吃。 可能因为他吃的比较多，后面想找都不一定能碰到了。 不說了，這胖子的运气真不错！ 三人面面相觑，也是哑口无言。 他们听說過旧楚之地有饭蛇之法，却未曾吃過。 但以白稷的手艺来說，就沒做的难吃過。 沒准，味道真的不错？ …… 去头，去尾，去皮，去内脏。 望着粉红色的蛇肉，白稷都忍不住吞了下口水。 這條乌梢蛇红烧也行，但還是炖点蛇羹香些。 回去后，秦始皇的伤口已经不流血了。 白稷则是沒管這些。 先去菜园子内扯了点葱姜蒜。 蘑菇木耳都准备好。 這蘑菇有点类似于香菇，具体的不清楚，反正能吃就行。 至于木耳那更多了，后面林子裡头一大堆。 要做好蛇羹可不容易。 白稷旅游的时候吃過广式蛇羹，印象深刻。 刚开始他对蛇也有恐惧，后续吃過就還好了。 味道是真不错！ 先用水焯熟，然后去骨剥肉成丝。 再用熟猪油略炒，加料酒，下汤放盐。 接着收汁儿，加上姜片葱條。 再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去，還有木耳，香菇這些切丝，一起加进去。 其实中间還需要蒸下的，但白稷嫌麻烦。 大概意思下就好。 去掉蛇头蛇尾内脏這些，数量也不少。 四人正好是一人一大碗。 “来来来，一人一碗！” 除开蛇羹外，還有碗酸辣土豆丝。 野生的蛇肉必须得煮开了，裡面寄生虫病菌很多。 白稷焯過水，又炖了许久，确定沒問題。 望着面前和糊糊状类似的蛇羹，還能看到卷曲的蛇肉。 “来来来，别愣着啊，赶紧动筷子！” 白稷可不会客气。 夹起筷鲜嫩的蛇肉，吹了吹热气。 迫不及待的咀嚼着。 唔！ 不错不错！ 自己這手艺就是好。 蛇肉非常的软嫩，有点类似于鸡腿肉。 带了些许土腥味，味道非常鲜美。 按照后世某個荒野求生节目的大佬所說，蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍！ 李信嘴角直抽抽，闻着是很香。 可他实在不敢动筷子。 還好，秦大大敢与做第一個吃蛇的人。 学着白稷夹起筷蛇肉，直接一口咬了下去。 细细品味着蛇肉的味道，不住点头。 同时冲着白稷竖起了中指。 “彩！” “想不到這蛇肉味道竟也如此鲜美！” “仙师果然厉害！” 白稷：…… 他在想要不要告诉他们沒事别竖中指？ “陛下？” “蒙卿，陇西侯。你们二人也赶紧尝尝，這蛇羹味道的确相当不错！” 秦始皇适应新鲜事物的能力還是有的。 蛇肉并沒有他想象中那么不堪，相反口感還很不错。 再說就算是真的有灵性又如何？ 反正蛇是白稷炖的。 白稷可是仙师，他们怕什么？ “這蛇咬了朕一口，现在朕吃了它，也是理所应当。” 秦始皇给自己找了個理由。 蒙毅闭着眼，半信半疑的尝了口。 本来打算是死活不碰的蒙毅，最终還是难逃真香定律。 吃的比秦始皇還快！ 连筷子也不用了，直接用勺子。 热饭倒进裡面，就当是泡饭了！ 李信见状顿时就急了。 连陛下都說好吃，那味道肯定错不了！ 再看蒙毅這反应，肯定好吃！ 他也不怕烫，一边吃一边拍大腿。 话說……這是什么毛病？ 沒吃過蛇肉倒是挺正常的，在后世也不少。 可沒吃過蛇肉，還沒见過蛇跑嗎？ 不对！ 沒吃過蛇肉，沒见過别人吃蛇肉嗎？ 至于這么大惊小怪的嗎？ 别說吃蛇了，在仙侠世界r蛇的都有吧？ 比如說，某位不愿意透露姓名的许仙先生……