第549章 白鹤萝卜 作者：未知 王钢震撼的看向叶天。 只见，叶天竟然什么都沒有干，只是在那裡削萝卜。 叶天手裡拿了一個小刀，而不是专门用于食品加工用的雕刻刀。 普普通通的雕刻刀，在他的手裡，却仿佛是有生命一般。 只见，那雕刻刀上下纷飞，而被雕刻下来的萝卜，却如同是雪花一样的纷纷坠落。 唰唰唰！ 叶天将手裡的小刀挥舞得飞快，他的手快到出现了残影。 每一刀落下，都是干净利落，丝毫沒有任何停滞。 看起来，他似乎根本就不是在雕刻，而是在切萝卜丝一样。 即便是世界上刀工最好的厨师，也无法拥有這样的手速。 “天呐，這……這也太快了吧！” 王钢震撼的道。 他完全被叶天這一手功夫惊呆了，這让他忘记了這是一档做菜的节目，仿佛自己正在欣赏艺术。 一根根晶莹的萝卜丝，在叶天的手上掉落。 他面前的桌子上，不一会儿，就积聚了一堆萝卜丝。 与此同时，他手裡正在雕刻的东西，也已经具备了形态。 “嗯，叶先生好像正在雕刻的，是一对仙鹤！” 王钢惊奇的看着叶天的手道。 他的判断沒错，叶天用萝卜雕了两只仙鹤出来。 两只仙鹤脖颈细长，两只细如牙签一般的腿后仰，呈现出腾飞之态。 而它们的身下，是一团白云托着它们。 更让王钢吃惊的是這两只仙鹤的细节。 叶天不仅雕刻的速度快，他竟然把两只仙鹤的全部细节给雕刻了出来。 两只仙鹤羽毛上面的纹路，每一個都被刻画出来。 其中一只仙鹤，张开了嘴，竟然能個看到裡面露出的舌头。 一個普普通通的白萝卜，竟然给人一种顶级玉雕大师雕刻出来的玉雕的感觉。 他毫不怀疑，假如叶天手裡的不是萝卜，而是一個玉雕作品的话，說不定可以卖到上百万。 可惜，可惜啊！ “嗯？” 旁边参赛的张师傅，由于被现场的声音吸引，也朝叶天看了過去，看到叶天手裡的白鹤萝卜，他也愣住了。 身为一名厨师，萝卜花雕這样的东西，平时他沒少雕。 为了练好這门技术，他一有空闲時間就要练习。 常常，一不小心，就把手指头割出血。 這门技术，他已经练了十几年了，并且也在大赛上拿過奖。 但是，叶天這個雕刻作品之复杂，之精细，就连他也是自愧不如，感觉无论如何也做不出来。 但是，很快，他见叶天什么都沒有干，心态很快就平衡了。 “哼，這是厨艺比赛，不是萝卜花雕比赛，整這些沒用的东西有什么用。” 张师傅用眼神表示自己的不屑，然后扭头继续给自己的八宝鸡做准备。 一旁，另一位决赛参赛者李师傅，也是差不多。 第一眼看到叶天的雕刻，他還真的被吓唬到了，如临大敌。 他以为，叶天必然是一名大厨。 然而，他发现叶天光在那裡雕萝卜，却什么都沒有干，差点笑出声。 這不是本末倒置了嘛！ 你的萝卜就是雕出一個千手观音又如何，你還能靠萝卜获得决赛的胜利？ 李师傅摇了摇头，只当叶天是搞笑来的。 “叶先生，您這光雕萝卜去了，你参赛的菜品，不是沒時間准备了嗎？” 王钢有些于心不忍，提醒叶天道。 “无需担心。” 叶天說道：“等我先把這萝卜雕好再說。哦，已经好了。” 說话的功夫，叶天已经把萝卜完全雕刻好，放到了一旁。 這时，众人都以好奇的目光看向他。 萝卜你是已经雕好了，可你的菜呢？ 王钢有着同样不解的疑问。 叶天不紧不慢的，将手裡的萝卜雕刻摆放在了一個椭圆形的盘子裡。 他面前的桌案上，是许多他雕刻萝卜时，掉落的萝卜丝。 叶天把那些萝卜丝捡起来。 “嗯？叶先生已经在开始收拾台面，清理桌上的垃圾了。他已经浪费了一大半的時間，除非，他能在這么短的時間裡制……不对！天呐！” 王钢說着說着，话都变了：“那些不是垃圾，那些萝卜丝，不是垃圾！” 他看到，叶天捡起来那些萝卜丝之后，扔进了开水翻滚的锅裡。 大约烫了几秒钟之后，叶天便是将他们全部捞起来。 将那些萝卜丝捞出来之后，叶天将全部装在摆放着仙鹤的的椭圆盘内。 所有萝卜丝摊开之后。 叶天拿出来一個碗，将一碗早已经调配好的汤汁，缓缓的淋在了萝卜丝之上。 “這就是我今天参赛的菜品，凉拌萝卜丝。” 叶天說道。 王钢看向那盘萝卜丝，只见，它们的大小都是一样的粗细，也不知道叶天是用的什么手法弄出来的。 這时，另外两個参赛选手也已经将自己的菜做好了。 走上台几個漂亮的身穿旗袍的高挑女子，将三人做好的菜，端到了评委席的面前。 评委席，是三個上了年纪的美食评论家。 他们吃了一辈子，无论是什么样的美食都见過。 “這三盘菜，王师傅做的這個八宝葫芦鸡呢，是传统菜改良，是非常考验功夫的。采用先烤后蒸的方式，确保了食材最极致的加工，烤与蒸，相得益彰。” 一個评委說道。 “李师傅做的這個葱油梭子蟹，看起来简单，但是，也是非常的考验对火候的掌握，想要最极致的味道，他就必须对食材的多少和炉火有把握。另外，葱香与螃蟹本身的清香结合，会融合出丰富的味道。我很喜歡。” 另一個评委点评道。 最后一名评委，看了看身旁的两位评委，又看了看那盘叶天做的凉拌萝卜丝，道：“哈哈，你们两個，挑那一盘說了。這一盘萝卜丝留给我。好吧，要我說，那我也沒办法，我认为，食材是有高贵之分的。王李两位厨师，在选材之上，就已经胜了。這位选手叶天，明明有更好的食材可以選擇，可是他偏偏却選擇了最差的萝卜丝，我只能說，而且是做的這么一道简单的菜。” 這名评委将两手一摊，嗤笑道：“這不是胡闹嘛，我看你是来這节目搞笑来的吧？”