第60章 煎小鱼,神仙日子
跑了一趟祁连大草原,他正好暂时也累了,沒有立即再去的想法,在队裡安稳的上一段時間工也挺好。
跟着三队的人,他扛着锄头去了东边的玉米地裡。
农家沒有闲时候,哪怕玉米结棒子了,也照样得锄地。
干到中午,曹朝阳抱着一堆各种嫩草,回了家。
“胖崽,出来吃东西了。”
“吱吱~”
胖鼠兔从屋裡窜了出来。
瞧见曹朝阳抱着的一堆草,它瞬间就兴奋了。
“瞧瞧有沒有你爱吃的。”
曹朝阳笑着放下手中的草。
胖鼠兔噌的窜入其中,不断嗅了起来。
它东尝一口,西尝一口,最后干脆悠闲的躺在草堆裡。
“啾啾~”
“啾啾~”
屋裡,三只黄色小团子也跑出来了。
它们凑到草堆前,好奇的用爪子扒拉着,瞧见有好东西,便纷纷低头啄着。
曹朝阳看了它们一会,便放心的准备自己的饭去了。
下午,上工之前,他用腊條枝编了一個笼子,裡边放了包着肥油渣的布包。
拎着木桶,来到河边小鱼多的地方,他用力扔了进去。
傍晚上完了工,他和徐二流子一块又過来了。
在玉米地裡锄了一天草,此时两人身上正难受着。
曹朝阳让徐二流子去下游洗澡,他摸出水裡的绳子,用力扯出了笼子。
“哗啦~”
蜡枝條的笼子裡,蹦蹦跳跳的全都是小鱼,都快挤满了。
曹朝阳瞧着都有些吃惊。
他连忙将笼子裡的小鱼,都倒进木桶裡。
之前他早就馋小河裡的鱼了,可家裡缺油,如今可算是能好好吃一顿了。
摸出肥油渣包,他凑近嗅了嗅,闻着還有香味,便把笼子重新扔进了水裡。
跑到溪水下游洗完澡,他叫着徐二流子,一块处理起了木桶裡的小鱼。
“朝阳,家裡有好好的肉你不吃,吃什么鱼啊?這东西又沒多少肉?”
徐二流子蹲在溪水边,用力一挤小鱼肚子,接着嫌弃的扔到桶裡。
這些小鱼仔,身上都是刺,根本沒东西吃,村裡人谁都嫌弃,捞了也就是喂鸡鸭的。
“你懂什么啊?”
“我告诉你,這些小鱼仔才香呢,待会你就知道了,快干活。”
曹朝阳催促了一声。
這些小鱼仔,收拾起来怪麻烦,两人弄到天色微黑,才将小鱼仔处理了一遍。
回到家裡,他让徐二流子在院裡的大锅底下生火。
他回屋挖了半勺子雪猪油,全都放进了铁锅裡。
“嘶,朝阳,你可舍得,你這半勺子油,都顶别人一月的用量了。”
徐二流子瞧着,咂舌不已。
他现在信曹朝阳的话了,就這么多雪猪油,别說炸小鱼了,哪怕炸鞋垫子都香。
“咱鱼多,油少了,煎不成。”
曹朝阳用清水又洗了一遍小鱼仔,接着撒上盐,腌了一会。
等大铁锅裡的油热了,他端着搪瓷盆子,直接将小鱼仔倒进铁锅裡。
“刺啦~”
小鱼仔一下锅,诱人的香味一下子就飘出来了。
這香味跟肉香還不太一样,特别诱人。
“徐二,抽点柴火出来,现在得用小火慢慢煎。”
徐二流子咽着口水,连忙抽出了几块柴火。
曹朝阳拿着筷子,将锅裡的小鱼一條條摆开,接着便让它慢慢煎着。
回屋拿了蒲扇,他揉着胖鼠兔的脑袋,一屁股坐在了院裡乘起了凉。
“徐二,你瞧着点火候,待会再把小鱼翻過来,别煎過火候了。”
“成,交给我吧。”
徐二流子凑在铁锅前,不断嗅着。
光闻這香味,他就愿意在這待着。
“对了,徐二,咱队裡最近有沒有去县裡的马车?”
曹朝阳心裡還牵挂着土拨鼠的皮子。
他准备带着九张土拨鼠皮,尽快去趟县裡卖掉。
這手裡沒钱,腰杆都挺不直。
“沒听說,朝阳,這么着吧,明天我帮你打听打听。”
“成,那就麻烦你了。”
曹朝阳揉着胖鼠兔的脑袋,去看了看挂在阴凉处的土拨鼠皮子。
现在天气炎热,好在他用草木灰,把皮子表面的油脂,都搓干净了,暂时也沒什么味道。
揉了揉正面的皮毛,他感觉挺柔顺,手感不错。
“朝阳哥,你又做啥好吃的呢?俺大老远就闻到香味了。”
院门口,贾云秀拎着两串葡萄,兴冲冲的走了进来。
“云秀来了,煎小鱼呢,待会你留下尝尝。”
“煎小鱼?”
“娘呀,朝阳哥,你這些小鱼還沒油值钱呢,你可真舍得。”
贾云秀凑到大锅前看了一眼,忍不住挑了挑眉头。
這么多的油,要是让村裡人瞧见了,指定說朝阳哥是败家子。
又看了一眼,她拎着葡萄走到曹朝阳身前,递向了他。
“朝阳哥,這是俺家结的葡萄,可甜了,你尝尝。”
曹朝阳接過尝了一個,忍不住点了点头。
這葡萄不像山葡萄似的那么酸,味道确实不错。
“吱吱~”
胖鼠兔瞧着很好奇。
它立马沿着曹朝阳的胳膊,跑到他手中,不断嗅着。
“胖崽,你要吃?”
“吱吱!”
曹朝阳见状,只能摘了一個葡萄,塞给了胖鼠兔。
胖鼠兔用两只前爪抱着,好奇的看了看。
半晌,他凑近小心咬了下去。
突然爆出的汁,吓了它一跳,伸出舌头舔了舔,感觉味道不错,它立马兴奋的啃了起来。
“你個小胖子,真是什么都敢吃。”
曹朝阳笑着揉了揉它的脑袋,接着让贾云秀帮忙拿一下。
他去屋裡搬出木桌,放在了院裡。
在木桌旁,他又点了一把艾草,驱赶蚊虫。
今夜天气很好,月亮很圆,微风徐来,吹着人很舒服。
很快,大铁锅裡的鱼煎好了。
曹朝阳拿了一個碗,盛上小鱼,接着招呼两人坐下。
刚出锅的煎小鱼,吃起来嘎嘣脆,吃着又香又過瘾。
实在吃腻了,就吃几颗刚摘的葡萄,正好解腻。
半晌,徐二流子吃饱喝足,长舒了一口气,他喃喃道:“這简直就是神仙過得日子啊。”
“是啊,俺之前想都不敢想,原来河裡的小鱼,能有這么好吃。”
贾云秀舔了舔嘴唇,赞同的点了点头。
忍不住又拿了一條小鱼,她塞进了嘴裡。
嚼了半晌,她只觉得越嚼越香,都舍不得咽下去。
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