第75章 最后的对决② 作者：萧禹 “你個白痴，你以为你的好运气能够支持多久？你這個白痴，你這個天下第一的大白痴。到手的美女沒有了，你這個世界上最后一個处男，你的脑袋裡面到底装的是什么东西？豆腐嗎？”刘风在边上听了彭白的话用力的举着自己的脑袋砸彭白的脑袋，然后不停的骂道。 彭白现在只有死撑，刘风的脑袋够硬，砸的自己头晕晕的。 “好，今天各位评委已经吃了不少的菜了，下面我們就比试一下蛋炒饭好了。”震峰冷笑的說道。 “蛋炒饭啊！蛋炒饭，哈哈！难道他不知道我就是炒饭出身的嗎？”彭白小声的笑道，仿佛看一個白痴一样看着站在对面比自己英俊无数，比自己更有风度的震峰，然后对刘风說道。 “白痴，你的蛋炒饭根本就不是人吃的，不要忘记了，你還一次蛋炒饭都沒有做過呢！”刘风继续用自己的脑袋砸着彭白的脑袋叫道。 经過了刘风的提醒，彭白這個时候才想起来，自己在自家的厨房做的事情就是切配菜而已，還从来沒有做過一次蛋炒饭呢！就算自己每天早上吃的鸡蛋饼，說不好听的，只要敢开火的人就沒有不会做的。 “好，我就用最简单的蛋炒饭和你比试，希望你不要让我失望啊！”彭白现在是煮熟的鸭子——嘴硬，他也只会做最简单的蛋炒饭了，因为最简单的蛋炒饭根本就不需要什么繁琐的步骤。 “沒有問題。”震峰笑道，然后继续道：“不過光是有炒饭還不够，加上一個水煮鱼下饭就更好了，彭同学你說是嗎？咦？你的脸色怎么变得這么难看？难道你不舒服嗎？還是你怕了？” 彭白不知道的是，满汉楼竟然是震峰家族的产业，彭白在满汉楼工作的事情早就已经汇报到了震峰家族当中，而后来彭白的失踪让震峰家族大为失望，因为彭白很有可能成为满汉楼的一個支柱，当震峰第一眼看到彭白的时候只是感觉在什么地方见過他，后来听到了彭白這個名字，让自己的手下去查了以后才知道，這個胖子竟然就是满汉楼失踪了的彭白。 彭白在满汉楼的时候缺点和优点一样的明显，而且最差的就是鱼，這点是满汉楼的楚三向震峰家族刚刚汇报過的，少爷要比赛，当奴才的楚三当然要不遗余力了。 有了情报的支持，震峰对打败彭白就充满了信心，所以才有了這样的比赛赌注和要求。 彭白现在是骑虎难下，怎么比试是人家說的算的，自己的大话說在了前面，现在想更改都困难，看来這场比赛真的是很难取得胜利了。 “比就比，输了算正常。”彭白在心中恨恨的說道，然后冲着震峰点头示意自己同意了对方的請求。 “水煮鱼？天啊！为什么现在的比赛都用這种不入流的菜啊！看来今天我算是吃不到什么好东西了，胖子，你自己搞定吧！我不管了。”刘风听到水煮鱼這個菜名，立刻郁闷了，彭白的比赛对刘风来說连個包子都比不上，刘风喜歡的是好吃的菜，是他从来就沒有吃過的菜，水煮鱼這种菜，在古代根本就是农家菜，刘风這么刁的嘴，能喜歡才真的怪了呢！ 彭白沒来的及叫住刘风，刘风就带着一道鬼影闪鬼了，剩下彭白在這裡郁闷的想哭，失去了刘风，就失去了最后一点机会，彭白对鱼還真的是說不清楚的恐惧啊！ 作为比赛项目，菜品是放在首位的，在冷冰雪宣布比赛开始以后，两條活鱼出现在两人的案板上，虽然彭白的弱项就是鱼，但是震峰還是一点大意都沒有，完全是不给彭白一丝机会，水煮鱼一般使用的是鲤鱼、草鱼、黑鱼等江河湖中的鱼，虽然同样是鱼，但是吃起来的感觉就完全不同了，鲤鱼的土腥气太重，草鱼的刺太多，黑鱼自然是首选，而震峰選擇的材料就是——一條半年生的大黑鱼，這條黑鱼有壮汉最解释的胳膊那么粗，长也达到了半米。 彭白作为受挑战者，鱼這种材料不是他去选的，而且他所知道的也就只有鲤鱼而已，所以鲤鱼就成为了彭白的材料。 相比上一次在满汉楼，這次彭白进步了不少，至少他知道先刮去鲤鱼身上的鱼鳞了，不過，和彭白的刀功相比，這种刮鱼鳞就沒有什么技巧可言了，他完全是在削鱼皮而不是刮鱼鳞，最夸张的是鲤鱼的尾巴和鲤鱼的头，這两個地方是鲤鱼鱼鳞最密，同时也是鱼鳞最小的地方，彭白刮了半天都沒有清理出来，索性两刀切掉了鱼头和鱼尾搞定，還好這是做水煮鱼，這要是做红烧鱼，食客不掀桌子开打才怪呢！ 水煮鱼彭白沒有吃過，同以前的比赛一样，彭白在沒有人帮助的情况下完全是恶搞，管他什么比赛结果，只要做就是了，结果，恶搞過头的彭白将刮完了鱼鳞，沒有鱼头和鱼尾的鲤鱼切成了鱼块，然后连洗都沒有洗就放进了锅裡，甚至连鱼肚子裡面的内脏都沒有取出来。 相对于彭白的恶搞，震峰可是相当正规的，水煮鱼选用的是鱼片而不是鱼块，而這么大的黑鱼要做一锅水煮鱼简直是富富有余了，震峰可以選擇的余地简直太大了，所以震峰選擇的是黑鱼肉质最为鲜嫩的鱼背肉，黑鱼這裡的肉腥气非常的小，而且肉质滑嫩，简直就是上等選擇。 彭白是直接把鱼块放进锅裡，而震峰则是先将鱼肉放进蚝油锅当中過了一鞭，让蚝油的味道完全进入了鱼片当中后才进行入锅。 水煮鱼最后的工序是加料，花椒、辣椒都是不可缺少的，但在這個最后工序之前的则是蛋炒饭。 彭白這么多年每天早上都是要给自己加餐的，但是为了图省事，彭白的鸡蛋都是打到碗裡，也不将蛋清和蛋黄搅拌均匀就直接下锅，现在彭白稍微明白了点，打好了鸡蛋以后還知道搅拌一下下，可惜，蛋又放多了。 一般蛋炒饭的标准是，一個鸡蛋一碗半的隔夜米饭，而彭白就夸张了。 彭白估计一共五個评委，那么五個评委就需要五碗米饭，五碗米饭沒有足够的鸡蛋怎么可以，那么就一人两個鸡蛋好了，结果，好家伙，這么大一碗鸡蛋看着就够吓人了。 蛋炒饭做的稀裡糊涂，水煮鱼就更不用提了，反正彭白都不知道自己究竟是怎么完成比赛的，当他学着震峰将花椒和辣椒撒进水煮鱼的碗中，這才明白過来，比赛结束了，现在该是评比的时候了。 推薦：《紫气浩然》，书号80443，仙人作品，自然精彩。