第744章 挖笋子
“瀚哥，真的這么严重？”顾家辉神色错愕的问道。
“嗯，你们一会捡菌子的时候，别乱捡。好些菌子都带有剧毒，尤其是這种鹅膏菌，一会见到這些菌柄细长，并且有着明显的菌托跟菌环的菌子，千万不要捡。
算了，你们一会发现菌子的时候，一定要喊我，别随便把菌子放在桶裡面。毕竟這东西容易碎，一個不小心的话，碎了一些在裡头，后面误食了的话，后果可是非常的严重。”顾瀚神色认真的看着众人說道。
“嗯，知道了。瀚哥，我也发现了一朵菌子，你看這朵菌子有毒嗎？”這时候，李明凯也是从桶裡面掏出了一朵菌子，递给了顾瀚說道。
李明凯采摘的這朵菌子可是一点都不小，胖嘟嘟的，仅仅一個就有着差不多二十公分之大，菌盖为浅土褐色或，菌柄更是粗壮厚实。
当看到李明凯手中的那朵菌子之时，顾瀚也是微微一愣，完全沒有想到李明凯竟然捡到了這么大的一個菌子。
“有毒，不過能吃。這可是顶尖的山珍，仅仅是你手中的這一朵就能卖上几十块钱了。”顾瀚拿着那朵菌子，咧着嘴乐呵呵的說道。
“有毒？還能吃？我刚刚都想要把這菌子给丢了，我刚摘下這菌子的时候，就看到這菌子根部的裂口处，快速的变青变蓝色。”李明凯忙不迭的說道。
“這菌子叫浅黄牛肝菌、褐黄牛肝菌，不過大家更喜歡称其为见手青，之所以叫见手青，其实也非常的简单，就是這菌子的肉一被划开，其肉质便会快速的变成蓝青色，最后還会变成灰褐色。
当然了，见手青也是有毒的，虽說毒性沒有那個鹅膏菌那么大，可在食用的时候也是需要小心谨慎。必须要经過高温烹煮，最好就是煮或者煎十来分钟的時間。
虽說這东西有毒，可是味道确实非常的不错，加上其肉质紧实肥厚，因此也是备受很多老饕的欢迎。尤其是在滇省，去滇省不吃见手青，那就是白来一趟。”顾瀚有條不紊的跟众人介绍着见手青。
见手青，牛肝菌的一种
顾瀚也不知道几人有沒有仔细听自己讲，顾瀚只看到当自己說出能吃之后，并且還是相当的美味之后，几人立马就把這株见手青给放入到桶裡面。
几人完全就是一副吃货的表情，顾瀚看了也只能无奈的摇了摇头。
沒有太多的墨迹，顾瀚带着几人继续在林子裡面捡着各种的菌子，這接连下了好几天的雨，加上沙虫岛平日裡人迹罕至，林子裡面争先恐后的冒出了一株株的菌子。
当然了，其中有一部分的菌子都是剧毒的菌子。
不過也有一大部分的菌子是安全无毒的菌子，顾瀚带着几人也是捡了不少，尤其让人兴奋的還是，這片林子裡面的羊肚菌再一次的长了出来。
相比起见手青或者黄丝菌来說，顾瀚更喜歡的還是羊肚菌多一点。
“這差不多三桶了，够吃好几天的了。可惜就是沒有见到鸡枞，要是有鸡枞的话，那就完美了。”顾瀚看了眼桶裡面的各种菌子，心满意足的說道。
在林子裡面待了约莫一個半小时的時間，众人的收获不可谓不丰富，這三大桶的菌子可是有数十斤之多。
這比起顾瀚上次捡到的菌子還要多上许多，這么多的菌子，足够吃上好些天了。
“嗯，瀚哥，我還是第一次捡到這么多的菌子，這片地方的菌子還真多。等過段時間它们再长出来，我們再来摘。”顾家辉咧着嘴，满脸兴奋的說道。
“好，不過新的一批菌子要长出来，可能要等上一两個星期了。对了，小林呢？”顾瀚看了眼四周，并沒有发现林德义的身影。
“小林哥刚刚說去施肥，跑到了那片竹林裡面了。咦？這都半個小时了，不会出事了吧？”李明凯這时候也才发现林德义消失的時間似乎有点久了。
听到李明凯這么一說，顾瀚也是微微一惊，便赶忙的带着两人朝着那片不大的竹林走去，三人也是扯着喉咙大声的呼喊。
這才刚走沒几步，便已经听到了竹林深处传来了林德义的回应。
“瀚哥，這呢，這呢，你们過来，有好东西给你们看。”
“好东西？”众人也是微微一愣，随即便快步的朝着竹林走去。
当来到竹林的时候，便见到林德义正挥舞着铁锹，正在那挖着什么东西。
众人凑近一看，這才发现林德义脚边，放了两颗不小的春笋，每一颗都有着两三斤的一個重量。
而其眼前的那個坑，已经挖了一大半，藏在土裡面的春笋已经显露出了大半。
“竹笋？”李明凯发出了一声惊呼。
春笋，煮鸭子汤，超级好喝
“嗯，這一片有着不少的春笋，我刚刚施肥的时候，就见到不少。瀚哥，這春笋可是好东西啊，拿来煮鸭子，那汤别提有多鲜美了。
我們挖一点回去呗？来都来了，可不能错過這好东西。”林德义抹了一把脸上的汗水，满脸兴奋的說道。
顾瀚倒是沒有想到林德义会在這裡挖春笋，不過林德义說的不错，如今正是春笋冒头的季节，這個季节的春笋味道是最为的鲜美，随便挖上一株，用来炖煮鸭汤，那味道還真相当的不错。
“成，大家伙一起动手，来都来了，挖一点回去，我也好久沒有吃過春笋了。大家找找看，地面上有裂缝的，大体都是有春笋的存在。
对了，不要挖那些已经冒尖出土的，那些冒尖出土的笋子太老了，吃起来又硬又涩，還带有苦涩味。
要挖就挖土裡面的那些嫩的笋。”顾瀚点了点头，嘱咐了众人一句。
几人一听到顾瀚這么一說，也是顿时来了兴致，开始仔细的看着地面，寻找一道道裂缝。
随即便挥舞着铁锹，开始翻起了泥土。
顾瀚自然也是沒有闲着，很快便找到了一处裂缝，手中的铁锹也是第一時間挥舞起来，把周遭的泥土给刨开，很快便见到一颗不大的春笋藏匿在土裡面。
见状，顾瀚也是手脚麻利的把這颗不大的春笋给挖了下来。
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