第八百零二章 油炸鸡块 作者：废言梦语 类别：都市言情 作者：废言梦语书名： “老师，我想吃這個！” “买！” “我也要吃！” “也买！” 艺林商店中，李天宇出钱，朴初珑和吴夏荣在裡面大买特买，不過，這些东西却不能在节目中吃，而是必须要带回去吃。 毕竟這個节目還是自给自足的，弄的太难看了不好！ 买了很多吃的，玩的，其中有很多都是在小时候才能看见的，包括李光洙也买了很多，最后是李天宇付的钱。 只是，遗憾的是，艺林商店沒有鸡。 不過，根据老板娘的推薦，李天宇带着其他的三人来到了中央肉食店，刚走過去的时候，裡面的老板娘正在睡觉，看到李天宇過来，老板娘那是一個惊讶，立即起来了，然后问李天宇等人要什么。 李天宇說了鸡后，老板娘很是热情的帮助李天宇选了鸡，而且還将骨头给剔掉，可以說真是无微不至。 而等要走的时候，老板娘還友好的送了每人一條咖啡，這让李天宇等人开心不已，在旌善的李天宇他们实在是太穷了，什么东西都沒有！ 等鸡肉买好后，回家的時間到了，四個人每人含着一根冰激凌，虽然现在的温度已经是很低了，但是却依旧无法阻挡大家对冰激凌的渴望。 就這样一群人再次吃着冰激凌，由李光洙开车回到自己亲爱的家。 等一下车后，吴夏荣就立即挽住李天宇的手将自己的计划给說了出来，她等下要一口喝着咖啡，一口吃着炸鸡！ 看着开心的吴夏荣，李天宇也是连连的点头道：“放心吧，会让你吃的开心的！” 四人回到了家后，外面的气温却让大家感觉到了寒冷，很快大家进屋换上了厚实的衣服，然后才再次的走到了院子裡！ “天宇，你知道炸鸡的步骤？”等四人聚齐，李光洙看着李天宇问道。 点头点头，李天宇笑着道：“放心吧，我和你们說一下，其实你们也可以的，取一只小碗，加入蒜泥1大勺，洋葱泥2大勺，辣椒粉1勺，盐0.5勺，胡椒粉0.5勺，搅拌均匀成腌料，然后将鸡和腌料均匀搅拌，使得鸡上均有沾有腌料，腌制1個小时，取一只中型碗，倒入100油炸粉，再取一只中型碗，倒入100油炸粉，120清水，搅拌均匀至无颗粒状的稀糊，在锅中倒入半锅的食用油，待油温达7成，筷子上的面糊放入油锅中，会不断涌出小油泡即表示油温可以了，将腌好的鸡，先放入稀糊中滚一圈，是鸡各個方位都裹上面糊。 将裹有面糊的鸡，放入装有干油炸粉的碗中再滚一圈，使鸡表面均匀沾有干油炸粉。将鸡放入油锅中炸，炸的過程中，在鸡肉厚的地方，用食用剪刀剪12個口子，這样可以使鸡炸透，炸熟，待鸡炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可装盘，鸡表面撒少许葱白做装饰。 說了這么多，其中最重要的只有两個，一個面粉，需要的是油炸粉，第二就是油温需要7成，不要過高也不要過低，過高的话会将鸡块给炸黑，過低的话会将鸡块给炸老！” “哇...！”等李天宇說完，李光洙和其他两個小家伙，立即用崇拜的眼神看着李天宇，接着三人对李天宇将大拇指给伸了出来道：“天宇老师，你是最高，最高！” “呵呵...！”看着三人的肯定，李天宇微微一笑道：“好了，我們现在就开始吧，你们听我指挥，我和光洙哥生火，然后烧油，夏荣和初珑你们两個做腌料！” “是...天宇老师！” 在李天宇的吩咐下，很快四人就动了起来，不過，本来李天宇是要和李光洙一样生火的，但是李光洙依旧害怕李天宇的伤，沒办法，李天宇只好去做油炸面糊糊！ 就這样所有的人忙了大概快一個小时后，现在油温也到了，鸡肉也被腌渍好了，面糊也完成了，這时候，李天宇笑着道：“我們开始了！” “哇...！”一句开始，让我們的吴夏荣一個激动。 走到大锅前，李天宇将沾满了腌料的鸡块放入面糊中，接着又丢进了油锅中，瞬间好听的油炸声音就起来了，你很快就能看到锅中那美丽的景象，鸡块被有包裹着，周围泛起一圈又一圈的小气泡。 “哇...好漂亮呀！”吴夏荣不知道从那裡蹦了過来，看着锅中的被炸的鸡块咽了一口口水。 回头一看這個小家伙，李天宇一個惊讶道：“呀...不会你又饿了吧？” “嘿嘿...！”吴夏荣笑了起来！ 而李天宇则是用手在吴夏荣的小肚子上摸了摸道：“這裡是通了大海嗎？”不過，說是這样的說，等說完嗎，李天宇還是将锅中试炸的鸡块给捞了出来，然后递给吴夏荣這個小家伙微笑着道：“你给我试一试，看熟了沒有？” “哈哈...！”一個开心，吴夏荣一口将李天宇递過来已经被炸的金黄的鸡块给吃掉，這让李天宇立即担心的笑道：“呀...你小心烫！” “呼...呼...老师，我沒事的，嗯...很好吃，已经都熟了，就和店裡卖的炸鸡块一模一样，老师你真的是太厉害了！” 看着吃的开心的吴夏荣，李天宇笑了起来道：“好吃就好了！”接着对后面朴初珑喊道：“初珑，你過来帮我将鸡块放进面糊中，光洙哥，拿着笸箩站在一边接，夏荣去泡咖啡，我們准备吃晚餐了！” “好...！”三人立即一個回应！ 大概十分钟后，李天宇买的三只鸡，全部给炸完成了，李光洙捧着的笸箩裡已经装了一笸箩的炸鸡块了，那香味，就连一旁的工作人员都惊叹不已！ “哈哈...！”等全部完成后，李天宇笑了起来道：“现在全部完成了，我們可以吃了！” “哇...不過，天宇，這也太多了，我們能吃的完嗎？”李光洙捧着笸箩开心的笑着道！ “当然可以！”李天宇還沒有說，一边的吴夏荣立即举着小手道！ 這让其他人都笑了起来，不過，李天宇却笑着道：“三只鸡太多了，這样吧，我們分点给工作人员，感谢他们這次容忍了我們的任性，让我們自己决定了菜谱，并且還让去了镇上！” 李天宇的话，让朴初珑和李光洙连连的点头，只是我們的吴夏荣却流露出了不舍的眼神！ 而工作人员得到了李天宇等人的鸡块，却又看到了吴夏荣那不舍的可爱样子，所有人都开心的笑了起来！ 未完待续