第三十五章 請教 作者：悲痛麽名 王凡和会明哥来到了自己的家裡，而花嫂子则要等上一段時間才会過来。 一进到前院，一群鸡鸡鸭鸭便来势汹汹地向王凡扑来。王凡招架的手慢脚乱的。 会明哥笑道：“看来，你很受你家养的家禽欢迎呢！才刚进门，就赶来热烈欢迎。” 王凡挥动着双手，驱赶着围上来的鸡鸭们，“去，去！再围過来我就不给东西你们吃了。” 话音刚落，一道黄色的身影就扑向了王凡，定眼一看，原来是大黄。 会明眼睛一亮，看着已经来到王凡面前的大黄狗，說道：“不错，好狗！這是你家的大黄？怎么毛色变得這么光滑柔顺了？” 糟糕！居然忘了自己家裡动物的变化了呢！王凡有些懊恼，但此时他只能是使出他那天昏地转转移大法：“我也不知道，可能是焕发第二春了吧！会明哥，我們還是先进去吧。” 话還沒有說完，另一個身影就又扑进了王凡的怀裡。 “咦，這是猴子？你家什么时候养了猴子的？”会明的眼瞪得更加的大了。 “呃，這是从后山裡跑下来的，给了些东西给它吃，结果就不愿意走了，我就把它收养了。你别看它现在這個好像很可爱的样子，其实却是個好吃懒做的货！”王凡說道。 在王凡怀裡的悟空眨巴着它那双小眼睛，舞动着爪子，“吱吱吱”的叫着，似乎不满主人对它的评价。 王凡抱着悟空，身后跟着大黄狗，和会明一起进到了屋子裡。 把悟空扔下，倒了一杯水给会明，就准备去厨房弄菜去了。 会明說道：“阿凡，等等吧，现在才9点多，不用這么快就去做午饭吧。等会你花嫂来了以后，让她做菜就可以了。” 王凡神秘地笑了笑，說：“我要准备一道大餐呢，需要现在就做准备！”說着，就往厨房方向走去。 其实王凡這么早就去厨房，就是要做一道菜——羊肉炖萝卜。虽然這道菜是适合冬天寒冷的时候吃的，但现在這個时候吃，却别有一番风味。因为要炖的時間比较长，所以也就现在进来开始做了。 王凡来到厨房，将菜刀磨利，从葫芦裡倒出羊腿萝卜和羊排，把菜都洗干净，再用菜刀把羊肉和萝卜切成一块块，羊肉要放在清水裡先浸泡一下，然后用大锅烧一锅热水，把羊肉放进锅裡紧一下水，去掉血沫，再下清水锅裡煮40分钟，裡面加上花椒大料葱姜等佐料，用来去除膻腥味。待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅裡再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅了。 在炖羊肉的期间，王凡来到大厅，继续问着会明關於种植果树方面的問題。 在王凡坚韧不拔、顽强不屈、自强不息、孜孜不倦、毫不放弃、尊师重道、废寝忘食……好了好了，不夸张了，也就在王凡死缠烂打的追问中，時間一点点的流逝了。 直到一股浓郁的肉香涌入王凡的鼻子的时候，才想起了厨房裡炖着的菜。王凡连忙跑入厨房，揭开锅盖一看，汤汁变得又白又浓，浓香无比。虽然是自己炖煮的，但還是不自觉地吞了吞口水。 “阿凡，在煮些什么菜呢？這么的香！连我還沒有进到你家大门，就远远的闻到了一股浓香。”一個爽朗的声音在王凡的身后响起。 王凡回头一瞧，却是花嫂进来了。 王凡连忙說道：“花嫂，你怎么进来了？出去坐着吧，這儿我能搞定的。” “怎么，你還不相信你嫂子我的手艺呀，我可是厨房裡的一把好手。還是你出去吧，大老爷们的，出去聊天侃大山，這儿由我来做吧。”花嫂說着，挽起了衣袖，就要上前动手。 王凡依旧不肯，哪有請客人上自己家裡做菜的缘故的，对花嫂說道：“别！花嫂，還是让我来吧，毕竟你是客人。而且也正好看看，我的厨艺有沒有见长。” 好說歹說，王凡终于把花嫂给送出了厨房，让她和会明哥在大厅裡稍等一会儿。 剩下的一些羊肉，王凡打算還做一道菜，那就是简简单单的葱爆羊肉。 王凡先把大葱香菜等洗干净，切碎。在大锅裡放些油，加热到5成热的时候，把切成片的羊肉片放进锅裡迅速翻炒。等看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白。羊肉熟了以后，淋入些米醋或是白酒，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。這样，一道香喷喷的葱爆羊肉就做好了。 等王凡将菜拿出到大厅的时候，已经稳稳坐着的三個就开始蠢蠢欲动了。为什么說是三個呢？因为悟空這吃货早早就坐在了它的专用座位上，等着美味的菜肴了。 “你家养的猴子真聪明，居然懂得上饭桌吃饭！”会明指着旁边端端正正坐着的猴子称赞道。 “這也是我惯坏它了，不然哪会有這么的放肆！”王凡看见会明他们在家裡做客，就想把猴子从饭桌上赶下来，谁知悟空老早就习惯了坐在這吃饭了，当然不肯，吱吱地叫着，就是不挪窝。 “算了，让它在這一起吃吧，也挺有趣的。我還沒和猴子一起吃過饭呢！”会明在一旁劝道。 王凡這才作罢，让悟空继续留在饭桌上。悟空似乎也知道自己得到了允许，向着会明他们挤眉弄眼的，弄得大家哈哈大笑。 羊肉炖萝卜，经過近3個小时的炖煮，味道已经出来了，精华都融入到了汤裡面去，汤变得雪白一片。排骨已经肉骨分离，萝卜变得酥的入口既化。羊肉闻着就觉得很香了，入口之后羊肉变得更加浓香无比，越嚼越香，再喝上一口浓汤，那就相当地满足了。 至于葱爆羊肉也不差。王凡掌握的火候刚够，肉片還保持着鲜嫩多汁，很入味，肉质沒有干柴一般难嚼，不仅沒有难闻的膻腥味，還有一股浓郁的肉香，再加上香菜的香味，那就更香了，很是美味。 会明他们一边狂吃，一边赞叹道：“沒想到啊，阿凡你做菜居然這么好吃！” 听到会明他们的称赞，王凡也很高兴，“其实我做菜也就一般，主要是材料好。会明哥，花婶，好吃就多吃点！這羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒的人，能够增强机体免疫力的，会明哥你身体不太好，更应该多吃！” 吃着的同时，王凡也像往常那样，拿了個小碗，往裡面装了一些菜，然后放在等不及的悟空面前。 看着悟空努力抓着筷子吃菜的情形，会明他们感到很惊讶。 “啧啧，你家的猴子也太聪明了吧，不会是成精了吧，居然可以学人拿筷子吃菜！”会明惊叹道。 悟空也似乎知道在說它，存心显摆似的，用筷子微颤颤地夹着碗中的一块羊肉，正准备送入口中，却不料得意過头，手一抖，肉片就掉到了地上，被桌子底下的一道身影给衔住了，不紧不慢地吞进了口裡。 悟空一看如此還了得，自己难得有机会在别人面前卖弄一下功夫，居然被桌子底下的小贼给破坏了。真是猴子不发威，你就拿我当HolleKitty；猴子不說话，你就把我当shoop了呀！