第44章 炒茶
文杏街。
江扶月到时，周娘子已经梳妆好，正惬意地在廊下喝茶，院子裡盈满了清新的香气。
周娘子头上并无发饰，只用一根木簪将头发全部挽起，她身上穿着一袭麻布粗衣，光从衣着上来看，连這院子裡的下人穿的都比她好。
见江扶月過来，周娘子起身笑着迎了上去，拉着她的手就带着她回了廊下：“姑娘来得正是时候，来尝尝我从凉州那边带来的茶！”
二人在廊下落座，周娘子抬手斟茶。
嫩绿明亮的茶汤缓缓倾注而出，一股格外清新的香气也蔓延开来。
江扶月眉梢微动，将茶盏抵在唇边，轻轻嗅了嗅。
“這是什么茶？”江扶月有些意外。
她经常去参加各家府邸的宴会，宫宴也去過，却从来沒有闻到過這样的茶味。
茶香高扬，沒有半点青气。
仔细看看，這汤色也比她平日裡喝的更透亮。
周娘子但笑不语，她起身进了房间，很快又出来，手裡拿着個精致的茶叶罐。
江扶月接過茶叶罐。
罐子只有巴掌大小，刚一打开，一股清新的茶味混合着一丝淡淡的花香从裡头漫出来，吸上一口，只觉得体内的浊气似乎都被一扫而净了。
罐子裡的茶叶颜色嫩绿，形状扁平挺直，十分好看。
“這是凉州特产，我想着京城裡应该是沒有的，就带過来让姑娘尝尝，”周娘子笑着道，“姑娘可不知道，凉州虽然地处偏僻啊，但是讲究起来那是真讲究！
就拿這茶来說吧，得在最好的地段种下，每日還得保证日照充足，還需有专门的人寸步不离地照管着。
采茶人皆是貌美灵动的女子和俊逸出尘的年轻公子，每次采茶之前，都得先听上几首琴曲，洗去身上的浮躁，安神静气。
且只有未时和申时才能去采，早一会不行，晚一会儿不可。
采茶时只选开两三面的茶叶，還得保证茶叶完整，一丝破损都不能有，只有這样，才能进到下一個步骤裡去。
不過這些啊，除了比别处格外讲究一些之外，倒是也沒什么，這最要紧的呀……”
周娘子突然止住了话头，慢悠悠地端起茶盏，摇头吹了吹，又慢條斯理地喝了一口。
江扶月也低头抿了一口。
入口尽是茶叶的鲜爽，沒有半点涩嘴的青味。
江扶月眼睛一亮。
這是从来沒有品味過的口感，很是新鲜。
饶是如此，她也沒有催着周娘子說后半句。
反正既然周娘子都把茶拿出来了，那定是要好好說的，她也不急這一时半刻的。
然而，周娘子心裡却不由得有些郁闷。
這姑娘小小年纪的，怎么一点好奇心都沒有啊？
真不像是這個年龄的人！
不好玩！
江扶月稳得住，一旁的谷雨已经急得跺脚了：“娘子，最要紧的是什么呀，您快說呀！”
周娘子轻白了她一眼：“惊蛰丫头，把院子裡的人都清干净，我接下来要說的东西十分要紧，知道的人越少越好。”
知道事关重大，惊蛰顿时正了面色，就连谷雨也收敛起了脸上的好奇，一步三回头地跟着惊蛰去遣退下人了。
“你们几個，随我到前院去。”
一句话的功夫，几個丫鬟和小厮便齐齐走了過来，跟在惊蛰和谷雨身后离开了。
见人都走完了，周娘子才压低了声音，道：“如今，杀青都只采用蒸青法，此法虽快，但茶汤的青味并不能尽除，蒸青时稍有不慎，甚至還会有涩感。
而我带来的這茶，用的则是炒青法，如姑娘所见，用炒青法炒制出来的茶叶，汤色透亮，香气悠长，实为佳品，這样的茶叶，在京城想必是不愁销路吧。”
虽是疑问句，但周娘子說得十分笃定。
江扶月也点头：“娘子說得不错，哪怕是宫裡，也喝不到味道這么好的茶，定然不愁卖。”
她不知道宫裡待客用的茶，和那些贵人们私下喝的茶是不是一样的，总之，宫裡的茶青味虽然比外头的茶淡一些，但也远远不能与此时她手裡的這盏茶媲美。
当今众人大多爱喝茶，文人墨客更是爱茶如命，這样的人還不在少数，這茶這么好，她只怕不够卖。
周娘子笑着拍了拍手：“有了姑娘這句话，我就放心了！
姑娘，你在京城裡人头熟，最好是能攒個局，先把咱们這炒制茶的名声打出去，我再开店售卖，這银子便能源源不断地来了！”
江扶月自然点头应下：“好，此事交给我，周娘子尽可放心。”
周娘子起身，又去屋裡取了個茶叶罐出来：“方才姑娘喝的茶带花香，是专门卖给京城裡的夫人姑娘们的，這罐茶裡就什么也沒加，男女皆宜，姑娘一并带回去吧。”
江扶月点头接過，将两罐茶叶放在一起：“既然說起开店的事了，娘子可有什么想法？”
周娘子点点头，道：“咱们這茶叶既然是這天底下独一份的，那自然就得往高了走，我听說，京城裡有一條金街，来往尽是达官显贵，姑娘可有法子，在金街上占個铺子？”
所谓人靠衣装马靠鞍，再好的东西，沒有包装是绝对不行的。
她昨日就已经亲自去看過了，金街上商铺众多，家家都都雕梁画栋、金碧辉煌的，虽然看着沒什么客人，但是不管是掌柜還是小二，都是一副气定神闲的模样。
她从街头走到街尾，连一间空铺子也沒见着，只好无功而返。
如今，只能寄希望于江扶月了。
“金街啊……”江扶月沉思片刻，点了点头。
她心裡有了主意，便将两個茶罐一并拿了起来：“我先過去看看，等我有了消息便叫惊蛰過来传话。”
周娘子点点头，颇有些不好意思：“唉，說来也是的，姑娘叫我进京来是叫我来解决問題的，我這一点事儿還沒办，倒是先麻烦上姑娘了。”
江扶月失笑：“娘子可别這么說，本就是我先麻烦娘子的，经商一道上我能做的不多，也就只有在這些琐事上多出出力了。”
周娘子笑着道：“那我可就不跟姑娘客气了，姑娘先看着铺子，我去客栈跟姐妹几個商量一下，這茶究竟要怎么卖，等商量定了，我再跟姑娘细說！”
說罢，二人相视一笑，一同起身往外走去。
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