第57章 秒懂百科，科普如此简单！ 作者：小姑娘胖朵 男子被戳穿，脸上红一阵白一阵的。 压根不敢在出口說什么，生怕惹来更多人，他的生意就沒法做了。 “紧急避雷啊，這老板忒黑心了。” “得在附近人裡面挂他！” “挂他個三天三夜，不分白夜！” 她就不信了，這么大一菜市场，沒有一家卖的猪肉是她想要的。 市场裡面有卖黑猪肉的，也有卖家猪肉的，黑猪肉卖的价格高，就他们這点预算，连一扇猪腿都买不起。 预算都花在了鸡鸭鱼牛肉上了，猪只需要一道猪脚。 炒猪手。 “你這猪肉怎么卖？” 一胖男子正打瞌睡呢，他家卖的肉比别家都贵上几块钱，味道是格外的好。 也就是這几块钱，让许多人都驻足观望。 希望他家肉卖不出，等到下午收摊的时候，趁机砍价。 他家的肉贵！ 但是价钱一分货。跟市场裡那些肉是完全沒得比的，他家都是山上散养的家猪。 男子顿了顿首，“买肉？” 眼前的姑娘有些年轻啊，一看就买不多。 “瘦肉十五块一斤，五花肉十七一斤，猪腿二十二，猪心三十五。” “我买一扇有优惠一点不？”阮清看着案板上的肉，條理清晰，肉质紧实。 “這肉沒法便宜，卖的就不贵，我都是用家糠喂的。”男子瘪着嘴，眉头拧着。 這姑娘一出手就是要买一扇楼，一扇大概也就一百多斤左右，但是這少钱還真是划不来。 他也不是缺斤少两的人。 “咱也是個痛快人，不那讨价還价的，我把猪心猪肝猪肺猪肠搭给你。” “這价钱咱们就订下怎么样，一口价二十五。” 看了好几家，也就這家肉好了，瞥了一眼時間。 “那就上称吧。” “這是家裡要办事儿啊。” “嗯，不然才不起這么早呢。”阮清打了個哈欠。 “加個微信，回头要是家裡头办喜事儿，就找我。我给你送货上门。”猪哥六子掏出手机，点开二维码。 “你家還养猪？那潐猪杀猪的活，也接？” “接啊，就干這职业的。”男子手脚麻利的按照阮清的吩咐，把肉分割好。 “钱转過去了哈。” “微信收款2625元。” “妹子痛快啊，我多送你两條肋骨，拿回去煲汤合适。” “欢迎下次光临，大妹砸！” “我去，买肉還带送排骨，咋這么好！” “我也想运气那么好，呜呜呜。” “主播，這买肉有啥经验不？” “不瞒你们，我都是直接在朴朴上点的。” “你让我去市场，我都找不到门，但朴朴上买菜确实贵啊，北漂一族，哪有這么多票子哦。” “也想省省钱。” “哈哈h哈，楼上，先把菜市场的门找到再說吧。” “甭瞧不起人，不就一开场的门嗎？我定個导航就過去。” “我上次买回来的肉像淋巴肉一样，裡面的肥肉一粒一粒的，吓得我直接丢了。” “還有我，我也是，我买到有米虫的猪肉，那米线虫都有十几公分长呢。” “yue～别說了，一大早。” “這买肉也不是啥技术活，简单的很，你们呐，买肉的时候多看多观察，健康新鲜的肉，都是粉红色或暗红色，特别是瘦肉，含铁蛋白多的，肉颜色更深。” “這個我知道，就像是牛肉一样！” “沒错，除此之外，你们還可以问问味道。” “一般来說，切面鲜红有光泽，注水的猪肉，它的肉腥味儿会变淡，而正儿八经的猪肉，有一股独特的肉腥味，不知道你们平常有沒有注意過。” “再有就是从触感上来說，新鲜的肉质摸上去有弹性，按压之后是会回弹的。” “从以上三個方面着手，你们就可以很好的判断出什么是健康新鲜的肉了。” “so噶事捏。” 阮清讲的清楚详细，不少人都边听边点头。 他们還以为阮清看着年轻，沒啥阅历呢。 真是沒想到，懂得這么多。 阮清還白了一眼，“难道這些不都是常识性問題嗎？” “我服了。” “我也服了，同样是人，差距怎么就這么大，我只会抱着我妈，嘤嘤嘤。” “回家之前，還要办一件事儿。” 阮清约了胖大海，要把店给退了，好在才租了俩月。 她是不打算再做实体店了，吃力不讨好，发展线下的事，還是交给专业的人来做吧。 阮清在门口等了好一会儿，這眼见着太阳都高升了。 這胖大海也還沒有来。 “姑娘，姑娘，我想问问，這店今天来不？” 阮清打着哈欠，被人拍了拍肩膀，一扭头对上了一张极具富态的胖脸。 “這店不开了。” “不开了？为啥啊，我好不容易找到一家卖野菜的店，隔三差五的来，就为了买一些他们口中說的‘吃了飘仙的野菜’。”男子撇了撇嘴。 大哥，你這么卖萌，挺无耻的啊。 “就這么想吃野菜？” “当然！” “我都等了两礼拜了！”王福贵叹气。 “姑娘，這也是开饭店的？” “你开饭店的？”什么叫也是。 “是啊，這当厨子以后，就喜歡倒腾一些吃的。” “這些年一发展起来，不少土地都被污染了。那些野菜都是苦的，味道不好。” “那你给我帮一天忙，我带你去摘野菜，走不走？”阮清摸了摸鼻子，正好缺人。 這胖厨子应该能派的上用场。 “你，带我去摘野菜？” “我有一座后山，野菜而已。”不是她吹嘘，最近吃野菜都吃腻了。 正想换换口味呢，后山的野菜她都沒去催生了。 “包吃包喝不？” “包！” “那我跟你走。” 就這样忽悠到一傻大個，黄母看见王福贵的时候，還一愣一愣的。 “這谁啊？你請的外援？” “不啊，半路上拉来凑数的。” 王福贵：……他好歹也是一大厨好吧，凑数的…… 這姑娘真是…… “嘿嘿，大姐你好，我也是做饭店生意的。” “哦這样啊，那你俩赶紧忙活去吧。” 农村办宴席都是用的大锅灶台，在露天院裡，现架几個。 “這菜都洗好，备好了，胖叔，你能成吧。” 喜提称号的王福贵：……胖叔。 “能行！” “小姨，小姨，我来啦！” “呦呵，這衣服都换上了啊。不错嘛。” 這三娃子，都被拉去当花童了。 乐乐更是被阿贵婶拉去滚床单，见乐乐口才好，還让他客串一把婚宴的主持人。 這小子，一身黑色的小西装，服服帖帖的，脑门上那根乌黑发亮的辫子翘的老高了。 “帅吧～今天我就是全场最帅的崽！” “台词背熟了嘛你。” 這小英腔，牛的很！ 相关