第四章 采购食材 作者：禾早 食材酒店裡应该最多，秦筝便先到村裡的小酒店花了2两3钱银子买青鱼、火腿和绍酒。酒店老板說鸡已经卖完了，并告诉她村子南边的山坡上到处都是野兔，要的话可以自己去捉。這裡的物价高得离谱，就算這酒店裡還有鸡和兔子，她也买不起了，只好另做打算。 走向村口的时候，秦筝顺路在水果摊贩那裡花6钱银子买了一小篓梅子，她将买到的食材一股脑全放进腰带裡，然后边走边打量着与她擦身而過的那些路人，突然听到一個声音喃喃道：“晚上儿子要回来，给他做什么吃好呢？又是鸡嗎？”她转過头一瞧，一個老大娘正在自己的屋子前撒米喂鸡，于是一個念头顿时在她的脑子裡成形。 村子南边的山坡上长满嫩绿的草叶，野花开得星星点点。果然和酒店老板說的一样，這裡兔子成群，還有不少边笑边拿着大棒子追着兔子跑的人。 很奇怪的世界，物种出奇的繁盛，动植物都一样，简直四处横行。這裡的人又很沒有戒备心，随口說些什么相互都能搭上话。秦筝开始怀疑這裡也许并不是她想象中的冥界地府，沒有忘川，沒有孟婆，沒有奈何桥，也沒有曼珠纱华。 抬头望望天上那火一般的烈日，地府哪裡又有這样绚烂的阳光？可這裡也绝不会是西方极乐，如果她這样杀人如剪草的恶人死后也能去西方极乐的话，佛主就应该躲在十八层地狱裡抱头痛哭，泣不成声。不過她一向茕茕孑立，形影相吊，只要能過得自由随意，在哪裡又有何区别？死后沒被剥皮抽筋下油锅已经该偷笑了！ 秦筝吁出口气，停止了胡思乱想。只见她出手如电，一把就将身边飞奔而過的一只兔子的耳朵给拎了起来。转身，再出手，又是一只，然后将它们全丢进腰带裡空手往回走。她开始渐渐觉出這個诡异世界的好来，比如现在，穷得将她倒過来摇也摇不出几枚铜板的人，竟然還能用上储物法宝！ “哗，帅！”這时站在秦筝身旁的一個男子看到了這一幕，夸张地嚷道：“這一手真是酷毙了！你进的哪個门派？招式這么帅，我也想去。” 门派？秦筝哪知道這世界上有什么门派啊，想起先前偷听时老记曾說起百尺门，就随口答了。生怕這人還要再详加追问，三步并作两步赶紧走开。 “百尺门？那個不是剑派么？”秦筝走后，這男子回過神来，用手搔了搔脑袋喃喃道：“难道剑派也教擒拿手么？一会去论坛上找贴子来研究研究……” 走回村子再次看见那個喂鸡的老大娘时，秦筝从腰带裡摸出一只活兔，走上前道：“大娘，我能不能拿這只兔子和你换一只鸡？” “换鸡？”老大娘抬起昏花的眼，瞅了两眼秦筝手裡的兔子，觉得肉鼓鼓的很是肥硕，于是欣然道：“好啊，你自己挑一只拿走吧。” 秦筝将兔子交给老人，在鸡群裡挑了只小母鸡要走，却听那老大娘道：“丫头，等等，你看我這一把年纪了，杀兔子的活儿已经做不来了，你要是有闲的话，能不能帮我把這只兔子杀了？” 這村子裡的人好像都有一個毛病，那就是喜歡叫别人帮他们做事，哪怕你以前并不认识他们，也从未见過。刚才秦筝在小酒馆裡买食材时，掌柜的居然還让她帮忙给客人上菜！不過她打小缺的东西很多，就是从来沒缺過時間，杀的人也很多，帮過的人却极少，此时见這個村子裡的人都不排斥她，心裡竟也感觉到丝丝的暖意，于是挽起袖子就准备动手杀兔。 扒兔子皮的时候，老大娘坐在旁边的小凳子上指手画脚，“不对，你剥皮的手法不对，好好一张皮都被你弄破啦。” “……”她本来就不是屠夫，怎么会知道剥皮的技巧？ “哎，女娃娃要能做家事！”老大娘语重心长道：“我看你去找张裁缝学学剥皮吧。” 老大娘絮絮的說個沒完，要是换作从前，秦筝估计早都扭头走了，但今天她剥虎皮的时候也明显感觉到了自己的速度不快，跟老记对比起来简直可以說是龟速，偏偏這剥皮又是她目前唯一能用来赚钱的手段，听說可以找张裁缝学学，倒也有些动心。 好不容易处理干净兔子，老大娘千恩万谢，非要将她领去找张裁缝学剥皮不可，她說：“你别看我现在年纪大了，年轻的时候也风liu過！村子裡追求我的小伙子沒有十個也有八個，张裁缝是他们当中最痴心的一個。你看看，他到现在心裡還惦念着我，一把年纪了都沒有成家……” “……”秦筝抬头望望天，不知道能說些什么。 “你今天帮了我這么大一個忙，我也沒什么可谢你的，就领你去找张裁缝学剥皮吧！這人哪，多一门手艺就多一條活路……”老大娘眼神不好，沒瞧见秦筝快要崩溃了，自顾自边走边道：“我带你去的话，那老头儿可不敢收你的钱，這点你就放心好了……” “……”正好，本来她就沒钱！刚从张裁缝那赚的钱都进贡给罗嫂了。 从村头到村尾，路程并不长，老大娘且笑且說，且行且歇，還不住地和路過的村人打招呼，足足磨蹭了小半個时辰。等到秦筝学完剥皮从张裁缝家出来的时候，眼见太阳已经西沉，她想起罗嫂的叮嘱，心裡道一声“要糟”，告别了老大娘就急急往村西跑去。 远远的還沒走近，就见罗嫂倚着门站在那裡神情焦急，一看到秦筝就高声喊道：“你這丫头，怎么才回来？叫我好等！” 面对罗嫂的埋怨，秦筝懒得解释，只是站在那裡云淡风轻地笑。笑容果然是最好用的武器，罗嫂亦沒空和她计较，唠叨了两句就让她站在身边学做菜。 锅烧鸡、酒凝金腿、煮糟青鱼、宫保兔肉，一共四個菜，罗嫂边做边教。盐要放多少，水需不需加，火候该如何，秦筝将這几個菜的制作過程全盘看下来便学会了。 在這裡学东西特别的快，秦筝自己都觉得有点奇怪了，刚才在张裁缝那裡，老头只是粗略讲解了一通，她却觉得已经全部掌握。 “喏，這本《罗氏食谱给你。”帮着把酒菜给人送去之后，罗嫂回家翻出一本书递给她道：“這可是我家传的宝贝！這世上找不到第二本，如果不是看在和你投缘的份上，我還舍不得给呢！你就照着這食谱学吧，食材如何挑选、处理，這上面都写着呢。” 秦筝眼尖，接過食谱的时候不小心瞄到罗嫂取书的抽屉半开半闭，裡面還有一大叠相同的《罗氏食谱，再一回想她的话，额头上顿时就冒出了细细密密的汗。;