第四十九章：茶楼 作者：蔷薇柠檬 半個月后，佳味斋新制的“浓姜红糖茶”，已经传入了阳城许多大户人家的内宅。大家都知道，這茶就是用姜汁和红糖加茶叶来冲泡，但自己在家冲的茶，就是沒有佳味斋的好喝。 而且，现在佳味斋也不送茶了，要喝就得掏腰包了。可是在這大冬天裡，能喝上這么一壶滚烫的姜茶，整個人浑身都舒泰了不少。所以现在到佳味斋来用饭的人，往往都要叫上一壶姜茶。 “秦小姐，按您的方子弄的姜茶，果然和寻常的姜茶不一样” 大掌柜吴大震对芳菲早已佩服得五体投地，正是有了這位秦小姐四年来层出不穷的好主意，佳味斋的生意才能一年比一年更好。這些天来，光是卖姜茶的利润就是一笔不小的收益，吴大震心情当然好得不得了。 芳菲笑道：“此时天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，所以适宜御寒取暖。冬日饮茶，以红茶为上品。我這姜糖茶的方子，并不特别，只是多用了些心思罢了。倒是掌柜你要交代交代手下人，别把方子传了出去。” “那自然，那自然”吴大震恭敬地应下。表少爷早說過了，他们如今都不在阳城，事实上芳菲就成了佳味斋的当家人，他们都得听芳菲的。不過芳菲不爱胡乱插手，除了对菜色茶方提供意见以外，其他的事务都是任由吴大震与方和去做主，這让他们感到更加自在。 芳菲的姜糖茶方，是要用精选過的红茶，加上薄薄的姜片，一同放入砂锅内煎煮成浓汁。浓汁将成，再加入适量红糖——红糖的量也有讲究，多了腻味，少了寡淡，要把握得恰到好处才能引出姜和茶的香味。 外头那些人自己弄姜糖茶，不懂得用砂锅煎煮，直接用滚水冲泡，哪能做出佳味斋這样的味道？ 芳菲最大的仰仗，便是自己脑中的這些资料。之前的几年，她年纪实在太小，只好蛰伏下来先慢慢存下些本钱，同时在心中不断地完善她的计划。 如今她即将及笄，在秦家又拥有了一定的自由，该是将多年谋划付诸实施的时候了 “方掌柜，這些日子麻烦你了。”芳菲诚心向方和道谢。她让方和送了两次吃的用的過去给陆寒，一开始陆寒還不太乐意收下，后来方和說那些腊肉和猪腿什么都是芳菲亲自动手做的，陆寒才将這些都收了下来。 芳菲自那回以后，都沒有再见過陆寒。一来是她真的沒什么机会出门，到大街上的佳味斋還說得過去，可是跑到乡下去就太难了。加上……见了陆寒，她会觉得尴尬…… 他对她的深情，她不知该如何回应。 “哪裡哪裡，秦小姐，這都是我该做的。”方和忙不迭回应，又說：“对了，表少爷腊月裡又要再回来一趟。” “萧大哥要回来了？”芳菲心下一喜，她正准备和萧卓商量一些事情。不過不是听說他在准备明年上京考武进士嗎，怎么抽得出時間回阳城？要是送年礼的话，派老成的家人送来也是一样。 “是這样，张老太爷怕是……”方和住了嘴，芳菲顿时明白過来。原来是张学政病危，那萧卓作为外孙回来看看他也是常理。 腊月裡，家家户户都比往常更加忙碌了几倍。像秦家這种中等人家，家中人丁不少，要忙的事情也挺多。孙氏整日忙着筹备年节的事情，又把芳英带在身边教她管家。其他的芳苓、芳芷、芳芝几個表示不满，孙氏再偏心自己的亲生女儿，也不能把大房和二房的人抛开了不管啊 于是林氏又闹到了秦老夫人那头，把秦老夫人烦得不行。芳苓這些年来虽說不如之前受宠，可在秦老夫人面前還是有体面的。秦老夫人又心疼她沒了母亲，更是对她偏爱了几分。 秦老夫人把孙氏找来說话，让她要一碗水端平，连芳苓几個都带着一起学管家。秦老夫人還把芳菲添了进去：“总不能只落下她一個，她也是定了亲的人，過了春天就十五了。连她也带上吧。” 芳菲才不想掺和到秦家這一锅粥似的家务裡去。她是隔房的孙女儿，管人家的家务？吃饱了撑的 芳菲再三推脱，又說自己身体入冬以来就不好，每日裡只歪在床上不想动弹，管家什么的就有赖众位姐妹了。 孙氏巴不得芳菲别在她眼前出现，每次一看到芳菲，孙氏就想起她闹的那出让自己大丢脸面的事情，尴尬得不知怎么面对芳菲好。 于是秦家的這些女人便闹哄哄地去争着管家务了，之间有多少的勾心斗角、怄气撒泼，這都不是芳菲所要关心的事情。 她所关心的，是萧卓的再次到来。 過了腊八，快到小年的时候，萧卓终于来到了阳城。他這回只能停留两天，马上又得启程回安宜，陪他的姨母安王妃過年。 “萧大哥，恭喜你高中举人” 芳菲在佳味斋见到了风尘仆仆的萧卓。萧卓中了举人，正是准备大展宏图的时刻，整個人精神焕发，意气飞扬。 “只是举人罢了，要是中不了进士，也只能进军中候选，等待缺员时补上军职。等我中了进士，你再贺我不迟” 芳菲笑道：“以萧大哥的人品武功，拿個武进士，還不是易如反掌” “行了行了，”萧卓呵呵笑道：“方和說你有要事找我商量，是遇上什么麻烦了嗎？” 芳菲沉吟一会，理了理思路，先把陆寒的事跟萧卓說了一遍。她对萧卓很有信心，考個武进士問題应该不大。再說還有安王妃在后头给他打点，他父亲据說又升了知府……将来肯定派在京裡办差，不会发配到边军去当那劳什子副将的。 陆寒既然选了科举之路，若是三年后能通過县试、府试，必然要上京赶考。她先跟萧卓說了這事，便是为陆寒的将来做打算的意思。有了萧卓接应，陆寒在京城定然会好過得多，能够专心备考吧？ 不過這是三年之后的事情了，所以芳菲也只是先简单提了提。她要跟萧卓商量的大事，是她自己的生意。 “你是說，想自己开一家茶楼？” “对。”芳菲点头說。 萧卓早知道芳菲不是寻常女子，但也沒想到她竟有這么大的魄力。 自己弄一盘生意，可不是說笑的。期间要付出多少心力，這……她身在深闺，顾得過来嗎？ 萧卓說了自己的顾虑，芳菲說道：“小妹虽然身为女子，并沒有什么运筹于帷幄之中，决胜于千裡之外的能耐，可是要照料這门生意应该還是做得下来的……” 她向萧卓說明了自己的构想。這家茶楼，她是打算以佳味斋的分店形式来开的。当然，所用到的资金、货源，她会自己想办法去解决，只是想請萧卓帮她找一批得力的人手来做這件事。 而且，她打算开了茶楼之后，便不再收佳味斋那一分的红利了。 “這怎么行？毓昇当初就是這么交代的。就凭你這些年替佳味斋赚的钱，這红利也是你应得的”萧卓立刻反对。 芳菲摇头說：“我拿了四年的红利，已经够了。现在我开茶楼，又要麻烦佳味斋的人帮手，哪還能再来要红利？” 萧卓再劝了一会，芳菲却一直坚持自己的意见。 她欠朱毓昇、张端妍、萧卓的实在太多太多。這些年裡，他们给了她多少帮助？直到如今，她還得厚着脸皮請萧卓帮忙——她何尝不想自立，一個人都不靠，不要欠下人情。可是這万恶的世道，哪能容得下她一個弱女子站出来做事？ 她只能无奈地从他们身上借势，每一次向萧卓和张端妍开口，她都感觉到一阵阵的难受…… 什么时候，自己才能真正的自立呢？ 又或许，在這世上，一個女人想要自立只是痴人說梦…… 纵使如此，她還是想在有限的空间裡搏上一搏 萧卓還有另一個担心，芳菲做生意的事情要是被秦家发现，那定然会掀起轩然大。尽管她是打着佳味斋分店的招牌来做這桩生意，但世上哪有不透风的墙？這可不是买個花园那么简单 一旦被人知道芳菲背着家人在外弄私产，她将面临的是整個社会的谴责。這哪是一個未出嫁的女儿家做的事？ “關於這個……萧大哥，你就不用替心了。” 芳菲微微笑着，她已经想到了解决的方法…… 萧卓听了芳菲的解释，也觉得此法可行。他是個干脆人，当天从佳味斋出来后，立刻找人去替芳菲物色合适的房屋，又让方和全权掌管此事。 方和听說自己不再是佳味斋的二掌柜，而是要当一家新茶楼的大掌柜，真是又惊又喜。 谁不想能当個掌舵的呢？何况又是替表少爷和秦小姐办事，方和自然更是尽心尽力。 萧卓离开阳城后，方和继续筹备新茶楼的开张事宜。他向芳菲禀告，等過了大年，茶楼就可以开张了。 芳菲深感欣慰。再過三天，就是除夕了…… 她犹豫了许久，决定還是在除夕前，再去见一趟陆寒。 （今天，蔷薇对前面第四十七章的內容做了部分的修改。已经订阅了的童鞋可以回头再去看一看，請放心，不会造成重复订阅的。蔷薇一直在努力让這篇文写得更好些，所以才会做了一点小小的改动，請大家见谅。再次道歉。）