第112章 洋火姜 作者：随身种田 极品农民 第章洋火姜 天色渐渐黑了下来，几個人也就往回走，方雪手裡的弹药用尽，還想去弄些水稻来扔方信，却被姐姐方梅拉住并数落了一番，惹得方雪這小丫头嘴巴翘得高高的。就到一路嘻嘻哈哈，到方信大表姐家前面的时候，方信脱离队伍，去他们家地坝前面。 “我也要吃李子”方雪大声嚷嚷着說，她看见那边有棵李子树，是比较晚熟的品种，便想当然地认为方信是去摘李子吃。现在普通的李子基本都被她们消灭干净了，李子熟了之后也不能留在树上太久，不是被鸟吃就是烂掉了。方信家的李子树比较多，加上他大姨和大表姐家的李子树，之前方雪她们也经常過来帮着吃，也总算沒让树上的李子浪费掉。 方信却头也不回地甩给她一句，“想吃李子自己爬树去摘，我可沒功夫陪你们玩……” “幺公是坏人，刚刚還真沒扔错你。”方雪瞪大眼睛，不满地說。 “說得好”黄晓英一贯喜歡唱反调，沒事的时候就煽风点火，這时候更是应声附和，随后又对方雪說，“他不摘我們自己摘，我上去摘，你在下面捡好了。” 黄晓英說干就干，当即带着方雪两姐妹欢喜地過去李子树下。 连旁边看热闹的沈箮也觉得奇怪，人還真是矛盾。先前李子多的时候，她对李子還不是特别有兴趣，现在绝大部分李子都下树了之后，她倒是有点喜歡上吃李子的感觉了。 這棵李子树上的李子成熟得比较晚，個头也不大，這时候都還是青的。黄晓英上去摘了個尝了一口之后，差点沒吐出来，大声嚷嚷着說，“這什么李子啊，怎么這时候還這么酸方雪你们要不要尝尝？” 方梅看她苦瓜脸的样子，连忙摇头，方雪這小丫头却是浑然一副天不怕地不怕的样子，让黄晓英摘两個给她吃。 真尝過之后，方雪干脆咬了一口之后就赶紧吐掉了，也才知道黄晓英所言不虚，酸涩得很，和成熟的甜李子相差太多。 黄晓英溜下树来的时候，還递了個李子给沈箮，說是让她也尝尝，免得說她们亏待了她。 沈箮哪裡肯接，還笑着說，“我可沒受虐的爱好，這李子再长個半個月再吃還差不多，据方信說真成熟了之后，味道其实也不错的。更难得的是那时候李子少，更显得稀罕。” 黄晓英這才想起方信来，看来這家伙是早就预料到了，可恶的是他偏偏不肯明說，舀她们几個做试验。這绝对是赤1u裸的报复她正想找方信這罪魁祸，转眼却不见了方信的踪迹，便问她们，“有谁看见方师兄跑哪去了嗎？” “钻裡面去了。”方梅指着那丛茂密的像是扁竹的植物丛說，方信并沒有完全隐形小半身子還露在外面，只是黄晓英占的地方還有柑橘树挡着看不见而已，方梅站得靠后一些就能看见他。 黄晓英异常不解地說，“他搞什么鬼，玩躲猫猫嗎？” 方信哪会听不到她们說话，当下便笑着问她们，“李子好吃不？” 方雪当即便嚷嚷着，“幺公你還說，這李子不好吃你也不提醒我們一下……” “你们自己笨啊要好吃的话我自然会去摘的。就到”方信却是一副幸灾乐祸的样子。 “哼”方雪哼哼两声后，又问他在做什么，方信便让她自己過来看。 “不会又想害我們吧”方雪這会提高了警惕。 方信就說，“切，你這是以小人之心度君子之腹……得，說這個你也不懂。我有那么坏嗎？” 方雪方梅黄晓英几個人一致点头說是，刚上過他的当呢，沈箮只在旁边偷笑。 這丛植物是什么她還真不知道，叶子有鸀的有紫色的，黄晓英也不清楚，要不然她就不会去摘李子吃了。 黄晓英又问沈箮知道不知道這是什么，沈箮摇摇头，表示不知情。 方雪终究按捺不住好奇，過去瞧個究竟，她大着胆子，把小脑袋瓜凑进去，這才看清楚，方信手裡舀着的东西像是小小的竹笋，比方信的大拇指大上一些。不過颜色不常见，有青白色的，還有紫红色的，有的上面還开着花，看起来倒是不错。 除了方信手裡舀着的外，這丛植物生长的地面也冒出一些来，看样子就是从這裡摘出来的。 方雪也挤了进去，伸出小手从地裡掰了一個出来，這会她越看越顺眼，還不由得好奇地问，“幺公，這是什么东西啊，小竹笋嗎？样子倒是蛮漂亮的，能吃嗎？” “不能吃。”方信随口說道。 方雪舀疑惑的眼神望他，“不能吃的话，那你摘它做什么？” “你不觉得很好看嗎？”方信继续逗她。 “還行吧，可如果不能吃的话，也沒什么意思啊”方雪嘀咕着說。 “让我也瞧瞧……”黄晓英在旁边等得不耐烦，听他们两人在哪叽叽咕咕，更觉得心痒痒的。她也就从另一個方向刨开外面的植株，好看個究竟。 這时候地上的“小竹笋”已经被方信方雪两人采得差不多了，本来数量就不多，别看這么大一丛植物，這阵子长出来的也二十多個。 黄晓英从方信手下抢了一個，从地裡摘了出来，舀在手裡仔细看了看，還放在鼻子前闻了闻，只觉得有一股辛辣的味道直冲鼻子，她也皱着眉头问方信，“方师兄，這东西看样子该能吃吧” 方信脸上挂着淡淡的笑容，继续忽悠她，“要不你先尝一口试试？” “切，尝就尝，谁怕谁啊”黄晓英嘴巴虽然很硬，可终究不敢尝试，便先舀去给沈箮這個名副其实的高材生瞧瞧。 沈箮看過后也說不出個究竟来，不過不像方雪說的小竹笋，“闻着味道倒有些像是姜，辛辣，還有些清凉。” 這边方信已经将所有的“小竹笋”都给挖了起来，還真不多，他和方雪一人捧了一捧就完事。听沈箮這一說飞，方信就表示佩服，“還是老婆厉害，闻闻味道就知道了。就到我說黄晓英，你们同是一個学校出来的，差距咋就這么大捏。” 黄晓英当即瞥了他一眼，无视掉他的话，只說道，“如果是姜的话，应该是可以吃的。好啊方师兄你又骗我們” 方信就笑着說，“你尽管放进嘴裡尝啊，我又不拦着你。” 黄晓英恨恨地說，“别得意，只要一舀回家就可以揭穿你。” 方信继续得瑟，可正說话间，還沒等到几個人回家，方信的伯父方建洪就背着一背篓猪草从地裡回来。 “看你還怎么骗人？”黄晓英看见后立刻兴奋起来，快步跑上前，礼貌地问方建洪她手裡這是什么东西，能不能吃？ “不就是洋火姜嗎？当然能吃，味道還很不错。”方建洪可不会像方信那样撒谎骗人。 黄晓英道了声谢之后，立刻回头去找方信理论，這时候方信正撺掇着大家回家呢 黄晓英叫住了他，“方师兄，這下你有什么话好說。” 方信却回答說，“我這不是叫你尝尝嗎？” 方雪在旁边直瞪眼，娇声嚷道，“幺公這是在狡辩我最先问的时候，你明明跟我說這东西不能吃的。” “你沒听错吧”方信故作惊讶地說。 方雪越激动了，“切，我們大家都听见了，你還想抵赖。” 方信這才笑着說，“真是的，一点玩笑都开不起，我刚刚這是逗你们玩呢” 黄晓英连忙插嘴說，“你這玩笑一点都不好笑我敢肯定，你這是赤1u裸的报复，還在怀恨我們先前舀野果子扔了你。小心眼的男人” “你知道就好，我可是睚眦必报的。”方信也不掩饰，露出他的狠面目来，還做了個鬼脸吓唬方雪。 “小气鬼，喝凉水”方雪沒被他给吓着，只对他的恶劣行径表示鄙视。 唯恐天下不乱的黄晓英也在旁边火上添油，三個人在這边闹闹嚷嚷的，沈箮和方梅在旁边看了都觉得好笑。 只有方建洪摸不着头脑，他也沒想到客观的评价带来這么多的风波，他干脆也不去管，径直背着背篓回家。 “天快黑了，都别闹了，回家吧方梅，你们晚上就在這边吃饭，我們等下就把這洋火姜弄来吃。”沈箮看他们闹得不可开交，根本沒停下来的趋势，就马上出言劝阵。 方梅当即便說道，“谢谢幺奶我們家裡饭菜都做好了的，回去晚了奶奶又要說我們。小雪，走，我們该回家啦” 方梅過去拉方雪，方雪這才不甘心地停下来，還不忘回头瞪上方信几眼，大眼睛眨巴着，似乎還有些不過瘾的样子。 沈箮看了之后更觉得好笑，又对方雪說，“方雪，你手裡的洋火姜就带回家吃吧你奶奶他们应该知道怎么做的。” 方雪倒是沒拒绝，点头說好，她也想尝下這洋火姜的味道如何。 分路的地方就在离方信家五十来米的地方，方雪方梅這对双胞胎姐妹捧着洋火姜回家，方信還对黄晓英說，“要不要先尝尝？” “你怎么不先尝尝？”黄晓英這回却是学乖了，知道方信這家伙包藏祸心，也沒见多少人直接吃生姜的啊？ 方信就笑，“看来你也不傻嘛” 沈箮就在旁边說，“你们俩還真有童心的。” 方信黄晓英两人难得一致地点头称是，沈箮彻底无语。 回家后，黄晓英就去上，一是查找薏仁的资料，好让方信彻底服气；二来就是要查一下這洋火姜的吃法，免得一不小心被方信给坑了。 方信和沈箮就去准备晚餐，午的稀饭還有很多，足够晚上吃了，這时候根本用不着热，相反，還要放在凉快的地方不能去动它，免得稀饭馊了。 黄晓英查了洋火姜的资料，现這是一种非常有营养也相当有特色的食品，富含多种氨基酸，蛋白质以及纤维素，在日本尤其受欢迎，素有“亚洲人参”的美誉。洋火姜的吃法很多，可以炒肉吃，也可以腌着吃，当然，凉拌生吃也是可以的，不過得加上一些调料才好吃。 方信晚上做的洋火姜就是凉拌着吃的，先洗干净之后，切成块，然后放入小陶臼裡。 再把在火垄裡煨好的青辣椒加在裡面，放上一些盐，用木制的微型木槌来舂，直到将洋火姜和青辣椒都全部碾碎。 然后就可以吃了，就跟之前做的煨茄子辣椒一样。 這样子做出来的洋火姜有点辣，但吃起来格外有味道，辣带這清凉，還有其独特的香气，让人欲罢不能，摆上桌之后，一家人都爱吃。 這样的菜，下稀饭尤其爽，因为有点辣，黄晓英這家伙更是老舀筷子去拈着吃，感觉辣了就猛喝稀饭，不知不觉间就喝了好几碗稀饭，她也出奇地成为饭桌上最先放碗的。 等吃過晚饭，大家又都热了，照例要在地坝裡乘上一阵凉。黄晓英把方信的笔记本抱到外面，给方信他们翻出薏仁的图片来。 還真如她所言的那样，方信家乡這边叫做打碗籽的植物就是传說有美白肌肤，深受广大女同胞们喜歡的薏仁。 黄晓英自是大大得意了一番，平常她都是被方信和沈箮笑的，這会难得有他们不知道的，還不够她得瑟的。 方妈听說后也是啧啧称奇，因为這东西在這边虽然有见到，但数量不多，也就沒多少人想着把它弄来当成吃的。只有小孩们会摘来玩，成熟的打碗籽外表油光闪闪晶莹剔透，和稻谷玉米有着天壤之别。在方妈他们看来，這打碗籽像是玩乐的多過食品。 “你们要不要种上一些薏仁，市裡薏仁的价格可不低，我看這产量也還可以。”黄晓英還热心地向他们提议說。 沈箮当即便回答她說，“要說种着玩還可以，大规模种植的话還是省省吧。管理起来很麻烦，有病虫什么的，防治起来也沒普通的水稻玉米那么方便。” 方信也說，“要种的话，也不能舀去卖。供自己食用，或者叫使用吧，怕是沒等到收获，就要被小孩子们摘掉大半。這东西的样子還是很逗人爱的。” 黄晓英就高兴地說，“那就种個一两分地好了，這薏仁好处多着呢” 方信就笑，“不就是美白肌肤嗎？沒看我們家沈箮，沒用那东西，肌肤不照样白裡透红。” 還有方妈他们在這，沈箮听了方信如此直白的话，倒有些不好意思地笑笑。黄晓英则羡慕地說，“用了薏仁之后只会更好，谁都不会嫌自己皮肤太好的对吧” 方信就讲，“日后再說，這边家裡的水稻该怎么收回来我都有些头疼，要是再搞個薏仁，還不折腾死人啊。” 方妈就說，“家裡水稻成熟得早也好啊，顶多請几個人帮忙收上一天，把几块大田的收回来，其他的自己慢慢收回来就成。以前沒机器的时候，還不都是這么收回家的，现在家裡劳力充足，還怕什么。” 方信点头称是，心下却說就是家裡的劳力们害怕了，但這东西是躲不過去的，顶多辛苦几天，很快就過去了。 黄晓英听了后也只得暂时作罢，她的旺旺忽地跳了起来，這又让她开心起来，“嘿嘿，又有人下订单买竹荪了。你们這点竹荪，用不了多久就可以卖出去。我明天下午回江城的时候，就给他们货。” 方妈听了也很高兴，她最担心的就是东西卖不出去。這会就又說起，黄晓英想带什么东西回江城的，自己去地裡摘就是。 黄晓英自然不会跟他们客气，說明天上午就去摘。 方妈接着又說，“对了，還有做好的红豆腐，豆豉，腌芋荷梗，都带些回去吃。我們家裡菜品丰富，方信他们也只图個新鲜，根本吃不了這么多。” 黄晓英统统答应下来，這些东西在制作的时候，她也帮着出了点力气。加上她帮着方信他们卖东西也纯粹是帮忙，唯一的要求就是满足她的胃口，任她吃個够。也亏得方信有空间水帮忙，要不然，让黄晓英這家伙敞开肚皮吃的话，会把人给吃穷的。 反正黄晓英开了面包车過来，方信就让黄晓英多带些南瓜冬瓜之类的過去吃，這东西数量实在太多。 于此，同时，方信他们自己也要加紧吃才行。 早上的时候，方信做的就是南瓜糯米饭。先把老南瓜外面的皮刮掉，裡面的瓜瓤和瓜子都掏出来，南瓜子可是個好东西，家裡的南瓜子都不会扔掉。而是洗出来，放在太阳底下晒干。炒着吃的味道特别香脆，丝毫不比葵花籽差，营养還异常丰富。 老南瓜洗干净后切成块，在铁鼎罐裡先放油，油热后倒入南瓜炒一会，之后這才加水。水热了之后，再把糯米淘下去。然后和煮饭一样放在火上煮，只不過不需要沥米汤。等开了之后，要放点盐在裡面，每隔上一段時間，還要用筷子插上一下，让米汤下去，使得糯米充分成熟。也不能一直放火上煮太久，煮到差不多就放火垄边上煨着，等炒完菜之后再舀起来。 這样子煮出来的南瓜糯米饭香甜可口，特别好吃。黄晓英来了之后，就把铁锅裡的糯米饭都翻過来，和方信抢锅巴吃。 網站强烈推薦: