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第23章 夏至

作者:少梓不是勺子
第23章夏至

  蝉鸣了半個月,夏至终于来了。

  夏至這天,不同地域的习俗都不同,有的地方习惯在這天吃面,有的地方则吃夏至蛋、夏至羹等等。

  贺韶光早早焖下一砂锅的夏至蛋,在她的老家,会加入干墨鱼一起炖煮,煮熟的蛋也透着一股大海的味道,贺韶光不太喜歡那個。

  但是如今远在另一個时空,旧人不在,贺韶光不免思念起這股乡味来,照着记忆中外婆的做法煲了下去。

  剩下的時間,她准备来做冷面。

  冷面有很多种,槐叶冷淘算是一种。還有很出名的延吉冷面、鸡丝凉面.贺韶光今天做的就是延吉冷面。

  将煮熟的荞麦面一遍遍放入冷水中不断降温直到凉透,盛入一边准备好的牛肉汤中。

  牛肉汤撇尽了浮沫,配上切得极薄的牛肉片,這牛肉很新鲜,今晨现杀的牛,送来府上的时候還是温热的。

  配菜有辣白菜、苹果片、黄瓜。

  汤底加入了白糖和米醋,有的人還会加入苹果汁或梨汁,贺韶光也加了一些苹果汁。吃之前還在冰窖裡彻彻底底冷藏降温了一次。

  端上来的时候汤色清亮,瞧着就酸甜可口。

  府裡今日也吃冷面,老太太那吃的是芝麻酱凉面,一桌子丰盛的菜色,芝麻酱凉面也是精致摆在盘裡,老太太吃了两口,就吃不下了。

  她小时候倒也吃過百姓吃的麻酱凉面,是爹爹带她去的,虽沒有府裡厨子的用料讲究,但反而风味浓郁。

  大街上随处可见的小摊贩,沿街坐下果腹的老百姓,甚至黄瓜都不必店家切丝了码在碗裡,一人一手一根抱着啃就是了。

  一口面,一口黄瓜,听着隔壁茶楼传出来的說书声,摇头晃脑的日子,想起来像是上辈子的事情。

  不像眼前的,美则美矣,寡淡无味。

  其实也不是府裡的厨子不好,都是大酒楼裡锻炼出来的,說他们技艺不好那真是冤枉,至少贺韶光肯定是自认比不上他们的。

  老太太差的是那一份烟火气罢了。

  贺韶光为了答谢陆筱文给她题的食肆招牌,請人去前院喊他来一起吃。

  一小碗夏至蛋,一碟子炸酥的小鱼干,卤得软烂的小土豆跟芋头,几样小菜。

  主食是冷面,陆筱文的那碗格外大些。红的萝卜丝,绿的黄瓜丝,酱色的卤牛肉,還有对半切开的水煮蛋,整齐码在碗裡,還带有冰渣子,看着就消暑。

  陆筱文地道的北人,米饭虽然也吃,但還是更爱面食一类的。

  有时候他也不理解在京城长大的贺韶光为什么会经常想着吃米饭。

  做了二十多年南方人的贺韶光這会還沒意识到這一点,只是潜意识习惯了米饭是主食,粉面只是调剂,顿顿吃是受不了的。

  “這竟然是甜口的?”在贺韶光殷切的目光中,陆筱文尝了一口,有些不可思议,“味道不错,放了白糖么?”

  “還有一些苹果汁。”贺韶光得意。

  “唔,和京城裡的冷面不太一样,不過很解渴。”方才他在前边出了一身汗,沐浴更衣之后才来她這用膳,饶是這样,路上也觉得热。

  此刻被浸過冰的面汤消除了那股燥意,舒服多了,這就和贺韶光說起一件事来。

  還真算是一件大事,七月裡,陆筱文就要出征了。

  上回他递进宫的折子,圣人看過记在心裡,沒有发作。

  只是突厥屡屡异动,边境百姓不堪其扰,燕州還出现了突厥杀人事件。群臣激愤,主和派与主战派论了几日,最后圣人一道旨意,派遣他领西山营五万士兵出征。

  先由龙骧将军左义成率三千骑兵先行,户部派人押送粮草在后,大军整顿月余,七月出发。

  “這個月我会很忙,明砚和明臻,還有母亲那裡.”陆筱文有些不好意思,這两個孩子到底和她沒有关系。

  贺韶光有些异样的感觉,名义上她是两個孩子的母亲,继母也是一样的,他不要求她像亲生母亲一样就算了,竟然還会觉得不好意思。

  “沒事,都還有奶娘照顾着呢,我不会太累的。”

  别人求你帮忙,要是态度足够好,你也帮的情愿一点。

  陆筱文把玩着手中的玉壶,叹道:“突厥与我朝不和多年,此次出征,圣人的意思是,定要让他们十年内不敢再犯。我回来不会太快,你有什么难处,一定找人秉了母亲,或是书信给我。”

  “若是千秋节不想进宫,就让母亲递牌子請太医来给你看看,這些我走之前都会叮嘱好母亲。”

  “你也不用拘着自己,食肆裡的事,或者想去外面逛逛,带上人出去就是了。”

  陆筱文說完就继续去忙前头的事了,贺韶光愣愣的,半晌反应過来,他這是担心自己不在,又发生上回出府那种事呢!

  這人能处。

  确定了要开战,朝裡的风向就迅速统一了起来,大家各司其职,都在为和突厥這一战准备着。

  百姓不知道宫裡的决策,但也能感觉到一些苗头。

  比如說,粮食涨价了,世家裡,要纳的贡更多了。

  肖崇道知道圣人的旨意,自然也知道陆筱文要领兵出征,他還沒和女儿說呢,怕她担心。

  只是肖嫣早就帮着肖母在学管家的事情了,看着這個月的账本,发现纳贡人又来了。

  肖嫣是個聪明的,觉得事情不对,心下一琢磨,就猜到了一些,约莫是要打仗了。

  只不過她不知道陆筱文是不是要去,于是她直接去书房问了父亲。

  肖崇道的书房向来不对肖嫣设限,进出都是随意的。

  今日肖嫣穿了一袭天水碧色的留仙裙,头上簪了一对金累丝衔珠蝶形簪,软烟罗的料子更衬得她身姿曼妙。

  和十五六岁的少女不同,二十岁的肖嫣长开了,眼角眉梢都是风情,像极了肖淑妃。

  不過和宫裡的淑妃娘娘比起来,少了一分雍容,多了一分青涩。

  她随意来到前院,也沒有更改什么装束,下人们都不敢看,行礼时头埋得低低的。

  自家姑娘沒事时是個极好的,但只要是不开心了,冲他们发火也是平常事,就怕被拉去罚棍子。

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