第30章 中秋
八月裡不仅是中秋，還有贺韶光的生辰，和過节就隔了几天。
中秋团圆佳节，陆府一大家子都聚在丁香苑裡，陪老太太過节赏月，顺便分一分月饼。
提前两天，贺韶光就约着施念娇、徐如芸一起,教她们做月饼。
月饼最初是用来拜祭月神的供品，实际上是百姓对“月神”的一种崇拜。而发展到今时，中秋节吃月饼和赏月已经成为了南北各地的习俗。
只是因为地域不同，月饼的做法跟口味也不同。
贺韶光细细跟她们介绍着，手上的动作不停，揉着面团。
她今天准备做的有三种,经典的广式月饼、苏式月饼、還有冰皮月饼。
广式月饼口味多，她们几個做不来,只准备了豆沙馅和蛋黄的。五仁的被贺韶光抛弃了，因为从前她就不爱吃。
其实她吃過一位姐姐自己手工做的五仁月饼，沒有商家因为节省成本放的那些乱七八糟的馅料，正正经经加了一堆熟果仁：有开心果、花生碎、扁桃仁、核桃仁瓜子仁跟青红丝，味道也還不错，带着熟坚果的香味。
她最喜歡的還是冰皮月饼，糯米粉做的外皮，入口冰凉，香甜软糯，做法也简单，只需要上锅蒸就可以了。還可以包成水果馅的，解腻。
苏式月饼不知道她们能不能习惯這味道,贺韶光就沒准备多少。這也是不需要烤的，直接在锅裡煎。
苏式和冰皮月饼的饼皮材料用的都是糯米粉,贺韶光揉好了三种面团,芝麻也提前炒熟了,放在一边备用。先煎苏式月饼,不一会儿锅裡传来香味，施念娇過了头三月，现在胃口渐渐好了，闻着這味道就想尝一個，她自己做出来的月饼。
贺韶光给她们俩一人掰了一半，送入口中。
一入口就觉得熟芝麻的香味浓郁，满口留香。月饼皮是酥的，层次分明、口感酥松，椒盐馅料香而不腻，施念娇很喜歡，吃完這半個還想再拿一個。
贺韶光就去敲她的手：“等到中秋再吃！”
事实刚做好的广式月饼也不能立刻吃了，要等上那么一两天，回油了再吃才好。不然口感硬邦邦的，简直能磕掉牙。
中秋這天，陆老夫人這裡坐了一大桌子。连许久沒出现的陆风举都重新坐在了施念娇身边，只是对方不太搭理他。
徐如芸也陪着陆汝清，喂他喝了一碗山药瘦肉粥。
陆明臻跟陆明砚下午就被老夫人叫去身边陪着，现在也坐在老夫人的下手。
這么一看，竟然只有贺韶光身旁位置是空着的了。
陆老夫人注意到贺韶光一直低头吃东西，沒有說话，就冲她招手，让她坐到自己身边来,隔着一個陆明砚。
“前几日你病着，我本来想去看看你，只是我這老骨头一走起来便要命地疼。”陆老夫人关心她：“如今你可大好了？”
贺韶光乖巧点头：“已经好了，母亲也要多注意身子，如今白天裡虽热，晚上却是很容易着凉的。”
贺韶光的关心让老夫人很受用，年纪上来了的人就喜歡和小辈们相处多一些，感觉自己也年轻了点。
其实她现在也不過五十多，不到六十岁而已，用贺韶光的眼光看還是個中年人。可能是古代人寿命普遍偏短，贵族世家又常年坐躺着，做什么都不需要自己动手，所以身体比较差。
“母亲不妨吩咐厨房，做一些滋补的膳食，例如以党参、白术、茯苓、薏苡四种药材和鸭子一起上锅蒸，可以起到益气健脾祛湿的效果。”从前翻阅過一些药理膳食补的书籍，贺韶光也了解一些中老年适合进补的药膳，這种时候就很合适陆老夫人吃。
“是呀，二弟妹在膳食上懂得多，阿清這几日喝了她同我讲的陈皮山药粥，咳嗽也好了不少。”徐如芸适时地替她說了几句好话。
“好啊，咱们陆家這几個儿媳呀，真是各有各的好。”陆老夫人欣慰道，拍了拍贺韶光的手。
陆明砚夹在中间，此时将碗筷一放，扭头对陆老夫人說：“祖母，我吃饱了。”
“才吃多少，你這孩子就吃饱了？”眼瞅着沒吃多少东西的孙子，陆老夫人不解：“可是今日的菜不合胃口了？”
陆明砚神色淡淡：“不曾。”
他向来是這個性子，陆老夫人也沒觉得他不高兴了，就由他去了。
倒是贺韶光多看了他两眼：這孩子這几日不对劲，吃得少就算了，同她讲话也比之前更冷了。
莫不是因为她在旁边，他才做不下去的。
贺韶光自己心裡寻思着，总不至于是他自己突然想不通了。最近和江家人见面了？会是谁教唆的呢？
陆明砚下桌了，大家也就都陆续放筷，声称自己吃饱了。
下人一早就布置好了桌椅在凉亭裡，一家人聚在院子裡一起吃月饼，其乐融融地赏月。
“十五的月亮十六圆，那为什么不是十六過中秋呢？”陆明臻還小，不太明白俗语的道理。
“臻丫头這個话，我倒不知道怎么解释了。”這裡面学问最高的就是陆汝清了，但是让他去和三岁小孩解释什么是朔什么是望，显然太高深了。
“人们把中秋定在八月十五，是为了提前让家人回来，這样在八月十六的时候正好团圆了呀。”贺韶光抱她坐在膝上，指着天上的星星给她讲：“臻丫头你瞧，东边最亮的那颗星星，那是启明星，就是它照亮了我們回家的路。”
“還有那边，那是北斗星.像不像個大勺子哈哈哈。”
陆明臻跟着她的手指指的方向，认真看着。
古代空气好，污染少，星夜清晰可见，大颗的星星比后世好看多了。
大家分着她们前几日做的月饼，就着花茶闲谈许久，难得有這么惬意的时候。
就這一夜，贺韶光再一次认定了，陆明砚不对劲。
从前他就算是话少，也会和陆明臻一起，站在她旁边，听她们說话。更何况之前他已经慢慢开始会对她表露出一些小孩心性了今天远远躲着她，宁愿到陆风举那儿去，也不靠近她。
贺韶光這才体会到了，继母不好当。
她深深叹了口气，自己也沒什么立场去要求他亲近自己呀。
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