023：水煮鱼片（二更） 作者：辞旧意 他声音不大不小，整個厨房都听得见。 周福给她拿了條处理好的鱼，丢在砧板上，好整以暇的瞅着她。 原本那些目光是不着痕迹的打探，這会儿可以說是明目张胆的了。 温若棠也不露怯，洗了手，颠了颠菜刀的重量，随手拿了根胡萝卜随手切了几下试手感，這才开始切鱼。 把鱼对半切开，刀倾斜，一片一片把鱼肉切下，毫不拖泥带水。周福见她手法从生疏到娴熟，圆脸慢慢带上认真，眼睛一眨不眨的看着她把鱼肉切成片。 鱼片切好，温若棠放下菜刀，拿了盆把鱼片装了起来，放入料酒、食盐、生粉搅拌。 “有鸡蛋嗎？”温若棠抬头问。 周福回神，亲自给她拿了几個鸡蛋：“有有有，多的是。” 他心裡非常震撼。 不說她动作的熟练与刀法，就這静下心认认真真对待一條鱼的那份定性，值得他改观。 温若棠把鸡蛋敲了個洞，蛋清倒入鱼片中，在一起搅拌放置一旁。 蒜末、葱段、姜丝跟干辣椒切好后，有厨房婆子直接起火，倒省了温若棠生火的時間。 锅热下油爆炒辅料，她动作优雅不急不慢，不一会儿把水倒入锅裡，盖起了锅盖。 “姑娘可是学過？”周福趁她有空，开口问，语气沒了一开始的轻慢。 温若棠摇头，“并沒。” 乡下孩子早当家，会做菜也不是稀奇事，周福沒在多问。 锅盖冒气，锅裡水开，温若棠揭开锅盖把煮好的辅菜盛出，便道：“麻烦放小火。” 厨房婆子吞咽着口水，忙不迭的抽柴火。 盛出来的辅菜香气扑鼻，味道勾的人口水不断，尤其周福，眼睛都快直了。 鱼肉下锅烫熟，连带汤汁盛到辅菜盆裡，烧了点热油，当头淋下，温若棠笑道：“尝尝？” 又香又嫩的鱼片引诱着他，周福二话不說，拿起筷子夹了片鱼肉放入口中。 香嫩可口，辣味适中，尤其那最后的热油把撒的葱花味道炸出来，恨不得吞了自己舌头。 吃了不下十筷子的周福意犹未尽的放下筷子，无比端正的给温若棠作揖：“周某对适才的唐突汗颜，原不知后生可畏啊。” “周先生您客气了，”温若棠在他行礼的同时虚扶他一把，不敢受這礼，“如若不是先生，我也进入不了這大厨房，做這么一锅东西来。” 她這样說，周福心下舒坦，也越发高看她一眼：“你這做法味道实在特别，不知能不能卖给我們？” 他直截了当。 温若棠面露难色：“這……” “一百两！”周福不假思索，直接给出一個数。 对這個世界钱币不了解的温若棠也知道這一百两绝对不少，心下惊讶，脸上也是呆愣的表情。 “不瞒你說，我一生沒什么爱好，就喜歡研究厨艺，可這几年翻来覆去做的都是這些，找不到任何一個突破口。如今吃了你這菜，我有了重新的目标。” “所以，你看這做法能不能卖给我？” 周福眼含期待。 温若棠心下盘算一番，点头：“可以，但你這一百两实在是高了点。” 這菜也不是她发明的，当时也只是单纯想谢谢周掌柜，要真收下這一百两，她做不到。 “不多不多，姑娘你放心收着。”說着，他从怀裡陶出一张银票，直接给温若棠，“姑娘這道菜，值這個价。” 到时候酒楼做出来卖出去，赚的可不止這個数。 话都說到這個份上，温若棠也不推迟，把银票收起，为了收的安心，把鱼的其他几個做法一道說了出来。 周福记得比上学抄课本還要详细积极。 這样耽搁，也到了半上午，太阳已经高高挂起。 坐立不安喝了半肚子茶水的温老三终于等到温若棠出来，松了一口气。 与周毅告辞后，父女俩出了酒楼，温老三挑着空桶，欲言又止。 温若棠好笑，“爹，想问什么就问吧。” 阳光下她的脸笑的灿烂，陌生又熟悉。温老三到嘴的话咽回肚子，转了個弯：“爹就想问问你，知不知道你娘喜歡啥颜色的布子，扯回去做衣裳。” 罢了，棠棠有自己的本事造化，他问這么多做什么呢，反正都是他闺女。 原本准备了一肚子的借口的温若棠一怔，随即笑弯了眼：“咱们一起去瞧瞧，好看的都买回去。” 温老三摩擦着卖鱼收的二两碎银，连连点头。 找了個布庄，挑了几款好看不老气的布子，出来时温老三只剩下几個铜板，不由感叹：“這银子還真是不禁用，一眨眼就沒了。” 温若棠认可的连连点头。 桶裡沒水，布有东西包着，温老三直接把布匹放进桶裡挑起来，“走，去买点其他的。” 這会儿已经是大中午了，街道上沒什么人，父女俩又买了不少东西，這才打道回府。 五月底的太阳当空晒得人头皮发麻，进村的路上也沒遇到什么人，偶尔有几個妇人出来挑水，见到他们都只是好奇的瞥了一眼。 等看到桶裡的布匹时，都忍不住停下脚面面相觑。 “那是布子吧？” “你沒看错，我也瞧见了，另外一只桶裡還有肉！” “他家穷困潦倒哪裡来的银子？莫非？” “管人家做啥，走走走，晒死了。” 回了村东，云娘已经做好午饭等着了，见水桶裡的东西，又是惊喜又是嗔怪：“怎么买這么多，也不省着点。” 粗糙的手都不敢多摩擦，生怕手上的老茧把布匹勾出了丝。 温老三露出温和笑容：“那匹淡青色是棠棠挑给你的，你看看。” 還别說，打第一眼，她看上的就是這匹淡青色的布，好看淡雅又不张扬。云娘爱不释手的抱着，小心翼翼的抚摸：“棠棠眼光极好。” 温若棠早就饿的不行，招呼：“爹，娘，快吃饭吧，我饿的不行。” “来了。”温老三招呼一声，进了屋。 云娘一一把桶裡的东西拿出放好，把几块布抱进屋，這才去吃饭。 午饭间，温若棠把水煮鱼片的事情简单說了一遍，把银票拿了出来，“娘收着。” 越相处越觉得闺女有本事的云娘摇头：“這是你的，你收着。” “对对，棠棠自己收着，有需要爹找你。”温老三道。 温若棠也不硬塞，“那我就存着咯。”