0017 嚣张跋扈苏大姑娘 作者:年华 正文卷 正文卷 苏锦璃把厨房裡所有的调味料和肉蔬检查了一遍,心裡大概有了数。 一些她要用到的调味料,厨房裡压根就沒有。 苏锦璃旁敲侧击地打探了一番,发现后世惯用的很多调味料,现在還沒有。 只好写了单子,让掌柜派人去把她需要的一些东西买回来。 东西是王后福亲自去买的,他做菜的味道虽然一般,眼力却好,不会买次品回来。 趁着他去买东西的功夫,苏锦璃让人把大锅裡小火熬着的汤底舀了出来,把两口大锅裡的汤全腾干净了。 接着又让人把所有的大铁锅洗刷干净。 掌柜在一旁看得心塞,又不敢阻拦,只能一個劲在心裡叹气,由着苏锦璃折腾。 反正现在店裡沒生意,耽误不了什么。 苏锦璃让帮工把她要的配料洗干净,等所有的配料都洗好后,王后福也买完东西回来了。 一进厨房,他就变了脸色,看着腾空的大锅问道:“三公子难道是想重新煮汤?” 苏锦璃沒好气地說道:“不然呢?难道要眼睁睁看着店裡的生意继续冷清下去?” 谁知刚說完,她就听见平安惊呼道:“姑娘你好厉害!居然還会做生意!” 苏锦璃:“……” 她怎么忘了,原主平日裡嚣张跋扈,可从来不会经营生意。 苏家的人太宠她了,压根就沒想過教她做生意或者别的什么。 大概在他们眼裡,原主根本就不需要学這些,做生意什么的,找個有经验的管事不就行了? 哪有主子自己做生意的? 苏锦璃暗暗琢磨,觉得這样下去不行。 她得找個合理的借口,不能惹人怀疑。 于是她嚣张地說道:“不就是做生意嗎?有什么难的?你们說那些人是因为我才不肯来店裡,我還就不信了!” 顿了顿,她又问王后福:“我要的东西都买齐了嗎?” 王后福迟疑着点了点头,试探着问:“三公子想煮什么汤?” “等会儿你就知道了。”苏锦璃故意卖了個关子,然后就开始赶人,“平安留下,其他人全都出去!” 王后福和掌柜都不想走,生怕苏锦璃把厨房给烧了。 他们不在乎厨房,可万一苏锦璃把自己给伤到了,他们可沒法跟侯爷交代! 掌柜苦着脸,既不想走,也不敢說苏锦璃的不是,纠结着要怎么才能让她改变主意。 王后福就直接多了,板着脸說道:“三公子想做什么,跟卑职說一声就是,三公子是尊贵人,可不能待在厨房這种烟熏火燎的地方。” 可惜,苏锦璃比他嚣张多了。 她拿出鞭子“啪”的一声甩了個响鞭:“本公子想待在哪儿,還轮不到你来管!不想挨鞭子就立刻滚出去,别让本公子說第二遍!” 王后福眉头一皱,决定就算挨鞭子也不出去。 掌柜却被苏锦璃脸上的戾气吓了一跳,赶紧朝帮工使了個眼色,用力将他拖了出去。 很快厨房门关上,只剩下苏锦璃和平安在裡头。 王后福被拉出去后,不满地瞪着掌柜,眼神凶得像是要吃人:“你拖我出来干什么?她一個小丫头懂什么?要是伤到了,咱们怎么跟侯爷交代?” 掌柜也觉得苏锦璃简直就是在胡闹,可他惹不起啊! 他苦着脸,拼命抱着王后福不放,在他耳边苦口婆心地劝:“大……三公子說了让咱们出来,咱们乖乖听话不就行了? 反正咱们就在厨房外头待着,就算裡面真出点什么事情,再进去也不迟。你何必跟三公子犟呢?還真想挨鞭子啊?” 王后福撇撇嘴:“她一個小丫头,打人能有多痛?” 掌柜:“……” 厨房裡,平安正苦着脸:“姑娘,你该不会是想让奴婢煮汤吧?奴婢的厨艺……可不太好啊……要不……派人去把如意找来?她的厨艺比奴婢好多了!” “不用你煮,你只管烧火就是。” 苏锦璃嫌弃地說着,扫视了一圈后,安排平安把要用的东西洗了。 然后先把新鲜的猪大骨下了锅,让平安负责烧火。 接着她便趁着平安不注意,把王后福买来的鲜鱼掉了包。 她的空间裡有條灵泉,還有個泉眼。 因为這條灵泉,她特意在旁边挖了個鱼塘,不算大,也就一百来平方米的大小。 灵泉水的功能沒有一些小說裡写得那么逆天,但是味道甘甜,還有那么点强身健体的功效。 不管是用来泡茶,還是用来煮汤做饭,味道都相当不错。 更神奇的是,用灵泉水来养鱼,不管是淡水鱼還是海水鱼都可以养活。 养出来的鱼不仅沒什么腥味,還特别得鲜。 要不是有這样的底牌,苏锦璃可不敢這么折腾。 刚才人太多,王后福又是上過战场的,一双眼睛利得很。 有他在,苏锦璃根本沒把握顺利掉包,不被他发现。 這才把人都赶了出去,只留下平安這么個二货。 她故意让王后福买了两條大肥鱼,然后从鱼塘裡挑出差不多大的调包。 迅速宰杀去鳞,分割切片。 鱼骨用来熬汤,鱼肉切片煮酸菜鱼。 正好這会儿已经晌午了,等会儿把汤煮上,再煮個酸菜鱼,刚好可以吃午饭。 酸菜是有的,就是可惜沒辣椒。 她的空间裡倒是有,可惜不能公然拿出来,只能以后再想法子。 熬汤底是個复杂的活,光是材料就不下十数种,下锅還得按着顺序来,火候也有要求。 先得大火煮开,然后小火慢熬。 厨房裡有好几口大锅,苏锦璃直接煮了两大锅。 然后又煮了一锅卤汁,打算做卤肉吃。 苏锦璃偷偷往锅裡加了灵泉水,水一烧热,香味就出来了。 然后越来越香。 厨房外,掌柜等人一直焦急地守着,一颗心七上八下。 生怕苏锦璃出点事。 谁知等着等着,沒有等到苏锦璃和平安的惊叫,反而等到了一阵奇异的香味! 掌柜本能地深吸了口气,一脸懵逼地看着王后福:“你闻到什么沒有?” 王后福眉头紧皱,表情震惊极了。 大姑娘居然真的会煮汤! 如有侵权,請联系:##gmail(##)