第四十一章：农家养鳝忙 作者：乱想情缘 “哈哈哈哈，小天說实话，不管這血玲珑的事情能不能成，但是当叔的都很看好你。一個穷小子能在這么艰苦的條件下研究出這样好的龙鳝，恐怕我們全国也找不出几個。听王叔說，你這鳝鱼养殖不错，今天要不弄点這菜给叔尝尝？”人一高兴這馋虫就上来了，鳝鱼粥自己是吃過，但這用鳝鱼做的菜自己到是沒机会尝。 杨天看着大笑的周云，心裡想到這么大的人了，想吃就直接說嘛，還要拉上几句好话，哎，也好烟雨還从来沒吃過自己养殖的鳝鱼，今天就弄两條来尝尝。 “周叔，這普通鳝鱼到是沒有了。不過嘛，普通的龙鳝到還有点，這样就让你尝尝這龙鳝的味道，哪味道可不是鳝鱼粥可以比拟的哟。”杨天笑着說道。 “真的？” “当然是真的。走，周叔！我這就叫我老哥让他弄两條来尝尝鲜。”杨天說完就带着周云向旁边家裡走去。 龙鳝在杨天遇到的时候，小宝都說過這可比普通鳝鱼味道要好。以前是因为龙鳝珍贵自己不舍得吃，但是昨天晚上已经做了基因提纯，這龙鳝也不再是什么稀罕货，所以杨天就爽快的提出抓两條龙鳝来吃。 下午杨天在实验室裡的时候，嫂子也過来了。老哥到沒怎么小气，一听說要抓小池子裡的鳝鱼，就直接横扫四口池塘。要知道那可是四條足足七斤多的龙鳝，老哥也不知道心痛，這龙鳝再怎么不是稀罕货，但至少要比普通鳝鱼珍贵的多呀。 晚间，三道大盆菜被母亲端了上来，一盆龙鳝煮粉條，一盆龙鳝肉丝汤，還有一盆青椒炒龙鳝。加上老妈弄的油炸花生米、凉拌苦瓜、水煮茄子、凉拌豇豆，這一大桌子菜可是全齐了。 龙鳝肉丝汤，這东西做起来很简单，先用大葱白把鳝鱼肉爆香待用，然后用大葱白和着生姜加水一起熬，当水开变为白色的时候加入如爆香的鳝鱼肉一起熬三到四分钟，等汤全成乳白色，這道汤就算做好了，加入少许的小葱就可以上桌。 农村的菜稍微多点就用不锈钢盆子装，說起多实际上也沒多少。杨天家到也沒什么讲究，等大家坐上桌开动的时候，這饭局就算开始了。周云用筷子夹了一片青椒鳝段放进嘴裡，轻轻一嚼，這美味就从肉质中蹦了出来。肉质爽嫩，辣味十足，口齿中带着带着龙鳝的肉香、青椒的辣香、花椒的麻香、蒜苗的清香，多种味道融合在這小小的鳝鱼肉裡，真叫人回味悠长。 這龙鳝沒有普通鳝鱼的那种飘香的香气，可他的肉质却比普通鳝鱼更加细嫩爽口，更加让人欲罢不能。 尝了青椒鳝段。再来一勺龙鳝肉丝汤，雪白的鳝鱼汤如同刚产下的牛奶，鲜艳娇嫩，飘着的点点油画好似一团团金黄晚霞，在雪白的天空中，来去游荡。用嘴喝上一勺，别样的味道充斥着整個味蕾，它沒有青椒鳝段那种强烈的味道，它更多的是一种原生态的滋味。淡淡的葱叶香混合着鳝鱼的味道，暖暖的，很自然很温馨。 一顿饭吃下了，大家都挺着大大的肚子，相互看了看对方，然后一阵大笑。美好的食物能给人带来美好的心情，在点点星光的夜空下，人们畅所欲言，无拘无束。 晚间杨天等大家睡后独自一人到三楼的培育室，让小宝把剩下的工作给完成了。杨天用初级营养液制作的土壤做培育基础，再把两朵血玲珑放入进去，用人参叶散发出来的气味做养料，通過环境模拟，让血玲珑能真正的融入這個环境，得到必要的成长。 第二天早上，杨天刚做完运动，准备吃饭的时候，就被老哥给拉住了。 “小天，现在鳝鱼已经产卵完毕，全部都已经孵化了，還有些已经达到你所說的投放规格，你看我們是先自家养殖還是先拿出去给村裡的人养，按照我的估计最迟在两周类幼鳝能达到全部投放标准。” 从家裡种植果园以后，杨天就把养殖鳝鱼的事情逐步的交给大哥在管理，除了必要的初级营养液的投入，基本上杨天都沒管理過鳝鱼的事情。今天不是听大哥說起，杨天還真沒想到普通鳝鱼已经产卵并且孵化出来了。 “老哥，這具体的事情你看着办，我們的苗子就晚些下吧！对了，你给村裡的人說，为了保证鳝鱼的成活率，以后一個星期在我們這裡拿一次营养液。不要钱，這是我专门为鳝鱼配置的。”杨天怕普通鳝鱼养殖出来沒有市场，会打消村裡养殖鳝鱼的积极性，所以才用成活率的借口来保证鳝鱼的品质。 杨文听后点头道：“那行，等下我就去通知几户人家，叫他们来领取鳝鱼苗。顺便你也過去看看，别在放养的时候出乱子。” 杨武今天是第一個领取鳝鱼苗的人，早上的时候杨文找到他，說鳝鱼可以开始放养了，這不杨武還沒吃饭就急忙赶過来。這鳝鱼可是他每天都在盼望，每天都在期待的事情。年初的时候自己下那么大的决心，不就是为了等這一刻的到来嗎？ 杨天养殖鳝鱼的池塘边围满了人群，今天是杨天家第一次出售鳝苗，人们都赶過来看热闹。 “张婶，你過来了，你家准备养多少？”刘婶站在田埂山面，看着刚赶過来的张婶說道。 “呵呵，刘婶你家呢？今天有你家沒？”张婶指了指后面自己丈夫挑起的大桶自豪的說道。 “哟，张婶家也今天领取呀！”這刘婶還沒答话，旁边的陈家媳妇就說道。 “……………….” 杨天的母亲一看這還得了，村裡的人沒坏心眼，就是话多。要是這件事情做得不公平，那后面就有得听了。 于是便說道：“我說各位，這鳝鱼苗一天就這么多，大家也沒什么争来争去的。今天主要是考虑到大家的养殖远近的問題，远点的就先养，进点的也就晚养几天，這也沒什么大不了的，大伙說对吧！” “李大姐這话在理，我們也沒什么說的。”一大叔說道。 “对头，李大姐這话說的在理，我們也沒什么說的。小天可是好样的，去年你们家挣了不少钱，今天希望我們家也能跟着沾点光，到时候好過一個肥年。”刘婶說道。 “可不是，今年就指望這鳝鱼能养好一点，能多找几個钱。到时候我們家那小子也不用一天到晚在外面打零工，把這东西做好，今年就有盼头了。” “呵呵，還是小天這大学生好，赚钱了想着我們這些村裡人。那次我儿子在什么網上面查了一下，那鳝鱼苗的价格高的要死，還不保证你的存活率。” 這时杨武刚挑着鳝鱼准备走，见大家說话也插上了句。“对头，小天想着我們這些村裡人，今年刚把池塘做起的时候，我心裡急坏了，這沒钱买苗子怎么办嘛。现在好了，小天說可以先养后给钱，我今年可是押了大宝，希望能好好的把這鳝鱼养好，明年开春我家那小儿子能风光的娶個媳妇。” 村裡人心直口快，对就对，好就是好。小天在农村做的事情大家看在眼裡，致富了不忘村裡人，不嫌贫也不爱富。哪家有点困难只要找到他，沒得說，能帮的他一定帮。就现在村裡教育自己的孩子都拿杨天做比喻，哪家小孩子不想读书或者考试不好，家长就說你不读书你以后只能沒饭吃，你看人家小天，读书好、卖力，人家即使不在大城市上班照样挣钱，而且還是大钱。你书读不好就只能回家下傻（ha）力，一辈子都只能打光棍。 過后的几天那是每天都有人围在杨天的幼鳝池塘，每当一人挑着或者提着鳝鱼苗出去的时候，脸上都充满了甜蜜的笑容。這是杨天留给村裡人的希望，也是他们今年下半年要奋斗的目标，他们希望自己能像杨天家一样，過年的时候過一個肥年，能风光的在自己的亲友面前挺直腰杆，能让自己家的孩子来年不再做零工，不再离自己那么远。 农村人挣钱不容易，如果你能给他们一個希望，他们能把這希望看成奋斗的方向，他们能把這看着自己的事业。他们不懂什么大的道理，他们就是脚踏实地的农村人，但他们从来不缺乏对美好生活的向往和动力。 现在在村裡杨天的声望比村长還高，每当杨天出门的时候隔着老远都有人打招呼。因为他们认为杨天就是带着他们致富的领头人，带着他们過上好日子的领路人。他们觉得受了别人的恩惠就应该尊重人家、尊敬人家，即使杨天的岁数不大，但他们還是觉得這样做心裡踏实，心裡安心。 当然杨天并不這样认为，现在他一出门手裡的烟就沒停息過，为這件事情杨天不知道被烟雨說過好多次，說你领人家情就可以了，何必把自己的健康也搭上。刚开始杨天還觉得沒什么，但后来就不行了，這烟看来還是少抽为好。每天早晨起来口干舌燥，喉咙好似钢刀在刮，让杨天痛苦万分。