第197章 沐沐的食谱
沐晨进入餐厅内被裡面的环境吸引，這是一個拥有几百根根大粗柱子矗立的大型美食餐厅。
旁边的工作小鬼正在熬酱。
“這個是我們的烤肉甜酱，用来搭配人肉吃的。”
佛鬼說道，众鬼流下了口水。
“說实话，其实除了人肉树，我們鬼域也时不时吃点人肉，只不過是从其他鬼域买来的，价格甚至比猪肉都便宜，花的還是鬼币。”佛鬼大声說道。
沐晨点点头，表示可怕。
“已经吩咐厨师们去做饭了，沐晨大人可以在這边自行参观一下，我們還有会要开。”
原因是小圆球举办了一個大会，每周都要开這样的大会，鬼域中大部分的恶鬼都要去参加，包括各部族的重要人物。
沐晨看着周围空荡荡的只剩下小绿和自己人，還有少数几個沒什么事的恶鬼。
他们直接請假了，不像佛鬼找借口逃跑。
“這是什么?”
沐晨来到了另一口大锅旁边。
“蛋油，鸡蛋熬的油，100個鸡蛋只能出一斤油，整整两瓶，炒菜做饭都可香了。”
小鬼說道。
手上的锅铲快速翻炒。
不一会两瓶油装满了，剩下的鸡蛋丢到了一旁准备送到养殖场喂猪。
“我给您做一道炒饭吃吃吧，我也是這裡的厨师，手艺可好了。”
小鬼星星眼看着沐晨。
他也是沐晨召唤石召唤出来的一线鬼。
沐晨同意了。
小鬼用了蛋油和另一款油二合一下锅。
“這是什么油?”
沐晨好奇。
“薄荷油，只有薄荷的香气，十斤薄荷出一斤油，我們都是用普通油做的风味油的，這一款油薄荷味道不重，只有薄荷的香味。”
小鬼解释。
沐晨点点头。
接着又放上了旁边的几款水。
“加上我們的山泉水，放在锅裡增香一分钟。”
两油一水激起砰砰砰的声音，一股香气扑面而来。
接着打了一颗蛋进去，把蛋捞出来。
接着直接放入了配菜胡萝卜粒和甜豌豆。
一分钟后加入了白米饭。
“米饭只需要炒一分钟即可捞出拌饭，米饭吸收了香气和两种配菜的甜味只需要少许盐。”
小鬼說道。
一分钟后。
准备拌饭。
小鬼拿出了一包雪菜。
并且给鸡蛋剪碎成胡萝卜粒的大小，用鸡蛋的温度感化雪菜，拌了后再与米饭一拌。
小鬼带着這碗米饭来到了旁边的小锅灶。
放上一個电磁炉，开火。
饭再次放进去后小火十秒钟出锅。
“這道米饭谁教给你的，真的很好吃。”
沐晨觉得這是他吃過最好吃的炒饭了。
“是你教给我們的。”
小鬼拿出了食谱，上面食谱写着沐晨的名字，只不過落款是沐乘。
沐晨反应過来是自己的上辈子。
打开一看足足一百道菜谱。
几乎都是沒见過的，食材都很难弄到。
其中有一道黑漆麻乌的菜，像一摊黑水一样的肉菜，让沐晨很感兴趣。
“這道菜你能做嗎?”
沐晨询问。
“能，只不過沒有材料。”
材料需要干的墨鱼，上等猪肥肉，冰糖，猪油等一系列的配菜，是一個甜口的肉菜。
“這两個呢?”
沐晨指了指两道比较简单的菜。
“沒問題，只不過這两道菜我至今都不太会。”
干爆豆角和木耳爆肉。
小鬼传唤后厨端来了材料。
干爆豆角讲究一個脆香嫩。
材料达到了标准，不是那种老豆角，是嫩的出水鲜豆角。
第一步就是焯水，豆角不熟吃了中毒。
准备一口大锅，最少10比1的水焯水，水越多越好，火越大越好。
焯水30秒捞出。
本来是十秒的，可小鬼怕把握不住。
接着准备水淀粉。
用的红薯淀粉和山泉水。
小鬼加了半勺豆油，干爆豆角的油必须要少。
沐晨看着小鬼的动作，熟悉的感觉仿佛又回来了，這食谱一定是自己所创。
“這個油要非常烫的时候下豆角，至于是多少度，食谱上面也沒写。”
小鬼說道。
“豆角稍微爆几分钟后下入水淀粉，水淀粉的比例上很轻的，几乎看不出来有粉就行了，就是纯水加点粉。”
沐晨点头。
“′第二次放水淀粉的时候下盐，批次加入三道水淀粉就能出锅了，出锅前来点锅边醋增香。”
一道完美的干爆豆角出锅。
豆角脆香嫩，沐晨吃着就像是生豆角一样，只有一個字，鲜美。
“木耳炒肉的材料不是很好，要选猪的臀尖肉，而且要提前一晚上去入味。”
小鬼尴尬道。
沐晨去往其他地方看。
大部分都在做各种各样的油和酱。
有個地方在包包子。
“煎包，爆汁煎包。”
女鬼看着沐晨過来顿时紧张起来，包包子的手微微颤抖。
“来几個尝尝。”
沐晨想试试。
“后厨在煎了，等下有。”女鬼害羞。
沐晨又前往了几家做酱的，有蘑菇酱，沐晨品尝了十几种，還有几种有毒的蘑菇。
“毒蘑菇，越毒的蘑菇越好吃，我們炒過后毒素就很少了，但我們也同时保留了一部分。”
炒酱的大师傅說道，其似乎是這個地方的大厨，做着整個餐厅最有含金量的工作。
“你们工作是几点到几点?”
沐晨询问。
“一天24小时吧。”
大厨說道，似乎习以为常。
“不行，這点不行，鬼域不能出现這么长時間的工作量，你工作了24小时别人還工作啥。”沐晨說道。
“可我們鬼又不用睡觉，像我這样的大鬼一年不吃饭都行。”厨师大哥說道。
“必须睡觉，必须吃饭，最长工作時間只能是八小时。”沐晨对着旁边打屠夫鬼說道。
旁边的众多恶鬼纷纷附和，表示知道了。
“打电话给佛鬼，让他立刻整改，不改的后果很严重。”
沐晨看向其中一只恶鬼。
恶鬼表示沒有佛鬼的电话。
恶鬼之中也有差距，曹老鬼和佛鬼這种恶鬼属于鬼域中的顶尖恶鬼，打十几個普通恶鬼都不在话下，他们根本說不上话。
其中一只恶鬼表示能打电话。
佛鬼在电话那头表示知道了。
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