第14章 简单的拔丝红薯
但是，這一举动把直播间的人恶心得透透的。
【呕，是我眼花嗎，好像看到瓜瓢裡有屎？】
【楼上你沒看错，呕，确实，确实是屎，呕……】
【這主播是来恶心人的吧？要入嘴的食物，她居然用粪来浇灌？】
【沒什么好說的，大家一起举报，她实在太恶心了！】
……
等艾茉叶灌完粪，停下来一看，直播间已经炸翻天了。
她连忙解释，“在地球上，农民们都是用屎尿来增添肥力的，這是非常正确的做法。”
【放屁！现在的蔬菜都是水培，用土都已经够恶心了，你還用屎尿？】
【就是，你的红薯土豆埋在土裡，本来就脏，看看人家种植大师的，都是无土培养，那才叫干净！】
艾茉叶說，“许多农作物本来就该种植在地裡，以星际手段培养出来的农作物实在太难吃了。”
這话又捅了观众的马蜂窝，霎时指责声铺天盖地，吓得艾茉叶连忙关了直播。
吉雅看到這一幕，通過直播间說，“你的做法确实太超前了，以后這种会引发争议的事情，就不用直播了。”
艾茉叶点点头，又问，“我大概挖了两百斤土豆，留一部分做种，剩下的卖给中心，什么价？”
吉雅說，“市面上的土豆一般5星币一斤，你這個比较好吃，算你6星币吧。”
艾茉叶惊了，“土豆這么贵的嗎？”
吉雅挖苦，“你還真不愧是千金大小姐，不食人间烟火。纯天然食物本来就贵，要是靠科技合成的土豆，可以降低到几毛，但是特别难吃。”
艾茉叶苦笑。
小說是玛丽苏言情文，又不是种田文，根本沒标注過物价。
艾茉叶一穿過来就被流放，更不可能知道物价問題。
好在吉雅人不错，196斤土豆，给凑了個整，让中心给了1200星币。
拿着這么多钱，艾茉叶第一時間支付了水费，免得账单累积得越来越厚。
剩下的钱，买些白糖，食盐，植物油等。
猪圈外，艾茉叶剁剁剁地将红薯宰碎，混入黑麦草屑，再加入米糠，倒锅裡一起煮。
米糠是她向中心要的，因为之前无意听吉雅說，2B星上有块地方在种植水稻，大米可以供星球上的狱警们食用。
艾茉叶一听，觉得星际人肯定不吃米糠，再一问，果然都直接烧了。
艾茉叶心疼得胸口板都在疼，连忙跟吉雅要了米糠来。
吉雅不明所以，不過還是答应，以后米糠都送来。
只有两头猪，大量米糠根本吃不完，最终還是成了天然化肥。
两亩地根本不够用，艾茉叶申請再要两亩地，改良了土质以后，种上更多土豆红薯。
以虫族尸体做出的腐肥，肥力相当惊人，好像不但能加快农作物生长周期，還有其他的功效。
艾茉叶在摸索中，中心的人也对她越来越捉摸不透。
“你们别說，其他地方，用大米喂猪，养出来的猪都干巴巴的。可是她這又是米糠又是红薯，两头猪居然膘肥体壮？”
“何止，你们看到她地裡的红薯沒有？這才多久，居然都长出藤来了？”
“难道說，她還真的挺会种地？”
狱警们议论纷纷。
晚上，艾茉叶继续开直播。
這次，直播间裡人数有五六十。
好像是因为之前，她往地裡浇灌粪水的事情吸引不少人，都是過来准备开骂的。
但是，艾茉叶架起了锅。
“因为我這裡有特别多的红薯，所以今天，我来教大家做一道拔丝红薯，希望你们喜歡。”
今晚的直播內容，艾茉叶经過了精挑细选。
首先，红薯是非常大众的食物，无论天然還是合成品，价格都不算贵，就像地球上的大米小麦，属于主食之一。
但是，人们对红薯的做法又沒有深入研究，无非就是煮，烤，炒等。
艾茉叶還试探了麦麻和吉雅，两人都沒听過“拔丝红薯”這道菜。
“首先，红薯洗干净，去皮，切成滚刀状，鸽子蛋大小就可以了。”
她一边說，一边示范，手法非常流利，下刀又快又准，剁剁的切菜声让直播间的观众们都心裡发紧。
“然后，锅裡热油到六成温，将清洗過并沥干水份的红薯块放入其中，一定要小火慢炸，這样不会糊，又是很漂亮的浅黄色。”
直播间看得很认真，已经有人对着油锅中翻滚的红薯块咽口水。
将所有红薯块炸好后，艾茉叶又往锅裡放了冰糖炒至融化。
“拔丝红薯的关键就在于炒糖，一定要低温慢炒，不停翻搅，直到融化，颜色变深。這一步非常重要，要掌握好火候，炒到冒小泡就下入红薯块，让粘稠的汤汁均匀裹上去……”
期间，艾茉叶沒敢看直播，生怕又看到观众们的怒骂声。
将拔丝红薯装盘后，艾茉叶挑起一块放到镜头前，說，“這样炸出来的拔丝红薯外酥裡嫩，香甜爽滑，做法也不难，就几個关键点……”
說着說着，艾茉叶突然有点想吐。
可能是油烟味太重了，尤其是锅裡炸過的油，非常腻味，熏得她胃裡阵阵翻腾。
她沒敢继续直播，匆匆重复了关键点就下播了。
一盘拔丝红薯也沒动，她坐在小板凳上捂着胃部的位置，好半天沒缓過脸色来。
吉雅跟几個狱警過来，先询问了她的状况，她說可能是水土不服，最近還太累了。
“实在累了就申請休息，你们是囚犯，不是牲畜。”吉雅拍拍她的肩，又问，“那红薯，你還吃嗎？”
艾茉叶有气无力地摆摆手，“我去睡了，你们分着吃了吧，麻烦帮我把锅碗刷了。”
說完，艾茉叶挪到床上，一秒入睡。
外面，几個狱警分食一盘红薯。
“好吃，真的很好吃！這個红薯，是上次元帅送来的品种吧？”
“元帅還挑了好品种的红薯，這样用糖炸過以后，吃起来更软糯香甜了！”
“看看，還会拉丝！而且這颜色好漂亮，跟金子一样！”
几人赞不绝口，差点把盘子都舔得干干净净。
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