第6章 清明上河的人间烟火
此时的临安，富甲天下。
一艘艘小船从太阳升起时，就从临安城的各处水门鱼贯而入，将市郊最新鲜的蔬菜瓜果、鱼螺虾蟹送到御街沿岸各处酒楼、茶肆裡去。
坐在船头的农家小娘子還在轻轻地哼唱着小曲儿，无忧无虑。
临安城的茶楼酒肆、艺场教坊，也从夜色中苏醒過来，重新陷入处处笙歌。
人口如此众多，街市如此繁华，但临安的大街小巷，却是洁净无比，并不见污秽。
中华民族的城市管理，歷史极其悠久。
“殷之法，弃灰于道者，断其手。
”秦连相坐之法，弃灰于道者黥。”
唐朝时候，则是“出秽污之物于街巷，杖六十。”
只有严刑峻法禁止居民乱倒垃圾秽物自然不行，“路厕”和专门的城卫清扫机构，也是很早就出现了。
宋朝在這方面做的尤其好，设立了“街道司”這样的环卫机构，临安城的“环卫工人”们都穿着统一的青色袍衫，清扫着大街小巷。
烟柳画桥，风帘翠幕，市列珠玑，户盈罗绮……
這些文字裡的描述，是临安城的真实写照。
但文字裡的描述再如何美丽，也沒有置身其间的鲜活。
一进城，杨沅就走进了這样一副鲜活的画卷。
他耳边听到的有吴侬软语，也有河洛之音。他亲眼看着的，是摩肩接踵的行人，一路的人间烟火。
从他踏进临安城开始，水墨便已不再是一副写意，而是一副写实。
沿御街一路走下去，到了太平坊的时候，杨沅向右一拐，穿過太平坊，就是后市街了。
按位置来說，這儿就相当于后世城市的二环以内，城中心地段。
杨沅骑的驴子就是从后市街的陆氏骡马店租来的。
大宋的主要城际交通工具就是驴，有條件养马的向来都是燕赵、陕西和西域一带的地方。
可大宋立国时就先天不足，到了南宋时候就更沒了养马的條件。
因此，若不是大官巨富或者军人武职，是轮不到你骑马的，就像今天的兰博基尼，那也不是人人都买得起的。
牛车太慢，轿子太贵，也就小毛驴最能吃苦耐劳。但，一头毛驴的租金一天下来也有一百文钱了，而一個大宋百姓，一天的收入基本上在一百至三百文之间。
所以杨沅因为大老远的送索唤去班荆馆，却无人签收而大怒闹事，其实也情有可原。
杨沅在陆氏骡马行還了驴子，出来后再過一道石牌坊，就是一條青石铺成的小巷。
小巷其实并不窄，只是巷中還有一條河。
河水潺潺，两厢住户门前常有一道石阶直接铺进河裡去，方便居民们汲水与浣衣。
水上還有一架架的小桥贯通两岸，有木桥，也有石桥。
桥两岸招牌林立，旗幡招展，這是小吃一條街，其中不仅有本地美食，也有从汴梁传来的血肚羹、鸡毛菜、灌肺、猪胰胡饼等风味小吃。
因为巷子的另一头通向秘书省，很多秘书省的小官小吏也常来這裡觅食。
杨沅从青石巷的石牌坊下刚走进去，旁边一家卤肉店
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卤肉店裡就传出一阵急促的“笃笃笃”的剁案板声，杨沅听那刀声所带的火气越来越大，顿时很有经验站住了脚步，顺手還拉了旁边的行人一把。
“嗖”地一声，从卤肉店裡飞出一物。杨沅一個”铁板桥“，青石小巷裡，少年足如铸铁，身挺似板，斜起若桥，宛如定格了一般，唯有一物，贴着他的鼻尖射向对岸。
对岸那户商家店铺裡摞了很多酒坛子，门口旗幡上也有一個“酒”字。
酒铺裡有個五旬上下的男人，脸上沒有二两肉，却满脸的髭须。
他一抬手，就准确地接住了那抛過来的东西，却是一只卤好的鸡屁股。
髭须削瘦汉子呲牙一笑，单手抓起一口酒坛子，就往一只大碗裡注了半碗酒。
那口酒坛子带酒带坛子怕不有三十多斤重，他单手抓着倒酒，却稳稳的如同铁铸。
倒完了酒，他把酒坛子一墩，把鸡屁股扔进嘴裡大口嚼着，又端起碗来豪饮一口，放声大笑道：“還真他娘的香咧！老计，你這鸡屁股卤得沒得說，再有只管抛来。”
对岸卤肉铺裡，一個胖大汉子，手握着一口尖式厨刀，怒瞪双目，跟一只气鼓鼓的蛤蟆似的。
胖大汉子手中這口尖式厨刀与后世的西式厨刀类似，早期的中式厨刀其实都是這种尖式厨刀。
但是从宋代开始，中式菜肴愈发丰富，大量应用了切片、切丝和分割技术，尖式厨刀已经落伍，更有效的直角方刀已经出现。
不過，這胖大汉子說過，他家祖上就是卖卤肉的，這口厨刀是他祖上传下来的，意义非凡，不舍得换。
听到卖酒髭须汉子调侃的话语，胖大汉子破口大骂起来：“我呸！你這倒街卧巷的横死贼，是不是又在那厢說老子的坏话了？”
髭须汉子讪笑道：“你自己心地腌臜，就琢磨别人也不是好人，我卖酒与客人，对客人当然要殷勤一些，你心虚什么？”
胖大汉子火气很大，他气得用厨刀直剁案板，大声咆哮道：“你与客人說话，那便說话，为何一边說话，一直贼眉鼠眼地看我，分明不怀好意！”
髭须汉子撇嘴道：“你又不是一個水灵灵的小娘子，哪個稀罕看你，你当你是宋家小娘儿？”
“哎呀，你這活该剜口割舌的泼才，老子今天活剐了你！”胖大汉子暴跳如雷，抓起厨刀就往外冲。
杨沅赶紧上前将他拦住，好言相劝道：“计老伯消消气，你消消气。還有老苟叔啊，你们两個就不要整天吵架了，和气才能生财，你们整天這般叫骂，生意還做不做了？”
杨沅把计老伯一路推回店去，顺手从他案板上抓起一块卤鸡，丢进了自己嘴裡。
对面髭须汉子笑道：“二郎你忙你的，不用理他，那老东西一天不找事儿他就难受。”
卖卤鸡卤肉的胖大汉子姓计，卖酒的髭须汉子姓苟。
杨沅听宋家小娘儿說過，他们两個和宋老爹年轻时曾一起从军，现如今都在這條巷上做生意，老计卖肉，老苟卖酒，老宋开小食店，本是相互成全的生意。却不知为何，计、苟二人却总是叫骂不休。
杨沅好說歹說，总算哄得计老伯气呼呼地坐下，這才又顺了他一块鸡肉，往旁边的宋家小食店走去。
石牌坊下，悄悄跟出一個人来，方才這一幕，他都看在眼裡。眼见杨沅走开，他才从掩身处出来。
此人叫于吉光，国信所密探，从班荆馆，一路盯梢至此！
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