第十二章 美味 作者:弄雪天子 做侍女的,如果不能想主子所想,主子想要什么,在主子开口之前,就办得妥妥当当,让主子永远舒舒服服,那就不是個好侍女 乐安侯水波的贴身侍女玉屏,就属于那种任何一個当主子的都想要的贴心人。就到 “婉儿丫头,你就放心吧,只要我們家主子吃得舒服,你们村裡的麻烦事儿,他一准儿给你们摆平”玉屏垂涎欲滴地看着厨房桌案上的一盘葱油杂粮饼。 顾婉哭笑不得,心裡直打鼓,总觉得這個水波只会给招惹麻烦,而不是解决麻烦……不過,对玉屏,她到是喜歡,這姑娘沒有王侯公子身边侍女应有的傲气,特别爱笑,为人也爽利,是個好人,“玉屏姐姐,這也不是什么好东西,一些粗粮罢了,你要不嫌弃,就多吃点儿,我和王嫂子她们早吃過了。” 這是她做给王梅王刚两兄弟吃的,因为赶時間,所以做得简单,就是五谷杂粮,萝卜丝和葱花,和成面糊糊,在平底锅裡面浇上花生油,烙成博饼,再浇上酱料,加入葱丝,裡面卷了秘制的酱驴肉。 玉屏毫不客气,一口气连吃了四张,才心满意足地吐出口气,笑道:“你這裡面都是什么?是驴肉吧,鲜美多汁,這滋味……我觉得比聚英楼的還要好得多。” 顾婉失笑摇头,這也就是随便做出来家常吃的,玉屏觉得好,不過是占了调料的便宜,根本不显厨师的手艺。 从随身的商店裡买回来的调料,每一样都是精品,比二十一世纪工业化的香料什么的,可好得多,而且看介绍,裡面有许多有說明,是纯天然的,对身体很有好处,就是价格昂贵了些,比一般质量的高出三倍到十倍,虽然看起来样子差不多,吃起来味道也相差不大,可顾婉觉得,這种神奇的随身商店,应该不至于作假,介绍一定属实…… 顾婉本身的厨艺其实很不错,一来学了一辈子的女红中馈,手艺上佳,二来,在二十一世纪,也从小就照看孤儿院的孤儿们,为了他们,顾婉還专门去厨师学校学過厨艺,上学期间,也在五星级的大饭店打過工,烧菜的手艺绝对炉火纯青,可她现在年纪太小,手上沒什么力气,還真是做不出多么复杂的菜色。 吃得心满意足之后,玉屏才笑眯眯地搂着顾婉的肩膀:“好妹子,其实我們家公子爷一点儿都挑嘴儿,你就辛苦辛苦,行不?” 哪裡能說不行 两個贵人要侍候好,顾婉一扭头,就看见沐延昭坐在门外的大青石上,手裡也捧着一只海碗,虽然他吃相极佳,一举一动都斯文优雅,一看就很有教养,和旁边粗鲁的士兵们完全不是一类人,可坐在他附近的那些兵士,居然沒有一個觉得别扭,依旧大碗吃肉,還时不时地還和他說說笑笑……悬殊的身份,似乎根本沒人放在心上。就到 玉屏扫了一眼那边儿一地的鸡骨头,见那些人连汤锅裡的配料都捞出来吃了,蹙眉,也就這位古怪的沐家公子能這么不注意身份,和什么人都能处到一块去,可她是個侍女,自然沒有指摘主子的朋友的资格,也只能笑了笑:“沐公子的性子一向好,无论是贩夫走卒,名门贵胄,风雅高士,他都能谈得来。” 玉屏這话,到似乎沒有什么别的味道在裡面,也听不出是赞许還是鄙视,顾婉心下叹息,她现在和這些人完全是两個世界的,就算有交集,也是以后的事儿了,想太多不好,還是赶紧干活儿。 厨房的活儿顾婉很熟,又有玉屏叫来她的几個姐妹,一起帮着打下手,所以,速度极快,沒一会儿,热气腾腾的开胃点心先好了。 是用竹笼蒸出来的蒸饺,顾婉忙着做主食,一时不注意,沒顾上,就让玉屏几個小姐妹把小点心给偷吃了大半,直到還剩下寥寥两個,這才住了嘴。 顾婉愕然地看着空荡荡的竹笼,這才知道,原来做人家做婢女的,居然可以大大方方偷吃 玉屏刚才吃過东西,肚子裡沒什么地方,吃的最少,這会儿已然住了口,斯斯文文地端了一碗甜汤,笑道:“给主子的东西,我們当然要先尝一尝,這是规矩” 說完,玉屏扭着窈窕的身段儿,带着嘴角的油渍還沒有擦干净的三個小姐妹,一起拎着竹笼,给主子送吃食去。 望着小侍女们飘逸的背影,顾婉假假地抹了一把汗,那裡面可只有两颗很玲珑很袖珍的小饺子,吃下去,一准儿更饿……不過,說這是开胃点心,到也名副其实。 笼盖被素手掀开,香气四溢,透過白茫茫的蒸汽,娇小玲珑的蒸饺,皮薄馅大,晶莹剔透,形态优雅,一看就让人口水横流。 水波早就食指大动,赶紧用筷子挑了一只,一口咬下去,馅裡的香浓汤汁,立时便滑入口中……他呆愣好半天,才吐出口气,笑道:“我怕是要……三月忘還乡了,啧啧,方享那個老混蛋总觉得自己天下第一,让他做個饭就知道摆谱,真该让他過来尝尝,试试真正的美味,看他還傲不傲得起来” 玉屏几個侍女都偷偷捂着嘴笑,人家神厨方享对自家公子爷多好,虽然早就颐养天年,可无论什么时候,只要他登门,就会亲自掌勺,今天自家公子爷這般埋汰人家,要是老爷子知道,還不知怎么伤心难過呢 正餐是水果驴肉炒饭。 做出来之后,沐延昭亲自端着盘子进来和水波一块吃。 那驴肉,也不知道顾婉是怎么处理過,又香又嫩、裡头的萝卜,虾肉都剁碎成泥,和煎蛋、松仁,水果丁儿一起,炒了冷米饭,送到嘴裡,香糯软脆,好吃得水波和沐延昭都想把自個儿的舌头一起吞进肚子裡去…… 一顿饭吃得心满意足,水波一拍手,大声道:“玉屏,让肖超逸给我滚进来……還有,請郭玉柱,顾什么,顾安然,和他妹妹一起来” 沐延昭一怔,扭头看向水波:“华庭,你要干什么?” “我水华庭从来不占人便宜,自然是想送一份大礼给顾家小美人了” 沐延昭蹙眉,看着似笑非笑的友人,摇头:“你口下留情,那小姑娘已经七岁,到了应该避讳的时候……”這小子很是不靠谱,他可别好心做坏事才好 是由. 云轩阁