第17章 两亿块桂花糕 作者：花裙子 宋舞霞在窗口才站了一小会，翠羽就回来了，回禀說，她一共买了四套衣服，与碧玉一人两套，一共花了一千一百文。她把剩下的钱還给了宋舞霞，就默默站到了一旁。 一千一百文四件衣裳，也就是說差不多三百文一件，三百文……对這個货币单位宋舞霞实在沒什么概念，于是开始找东西换算。雁翎說一文钱可以买两块桂花糕，那么三百文可以买六百块…… 她被自己囧到了，只得转而问米价，翠羽毫无赘言，简短地回答：“一石大米大约一贯钱。” 石？贯？宋舞霞有些头痛了。她使劲回忆以前学過的东西，隐约记得，按照北宋初年的汇率，大约是一两黄金可以换十两银子，一两银子大约等于一贯钱，而一贯可以换一千文铜钱。可大楚的汇率与北宋是不是差不多？ 宋舞霞状似闲聊般问：“现在一两银子是不是换一千文铜钱？” “一两银子在甘州大约换九百文，柳州可以换九百五十文，京城的话最多也就八百五十文。” 感情各地的汇率還不一样。宋舞霞更加无力地揉揉额头，见翠羽毫无赘言，她也索性直接询问了：“一石有多少斤？” 翠羽看了她一眼，低头回答：“九十二斤半。” 宋舞霞实在想不明白，這個时代为什么换算不用整数，還来個半斤。早已习惯了计算器的她只得用四舍五入开始心算：现代的时候，超市卖的米有一块多一斤，也有七八块一斤的，想来大楚应该是不可能进口泰国米的，而且這個时代沒有袁隆平，加上沒有化肥，农药，水稻产量不会太高，……她七转八弯想了一大通，最后决定把米价定为三元一斤。 一石大米一贯钱，一百斤三百块，也就是說一贯钱差不多人民币三百块，那三百文就是九十几块，九十几块买件杂牌的衣服，大减价的时候应该差不多。想到這，她对翠羽的评价高了几分。（其实宋舞霞只是歪打正着，正确的北宋货币对人民币的汇率换算在作品相关，参考的是《水浒传中的物价。） 一贯钱兑换三百人民币，十万两银子就是十万贯，按照這样的换算，买下绿石山大约需要人民币三千万。想想现代的别墅，动辄几百上千万，三千万买座山貌似也不亏。可問題是，钱从哪裡来，真的让胡三去打劫？ 穿越小說中，主角赚得的第一桶金很多都是从酒楼，茶馆而来。茶道宋舞霞一窍不通，虽然她也不会做菜，但凭着她敏锐的味觉，短短一個月她已经把陈二狗培养成厨艺高手了，再加上她以前学過西餐的烹饪，因此有了开一家中西结合的餐馆的想法。 在她进行烹饪指导之前，无论是赵婶子還是陈二狗，对食物大多使用蒸煮焖炖，对煎炒知道得甚少，如果能指导陈二狗研究出几道焗烤加煎炒的招牌菜，酒楼应该能做到独树一帜。 她越想越觉得可行，于是问道：“柳县的酒楼，如果点三四個菜大约多少银子？以前你一個月的工钱大概多少？” “柳县的酒楼和甘州，京城的差不多，有五百文七八個菜的，也有几百两银子一桌的……”、 “几百两！”宋舞霞咂舌。就算是一百两，那折合人民币就是三万一桌，难道大楚也流行黄金宴？ 翠羽摇头，解释說，因为一坛子菜油需要七八两银子，凡是用菜油做菜的酒楼菜价比较高。 此时宋舞霞终于知道之前的两個月她過得有多奢侈，她一個月基本要用去一坛子菜油，其实說是坛子，不過和500毫升的可乐瓶差不多。如果一斤菜油能卖两千多块，做食用油生产商倒是一個不错的生财之道。 這個想法一晃而過，很快被她自己否定了。她知道超市的食用油分榨取与萃取，可這两道工艺具体是怎么样的她一无所知。 “那你们的工钱呢？”她只能继续思索着开酒楼的可行性。 “碧玉是一等大丫鬟，二两银子一個月，奴婢是……奴婢以前是二两五钱银子。” 二两银子就是六百块，還沒到现代的最低工资线，宋舞霞忽然有些羞愧。再想想街边卖桂花糕的，一文钱两块桂花糕，连成本在内，一两银子就是两千块桂花糕，一坛子菜油值一万块桂花糕，如果要买下绿石山，需要2亿块桂花糕…… “姨妈，爹爹带我們去买了最好吃的桂花糕。”人還未到，雀翎的声音已经传来，随即是“咚咚咚”的脚步声，双胞胎一人拿着两块桂花糕走了进来。 “姨妈，這块给你吃。”雁翎把小手伸到了宋舞霞嘴边。 “姨妈，吃我的。”雀翎不甘落后，也把小手凑到了宋舞霞嘴边，“我們和爹爹把街上卖桂花糕的全买了，只有這几块最好吃。” “吃那么多糕点，晚上可要吃不下饭了。”宋舞霞一边责备，一边在两块桂花糕上各咬了一口。 說实话，她并不喜歡吃。這两块桂花糕香气四溢，桂花的香味并沒掩盖掉稻谷的清香，虽然不是蜂蜜浸泡的桂花，可糖水熬得极浓稠，可即便如此，她总觉得口感上缺少了什么。 见宋舞霞皱眉，雀翎不解地问：“姨妈，不好吃嗎？”她咬了一口自己手中的那块，“沒有啊，很好吃呢。那裡好多人买，本来我們挤不进去的，后来爹爹大声說，他要买桂花糕，谁挡着他就打扁谁，卖桂花糕的姐姐就把桂花糕送给他了，不過我們走的时候爹爹丢下了很多铜板。” “不是很多，是六個，是我数了六個给爹爹的。”雁翎急忙补充，把身体往宋舞霞怀了靠了靠，“六块桂花糕，六文钱，姨妈說過，买东西都应该付钱，不付钱就是抢，抢东西是不对的。” “雁翎，一文钱两块桂花糕，六块桂花糕应该是三文钱才对！”宋舞霞纠正。 “不对！”雀翎索性爬上了宋舞霞的膝盖，找了一個舒适的位置坐稳了才說：“人家都是卖一文钱两块，可那個漂亮姐姐卖一文钱一個，爹爹說，這么贵還這么多人抢着买，這叫中邪了。姨妈，什么是中邪？爹爹說，中邪就是被小鬼缠上。买那個姐姐的桂花糕就是被小鬼缠上，那我們是不是也被小鬼缠上了……” 雀翎喋喋不休的声音渐渐远去，宋舞霞突然想到了中秋节的月饼，每当中秋临近，几百上千一盒的月饼供不应求，据說月饼厂家一個月就能完成一年的指标。