042這個法子妙 作者：吴千语 正文卷 正文卷 朱珠口齿伶俐，說话條理清晰，许主任自然是听明白了她的意思。 可让他觉得疑惑的地方在于，来找他谈食品供应這样的大事，居然是這么一個年轻的小姑娘。 這是哪一家食品厂派過来的？ 就算知道有可能竞争不上拿不到供应资格，但你好歹也走走心啊！ 派了這么個小年轻，除了模样瞧着盘靓條顺挺养眼的，能主事還是怎的？ “朱珠同志是吧？你的意思我了解了。 今年中秋的月饼，我們供销社是肯定要安排上货的。 但具体要上哪一家的货，不是由我這個当主任的搞一言堂說了算。 食品安全問題是我們第一考核的要素，其次是食品的口味、卖相、价格等各方面，都是我們选品评估的侧重点。” 许主任說完，走到客厅的沙发上坐下，眼睛飞快的扫了眼茶几上的东西，眉梢微挑，目光重新落在了朱珠身上，示意她坐下。 朱珠客随主便，笑着在一旁的单人沙发上落座。 “许主任，我能把您說的這话理解成，您是准备搞一场月饼供应商的招标活动么？” 许主任其实就是想要从最近找上门来寻他谈合作的几家食品厂裡面选一家最合适的签订供应合同。 由于去年供销社的月饼销售情况远沒有达到预期，进過来的月饼在中秋节后還有七十多斤的积压库存，为了不让那些月饼過期变质坏在手裡，最后全部进行降价处理才收回了一点成本。 许主任不想步去年何主任的后尘，今年自然要吸取教训早早做好打算。 朝阳县下面有好几家食品厂呢，上家不行换下家，何至于在一棵树上吊死？ 今年上的月饼他要好好的选合作的供应商，還打算让供销社的所有员工都参与选评。 這次不看哪家厂子派来洽谈的人說话好听，就看产品的品质和味道。 许主任心头早就有谱了，到时候就让各家把月饼样先送過来，由供销社全体员工试吃投票，票数最高的月饼厂家就是他最终選擇的合作供应商。 朱珠刚刚把他的想法简单的总结成了‘月饼招标’会，其实也挺恰如其分的。 许主任便笑着点点头，“对，你也可以這么理解。 如果你们厂子到时候也有参与竞争、唔，說招标也行，就是也想有机会跟我們供销社达成合作的话，就留意下我們供销社张贴出来的公告，在指定的時間内，把月饼样送過来。 等我們内部评选完，会有文员与中标的食品厂联系谈进一步的合作的。” 许主任說完這番话，指了指茶几上的茶叶和香烟笑笑，“這礼你拿回去。 去年何主任怎么办事的我不管，但今年我在，一切就都公事公办，不整這一套了！” 朱珠這才知道许主任刚刚误会她了。 她哭笑不得，却不得不再次解释道：“许主任，您误会了。 可能是我方才沒有說清楚，让您误会我是哪家食品厂派来的，抱歉！ 许主任，我是清河村的，我不是代表哪一家食品厂来找您谈供应的，其实我們家是個体户。” 八四年开始做小生意当起個体户的人家虽然比前两年要多了一些，可有正经事业单位，端铁饭碗的工人们有些還打心眼裡瞧不上這個群体。 许主任的老婆刚刚一直沒說话，這会儿听朱珠說她是干個体的，忍不住皱了皱眉头。 “大妹子，你是干個体户的，那你這一趟更是找错了门了。” 许主任老婆对朱珠的第一印象還不赖，所以也沒当面对朱珠說太难听的话，但這句‘找错了门’，也是在暗示朱珠沒有一点自知之明的意思了。 许主任也是有些意外，但他涵养好，面上不见鄙夷之色，還挂着抹淡淡的浅笑。 他正想开口把朱珠劝走，却见小姑娘打开了背包，从包裡取出了一個油纸包来。 “许主任，大姐，我們家虽然是干個体的，但我若是沒有一点信心也不会有胆子往您家裡跑這一趟。 這是我妈妈做出来的月饼，我带了样品過来，有三种口味，分别是莲蓉馅儿的、红豆沙馅儿的，還有五仁馅儿的。 這样的馅料是羊城那边才刚兴起的，在朝阳县内，绝对找不到第二家。” 朱珠一边說，一边将油纸包打开来，露出了裡面三個带着不同花纹的月饼来。 许主任和他老婆一下就被眼前那精致别样的月饼给吸引了注意。 许主任老婆是女人，女人天生就喜歡各种精巧细致的漂亮东西。 她第一次看到月饼還能做成带花纹的，這得是一双怎样的巧手才能做到啊？ “這是你们家自己做的月饼？”许主任抬起头来问朱珠。 朱珠应了声‘是的’，指着月饼花纹上面的字介绍道：“我們做的是广式月饼。 這种月饼配方是羊城那边独有的，皮薄馅儿厚，而且馅料的口味也不单一。 我們做出来的莲蓉馅和红豆沙馅儿的，口感非常的细腻丝滑，入口即化。 另一种五仁馅儿的，裡面包的则是葵花籽、核桃仁、葡萄干、黑芝麻和花生，用料讲究，层次丰富。” 看见许主任老婆直勾勾的盯着那月饼看，饶有兴趣的样子，朱珠抓住机会趁机对她道： “大姐，您家裡有小刀么？要有小刀的话，我可以把月饼切开，沒有我就用手掰。” 许主任老婆闻着月饼的香味儿，口中已经开始分泌起了涎液。 她看了丈夫一眼，见他沒拦着自己，這才說了声‘有’，快步走进厨房，拿了把削水果的小刀出来。 朱珠将三种口味的月饼一一切开后，笑着对许主任和他老婆道：“刚刚许主任說要进行一场月饼的试吃评选活动来甄选最好的月饼供应，我觉得這個法子特别妙，也很公平公正。 赶巧我這次過来把月饼样也带着，還請许主任和大姐给我這個机会，您二位先尝尝味道如何，成与不成的，都是后话！” 许主任忍不住看了朱珠一眼，觉得這小姑娘年纪看着不大，說话办事却是個爽利有谱的。 农村的孩子早当家啊，這要不是家裡有了困难，也不至于被生活逼着成长，還早早的干起了個体户這一行。 许主任其实就是带着這一丝的怜悯之心，才被朱珠說动了，拿起了一小块月饼送到嘴裡尝了尝。